Almond Joy Bars
Almond Joy Bars ~ Ty chutnají stejně jako tyčinka jen lépe. Silná vrstva hořkosladké čokolády je šíleně dobrá a kokosová kůrková kůra prořízne sladkost.
Pravděpodobně máte všechny přísady pověšené, takže navrhuji, abyste je vyrobili co nejdříve. A to neříkám jen proto, že chci společnost ve své obžerství. I když bych se cítil lépe, kdybych nebyl tento víkend jediný, kdo to dělá.
Poznámky: Díky vlhké kokosové kůře a drobečkové kůře vypadají při řezání trochu chlupatě, ale ve skutečnosti jsou velmi dobré! Pokud chcete, můžete také použít mléčnou nebo polosladkou čokoládu.
Složení
- 1 tyčinka, 8 lžící, nesoleného másla, při pokojové teplotě
- 3/4 šálku univerzální mouky
- 3/4 šálku kokosové mouky (může nahradit běžnou mouku)
- 1/3 šálku baleného hnědého cukru
- 14-unce plechovka slazeného kondenzovaného mléka
- 14 oz, (2 sáčky) slazený kokos
- 1 čajová lžička vanilkového extraktu
- celé mandle
- 12 oz hořkosladké pečení čokoládových čtverců, nasekané
- 1 lžíce másla (Crisco)
Instrukce
- Nastavte troubu na 350F
- Postavte pekáč 9×12 hliníkovou fólií, která visí nad okrajem (pro snadné vyjmutí a řezání) a nastříkejte sprejem na vaření.
- Chcete-li udělat kůru, smíchejte máslo a cukr s moukou v misce prsty, dokud se máslo plně nerozpustí a směs se nerozpadne. Pracujte několik minut, aby nezůstala sypká mouka.
- Zatlačte kůru na dno pánve pomocí zadní části odměrky a pevně a rovnoměrně zatlačte dolů. Pečeme 5 minut.
- V misce smíchejte kokos, kondenzované mléko a vanilku. Lžící směs přes kůru a jemně ji rozetřete, aby ji příliš nenarušila.
- Mandle lehce přitlačte na povrch kokosu a pečte asi 20 minut.
- Vložte čokoládu a máslo do skleněné odměrky. Mikrovlnná trouba v krocích po 30 sekundách a míchání mezi nimi, dokud se nerozpustí. Míchejte do hladka. Nepřehřívejte.
- Rychle pracujte, nalijte čokoládu na kokos a jemně ji rozetřete. Chladničky po dobu asi 2 hodin, nebo dokud pevné. Nakrájejte na čtverce.
6.3.4
* Recept od (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Všechny obrázky a obsah jsou chráněny autorskými právy. Chcete-li použít tento recept, vraťte se na tuto stránku.
