Milovníci kokosu se spojí! Hledáte nápad na sváteční dovolenou bez přílišného rozruchu? Tento lahodný dort se snadno vyrábí a vypadá skvěle na krásném talíři na dorty, vše připravené na dovolenou.
Všimněte si, že tento dort je snadný, ale vyžaduje posezení v chladničce přes noc nebo alespoň 4–6 hodin. Takže podle toho plánujte.
Zábavní lidé v Betty Crocker mě požádali, abych vyzkoušel jednu z jejich nových polev, Almond Joy. Byl jsem rád, že jsem to zkusil a udělal dort hodný takové skvělé chuti.
Použil jsem mix bílého koláče, i když recept od nuly by určitě také fungoval. Můj oblíbený je tento bílý dort z knihy Dorie Greenspanové Pečení z mého domova k vám.
Tento dort byl vlhký a sladký, ideální pro milovníky kokosových ořechů! Samozřejmě, pokud milujete chuť kokosu, ale ne strukturu vločkového kokosu (což je běžné), prostě nezdobte zevnějšek vločkovým kokosem.
Těsto promíchejte a rozdělte mezi dvě dortové formy. Pokud chcete, můžete do těsta přidat strouhaný kokos!
Pečeme a vychladíme.
Dělejte díry.
Do otvorů nalijte kokosový krém.
Po vychladnutí dortu zamrzněte polevou Almond Joy. Dáme dort dohromady a ozdobíme nastrouhaným kokosem!
Užívat si.
Almond Joy Coconut Snowflake Cake
Rychlost tisku
Čas na přípravu: patnáct minut
Čas na vaření: 30 minut
Celkový čas: 1 re Čtyři pět minut
Porce: 12 plátky
- 1 16,25 – unce Box na dort Betty Crocker Super Moist White Cake
- 1 1/4 šálky Voda
- 1/3 Pohár řepkový olej
- 3 bílky
- 1 čajová lžička kokosový extrakt
- 1 Pohár kokosový krém
- 1 16- unce kontejner Betty Crocker Peter Paul Almond Joy poleva
- 1 Pohár Hromady slazených kokosových vloček
-
Předehřejte troubu na 350 F. Mrkejte do dvou 9palcových kulatých dortových forem a posypte moukou.
-
Smíchejte dortovou směs, vodu, olej, vaječné bílky a kokosový extrakt ve velké misce při nízké rychlosti po dobu 30 sekund, poté při střední rychlosti po dobu 2 minut. Těsto rovnoměrně rozložte mezi dvě dortové formy a pečte po dobu 25-30 minut, nebo dokud nedojde ke kontaktu středu dortu při dotyku. Ochlaďte v pánvi na drátěném stojanu po dobu 20 minut.
-
Pomocí slámy nebo tyčinky vystrkujte otvory v horní části každého dortu, dávejte pozor, abyste nedosáhli spodní části dortu. Na jeden z koláčů pomalu nalijte polovinu kokosového krému a ujistěte se, že kapalina padá do otvorů. Opakujte se zbývajícím ½ šálku kokosového krému na druhém dortu. Chladnička přes noc.
-
Chcete-li koláč uvolnit z pánve, ponořte dno pánve do velké mísy nebo pánve s horkou vodou a podržte jej asi 30 sekund. Pomocí ledové stěrky uvolněte boky, abyste ji mohli vyjmout z pánve. Umístěte jednu z vrstev dortu na dortový talíř a rozložte asi 1/3 polevy Almond Joy do středu dortu, roztaženou asi na 1/2 palce po stranách. Umístěte druhou vrstvu na první a zmrazte zbytek dortu, horní a boční strany. Kokosem zakryjte boky a horní okraj dortu.
Možná nebudete moci použít celý kokosový ořech.
