Recepty na dýně jsou mé oblíbené věci, které mám dělat během podzimní sezóny. Ať už je to sladké nebo slané, dezert nebo koktejl, tyto jednoduché dýňové recepty jsou tak zábavné, snadné a chutné!
Dýňové recepty
Říjen a listopad jsou časem na dýňové recepty! Zdá se, že každý v tomto ročním období zbláznil dýně, včetně mě. Ať už popíjete dýňové koření latte, trávíte víkendy u dýňové náplasti nebo děláte perfektní recept na dýňový koláč na Den díkůvzdání, vím, že máte také dýni na mozku.
Během let jsem zde na blogu sdílel tolik snadných dýňových nápadů, protože se jich prostě nemohu nabažit. Mám rád dýňové dezertní recepty na sladkou pochoutku, slané dýňové recepty na teplou a lahodnou večeři a dýňové ochucené nápoje pro všechny podzimní večírky. Se všemi recepty, které zde s vámi sdílím, byste mohli příští měsíc připravovat nový dýňový recept téměř každý den! (Pokud se této výzvy chopíš, zdravím tě!)
Takže se zapojte do podzimního prázdninového ducha, začněte plánovat Halloween a Den díkůvzdání a začněte připravovat všechny tyto jednoduché dýňové recepty ASAP!
Nechte se inspirovat podzimní sezónou pomocí těchto jednoduchých dýňových receptů!
Připravte si jednoduché dýňové recepty
Základní kuchyňské náčiní
Tyto dýňové recepty zahrnují luxusní dezerty, pečivo, slaná jídla, koktejly a vše mezi tím. Zásobte se tedy některými základními kuchyňskými nástroji (pokud je ještě nemáte), abyste měli vše, co potřebujete.
Seznam základních složek dýně
To jsou některé z typických ingrediencí, které můžete očekávat v různých receptech na dýně.
Jak vyrobit dýňové pyré
Pro mnoho z těchto jednoduchých receptů na dýně budete potřebovat dýňové pyré. V obchodě si vždy můžete koupit plechovku dýňového pyré, ale můžete také začít s čerstvými dýněmi. Je tak zábavné sbírat skutečnou dýni z farmářského trhu a poté ji používat k vaření. Zjistěte, jak vyrobit dýňové pyré pro některý z těchto receptů.
Jak vyrobit dýňové pyré
Kurs: Dezert
Kuchyně: americký
Čas na přípravu: 10 minut
Čas na vaření: 1 hodina
Celkový čas: 1 hodina 10 minut
Porce: 4 4
Kalorie 88kcal
Naučte se pyré dýně s čerstvou dýní. Pečete jen tykve, abyste je zjemnili, a poté je protlačte v kuchyňském robotu.
- 1 Dýně pořiďte si trochu „sladké“ dýně
-
Předehřejte troubu na 400 F a vyložte plech na pečení pergamenovým papírem.
-
Odstraňte stonku z dýně odříznutím horní části a potom dýně nakrájejte na polovinu shora dolů.
-
Vydlabejte semínka a vláknité části dýňového masa.
-
Posypte dýňové maso solí a poté každou polovinu (masovou stranou dolů) položte na plech.
-
Pečeme tykev asi 30-45 minut, dokud nezměkne.
-
Nechejte squash na plechu a dejte jej na drátěný stojan, aby vychladl po dobu 1 hodiny.
-
Odstraňte dýňové maso z kůže a vložte do kuchyňského robotu a pyré, dokud nebude směs zcela hladká.
* Dýňové pyré lze skladovat v lednici po dobu 1 týdne nebo v mrazáku po dobu 3 měsíců.
Kalorie 88kcal | Sacharidy: 22slunce | Protein: 3slunce | Sodík: 3mg | Draslík: 1156mg | Vlákno: 1slunce | Cukr: 9 9slunce | Vitamin A: 28945UI | Vitamín C: 30.6mg | Vápník: 71mg | Žehlička: 2.7mg
Nápady a tipy na dýně
Co mohu vařit s čerstvou dýní?
