25 jednoduchých receptů z lososa na večeři

Snadné recepty na losos jsou skvělým způsobem, jak přidat toto zdravé jídlo ke své pravidelné stravě. Udělat zdravou večeři nebylo nikdy jednodušší s těmito 25 lososovými pokrmy. Ať už upřednostňujete recepty na grilovaného lososa, recepty na pečeného lososa nebo recepty na salát z lososa, je tu něco, co si určitě zamilujete!

Lososové recepty

Hledáte snadné recepty z lososa na večeři? Pak jste na správném místě!

Losos je jedním z mých oblíbených pokrmů z mořských plodů, které se vyrábějí A JÍ, protože je to tak jednoduché, ale chutné. Navíc je losos pro vás super zdravý, díky čemuž je ideální jíst ho pravidelně!

Jsem velkým fanouškem jednoduchých lososových receptů na snadné večeře, takže jsem zde shrnul ty nejlepší. Snadné grilované recepty z lososa, snadno pečené recepty z lososa a několik lahodných receptů z lososového salátu.

Když něco zdravého chutná tak dobře a je tak snadné ho vyrobit, není důvod, proč to nejíst!

Začněte jíst zdravě a připravte si dnes večer na večeři jeden z těchto jednoduchých lososových receptů!

Základní kuchyňské náčiní na vaření lososa

Jak vařit lososa za méně než 15 minut

Tento příspěvek je o jednoduchých receptech na lososa, ale tento recept je možná nejjednodušší ze všech. Losos už chutná skvěle a jeho vaření netrvá dlouho, takže můžete mít hotový filet z lososa hotový za méně než 15 minut. Chutné, zdravé a rychlé na přípravu!

Vyzkoušejte tento jednoduchý recept a pak si přečtěte dalších 25 lososových pokrmů!

Kurs: Hlavní jídlo

Kuchyně: americký

Čas na přípravu: 5 5 minut

Čas na vaření: 10 minut

Celkový čas: patnáct minut

Porce: 4 4

Kalorie 92kcal

Autor: Becky Hardin – nováček cookie

Naučte se vařit lososa za méně než 15 minut! Jednoduché jídlo z lososa s jednoduchou chutí, které lze kombinovat se zelení, rýží nebo salátem.

• 4 4 6 uncí Filety z lososa
• 4 4 Plátky citronu
• 1/2 lžička Sůl
• 1 lžíce Sušená bazalka
• dva lžíce Máslo
• 1 lžíce Česnekový prášek

• Přidejte do misky sůl, česnekový prášek a sušenou bazalku.

• Směs rovnoměrně potřeme filety z lososa.

• Na pánvi rozpusťte máslo, poté přidejte lososa a vařte na středním ohni do zlatova (asi 5 minut na každou stranu).

• Na každý filet z lososa vymačkejte čerstvou citronovou šťávu a dokončete ho.

Kalorie 92kcal | Sacharidy: 12slunce | Protein: 1slunce | Tlustý: 6 6slunce | Nasycený tuk: 3slunce | Cholesterol: patnáctmg | Sodík: 3. 4. 5mg | Draslík: 191mg | Vlákno: 3slunce | Cukr: dvaslunce | Vitamin A: 200UI | Vitamín C: 57.3mg | Vápník: 40mg | Žehlička: 1.3mg

Snadné recepty z lososa

Při jaké teplotě byste měli lososa vařit?

Losos by měl být vařený na vnitřní teplotu alespoň 125 ° F. USDA doporučuje před jídlem připravit lososa na 145 ° F, ale je bezpečné ho jíst při mírně nižší teplotě. Raději vařím svého lososa na 130-135 ° F.

Co je dobrá strana s lososem?

Obvykle podávám lososa (grilovaného, ​​pečeného nebo jiného) s obilím a zeleninou. Filet z lososa podávaný na bílé nebo hnědé rýži spolu s brokolicí nebo chřestem je vynikající, jednoduché a zdravé jídlo.

