Ananasové ryby

Galerie

The Ryba jeden z maso zdravější a měly by být součástí každého strava. Pokud si někdy nejste jisti, jak to uvařit, nebo vám došly nápady, nedělejte si starosti! Dnes vám řekneme, jak připravit originální a chutný recept ananasová ryba. V tomto jsou zvýrazněny příchutě netradiční kombinace a dostaneme atraktivní a intenzivní pokrm.

ananasová ryba

Ryba v a zdravá dieta

Ryby jako součást a zdravá dieta Je to jedna z potravin, která poskytuje bílkoviny, vitamíny a minerály. Ryba se ale také velmi doporučuje pro svůj příspěvek mastné kyseliny známé jako Omega-3, které pomáhají předcházet riziku srdečního infarktu a dalších kardiovaskulární problémy.

Zvláště tuňák, makrela, sardinky a losos Jsou to ryby, které poskytují nejvíce Omega-3.

Předpokládá se, že a pravidelná konzumace ryb Pomáhá kromě srdce, také pomáhá předcházet depresím a může být faktorem v prevenci senilní demence.

Recept: ananasová ryba

Složení:

  • půl kila nějaké bílé ryby bez kostí (nejlépe): může to být štikozubec nebo jiný, který se vám líbí.
  • 2 šálky tamarindové omáčky
  • 1 červená paprika
  • 1 žlutá paprika
  • 1 střední cibule
  • 1/2 čerstvého ananasu
  • 3 lžíce oleje
  • 1 vaječný bílek
  • 1 lžíce kukuřičného škrobu
  • sůl, pepř a další bylinky a koření podle chuti

anana ryby

Příprava:

Nejprve vyčistíme Ryba, zbavte se trnů, které možná ještě má, a my je rozdrobíme nebo nakrájíme na malé kousky. Poté ji vložíme do čisté mísy a dochutíme pepřem a solí a poté přidáme Bílek a půl lžíce kukuřičného škrobu. Dobře promíchejte, aby se vaječný bílek spojil.

Kromě toho oloupeme ananas a nakrájíme ho na střední kostky.

Budeme krájet cibuli a papriky v julienne (ne moc jemné). Zarezervovali jsme si.

Na pánvi se chystáme ohřát olej a smažit ryby na střední / vysokou teplotu. Rezervovat.

Kromě woku nalijeme tamarindovou omáčku a jednou horkou přidáme nakrájenou zeleninu, ananas a smažené ryby. Když tato omáčka začne vřít, přidejte zbytek kukuřičného škrobu, aby se zahustila. Nakonec odstavte z ohně.

Podává se horké potrubí s věží vařené nebo dušené bílé rýže.

Pokud dáváte přednost něčemu méně tropickému, můžete to zkusit předpis z rybí polévka:

Další velmi zdravé recepty s rybami, které vám určitě olíznou prsty:

Snímky: