Almond Joy Bars

Almond Joy Bars ~ Ty chutnají stejně jako tyčinka jen lépe. Silná vrstva hořkosladké čokolády je šíleně dobrá a kokosová kůrková kůra prořízne sladkost.

Pravděpodobně máte všechny přísady pověšené, takže navrhuji, abyste je vyrobili co nejdříve. A to neříkám jen proto, že chci společnost ve své obžerství. I když bych se cítil lépe, kdybych nebyl tento víkend jediný, kdo to dělá.

Poznámky: Díky vlhké kokosové kůře a drobečkové kůře vypadají při řezání trochu chlupatě, ale ve skutečnosti jsou velmi dobré! Pokud chcete, můžete také použít mléčnou nebo polosladkou čokoládu.

Almond Joy Bars

Složení

  • 1 tyčinka, 8 lžící, nesoleného másla, při pokojové teplotě
  • 3/4 šálku univerzální mouky
  • 3/4 šálku kokosové mouky (může nahradit běžnou mouku)
  • 1/3 šálku baleného hnědého cukru
  • 14-unce plechovka slazeného kondenzovaného mléka
  • 14 oz, (2 sáčky) slazený kokos
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • celé mandle
  • 12 oz hořkosladké pečení čokoládových čtverců, nasekané
  • 1 lžíce másla (Crisco)

Instrukce

  1. Nastavte troubu na 350F
  2. Postavte pekáč 9×12 hliníkovou fólií, která visí nad okrajem (pro snadné vyjmutí a řezání) a nastříkejte sprejem na vaření.
  3. Chcete-li udělat kůru, smíchejte máslo a cukr s moukou v misce prsty, dokud se máslo plně nerozpustí a směs se nerozpadne. Pracujte několik minut, aby nezůstala sypká mouka.
  4. Zatlačte kůru na dno pánve pomocí zadní části odměrky a pevně a rovnoměrně zatlačte dolů. Pečeme 5 minut.
  5. V misce smíchejte kokos, kondenzované mléko a vanilku. Lžící směs přes kůru a jemně ji rozetřete, aby ji příliš nenarušila.
  6. Mandle lehce přitlačte na povrch kokosu a pečte asi 20 minut.
  7. Vložte čokoládu a máslo do skleněné odměrky. Mikrovlnná trouba v krocích po 30 sekundách a míchání mezi nimi, dokud se nerozpustí. Míchejte do hladka. Nepřehřívejte.
  8. Rychle pracujte, nalijte čokoládu na kokos a jemně ji rozetřete. Chladničky po dobu asi 2 hodin, nebo dokud pevné. Nakrájejte na čtverce.

6.3.4

* Recept od (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Všechny obrázky a obsah jsou chráněny autorskými právy. Chcete-li použít tento recept, vraťte se na tuto stránku.