Jak již bylo řečeno, losos lze snadno podávat se všemi druhy zeleniny, přílohami, těstovinami, saláty a dalšími.

Proč je losos pro vás dobrý?

Losos má mnoho zdravotních výhod, díky nimž je skvělým jídlem, které můžete přidat do své pravidelné stravy. Je to tučná ryba plná Omega-3, která je prospěšná pro zdraví srdce.

Zdravé výhody lososa:

• Bohatý na omega-3 mastné kyseliny (zdraví srdce)
• Zdravý zdroj bílkovin (přibližně 22 gramů bílkovin na porci)
• Vysoký obsah vitaminu B (snižuje zánět a podporuje zdraví srdce)
• Obecně podporuje kardiovaskulární zdraví a může být také docela dobré pro pokožku.

Je v pořádku jíst lososa každý den?

Ze všech ryb, které jsou k dispozici k jídlu, má losos jedny z nejnižších úrovní rtuti. To znamená, že je bezpečné jíst pravidelně, i několikrát týdně. FDA doporučuje jíst lososa nebo jiné mořské plody dvakrát až třikrát týdně kvůli mnoha zdravotním výhodám.

Hrozba otravy rtutí by obecně neměla být pro zdravé dospělé velké obavy. Výjimkou z tohoto pravidla jsou těhotné ženy. Děti a plody jsou mnohem více náchylné k otravě rtutí, proto se obecně doporučuje, aby se těhotné ženy vyhýbaly měkkýšům. I když v některých případech by mělo být dobré jíst až 12 uncí lososa (nebo jiných ryb s nízkým obsahem rtuti).

Kolik lososa potřebujete na osobu?

Typická velikost porce pro lososa je asi 2 až 3 unce. Filety z lososa se obvykle nakrájejí na porce o hmotnosti 4–6 uncí, což znamená asi 2 porce ryb.

Jak dlouho můžete lososa marinovat?

U většiny lososových marinád nechcete marinovat déle než asi 30 minut. Ještě trochu a ryby se mohou začít rozkládat a nasákat. Proto se nedoporučuje marinovat lososa přes noc.

Jak zjistit, zda se losos zhoršil?

Existuje několik jednoduchých způsobů, jak lososa před vařením zkontrolovat, zda se nezhoršil:

• Existuje silný rybí zápach, který voní jako amoniak? Čerstvý losos by měl jemněji vonět.
• Máte na pokožce průsvitný bílý film? „Mléčný“ povlak je známkou poškození.
• Máte pocit, že se rozpadá, když to zvednete? Losos by měl držet docela dobře, neměl by se lámat nebo se cítit kašovitý.
• Je váš losos nudné barvy? Mělo by to být docela jasné, s růžovou nebo oranžovou barvou.

Obecně platí, že čerstvý losos by měl být konzumován co nejrychleji. Pár dní v ledničce je v pořádku, ale může se to pokazit relativně rychle.

Měli byste jíst lososí kůži?

Lososová kůže je pro vás opravdu dobrá, protože mnoho zdravých tuků je soustředěno v kůži. Vaření lososa se slupkou pomáhá udržet oleje, aby poskytly více chuti, a také má tendenci být o něco snazší vařit se slupkou.

Můžete však jíst lososa s kůží nebo bez kůže. Někteří lidé to dávají přednost jednoduše proto, jak to vypadá, nebo proto, že neví, jak to vařit s kůží.

25 jednoduchých receptů na lososa

Snadné grilované recepty z lososa

Snadné pečené recepty z lososa

Snadné recepty na salát z lososa

Nyní, když máte na výběr všechny tyto lahodné a SNADNÉ recepty na lososa, nemáte žádnou výmluvu, abyste dnes večer nedělali zdravou večeři. S tolika chutnými pokrmy z lososa budete mít nápady na večeři po celé týdny!

Máte raději kuře? Podívejte se na našeho průvodce pečeným kuřetem, kde najdete další nápady na večeři!