Tento měsíc vítá Saru Bir. Sara Bir je autorkou dvou kuchařských knih, Ochutnávka Ohio a oceněný IACP Společník pro výběr ovoce. Rovněž moderuje a reaguje na vaše komentáře zde v sekci Jednoduše recepty. Sledujte jeho @sausagetarian.
V závislosti na tom, kde žijete, může být vegetační období stále silné. Všechna rajčata! Dýně! Sladká kukuřice! Miluji léto, miluji čerstvé produkty a nesnáším zimu. Takže v těchto posledních chvílích letní sklizně skládám a balím tolik sezónních plodin, kolik jen mohu.
Každý zemědělec na mém místním zemědělském trhu má stále stoly plné lilku, mírně drsných, ale lahodných zelených fazolí a bušlů rajčat. Vidím je a cítím se jako zvířecí milenec v útulku. Chci dát všem zeleninám dobrý domov!
Pokud jste na stejné lodi nebo jen chcete, aby léto pokračovalo co nejdéle, tady je týdenní recept na zabalení každé poslední dobroty ze zahrady (nebo z obchodu s potravinami … ať funguje).
Poslední věc: Hledáte nápady na večeři? Jste na správném místě! Máme chutné stravovací plány pro všechny chutě a životní styly – zdravé stravování, oblíbené rodiny a vegetariáni, abychom jmenovali alespoň některé. Tyto měsíční plány stojí 6,95 $ as nimi získáte dezert a víkendový recept a nákupní seznam. Jsou krásně navrženy a perfektní pro tisk a ukládání nebo pouze načítání a vaření přímo z vašeho počítače.