Většina lidí je zvyklá péct dýňové recepty pomocí předem připraveného dýňového pyré. Jak to tedy uvařit se skutečnou dýní?
Dobrou zprávou je, že si můžete vzít čerstvou dýni a vyrobit si vlastní pyré, které použijete ve všech svých receptech. Stačí si vybrat menší, „sladké“ odrůdy tykve, které jsou určeny ke konzumaci, spíše než velké dýně, které získáte na dýňové náplasti. I když můžete jíst ty velké dýně, obecně nejsou tak sladké a chutné.
Jak připravit dýňové pyré najdete na kartě receptů výše.
Nebo můžete dýně rozkrojit na polovinu a upéct ji stejným způsobem, jako byste upečli jiné odrůdy zimní tykve (například ořeškovou).
Je dýně zdravá?
Ano! Jíst dýně má hodně výhody zdraví. Možná se ztratíte v některých dezertech plněných cukrem, ale dýně je pro vás skutečně dobrá, s podobnými nutričními výhodami jako jiné druhy dýně.
- Má vysoký obsah vitaminu A a beta karotenu.
- Dýně je také bohatá na živiny a má nízký obsah kalorií, takže čerstvá pražená dýně by byla skvělou volbou, která vám pomůže zhubnout.
Nyní vím, že tady všichni jíme dýňové dezerty, takže zdravé přínosy jsou trochu jiné, než kdybychom jedli dýně rovně. Zaměřme se ale na zdravou část, že?
A co dýně?
Dýňové recepty mají tendenci padat na dvě velmi odlišné strany chuťové mince: jsou to sladké dezerty a nápoje, nebo jsou to slaná jídla.
Na sladké straně je dýně dobře spojena s čokoládou, karamelem, smetanou, borůvkami, skořicí, vlašskými ořechy, javorovým sirupem a všemi možnými věcmi. Na chutnější straně jsou dýňové recepty ideálním místem pro přidání věcí, jako je šalvěj, koriandr, rozmarýn, slanina, dýně, sýr.
S dýní můžete opravdu udělat mnohem víc, než si myslíte!
Jaký je rozdíl mezi dýňovým pyré a plněním dýňového koláče?
Dýňové pyré a náplň z dýňového koláče nejsou zaměnitelné. Konzervovaná dýně, což je obvykle jen dýňové pyré, je přesně to. Squash je kaše a pyré bez přidání koření nebo koření, takže je to jen přímý squash. Náplň dýňového koláče je již kořeněná, takže je připravena k výrobě dýňového koláče a dalších dezertů. Je oslazený a má věci jako skořice, nové koření a další.
Jak mohu prát dýňová semínka?
Pokud kopáte dýně, abyste vyrobili ty lucerny, nevyhazujte semínka. Můžete si péct dýňová semínka pro chutné a zdravé občerstvení! Snadno se vyrábějí a můžete také změnit chuť. Ulehčete si je tím, že je upečete na olivovém oleji a mořské soli, nebo si připravte sladší verzi, když je upečete v koření s cukrem a dýňovým koláčem.
Jak prát dýňová semínka:
- Smíchejte a přidejte k vybraným kořením
- Uspořádejte v jedné vrstvě na plech
- Pečte při 350 F po dobu 10-12 minut.
- Šek tento příspěvek pro sladší recept
25 snadných receptů na dýně
Recepty na dýňový dezert
Chutné dýňové recepty
Dýňové nápoje
Dýňový chléb a pečivo
Doufám, že všechny tyto lahodné dýňové recepty milujete stejně jako já. Znovu provedu své oblíbené a samozřejmě také najdu nové recepty. Byl bych rád, kdybys se mnou sdílel své oblíbené!
Najděte všechny recepty, které se mnou potřebujete SNADNÁ DOVOLENKA RECEPTY E-KNIHY. Více než 130 receptů od předkrmů po postranní desky k dezertům a další!
