Chutné, snadné a zdravé! Tento ananasový sorbet je všechno a ještě víc. Jsem nadšený, protože na tento měsíc jsem připravil spoustu čerstvého a lehkého obsahu, který je jako stvořený pro léto! Takže nepřestávejte navštěvovat blog každý den, protože každý den budete mít nový recept, který můžete vyzkoušet, a také si nedokážete představit, jak nové pracujeme, zkrátka polovina roku 2016 byla plná práce, ale myslím, že jsem nemohl být šťastnější!
Nyní pro tento ananasový sorbet potřebujete pouze 4 přísady. Mražený ananas, citronová šťáva, sladidlo (použil jsem stévii, ale můžete použít své oblíbené) a kokosové mléko. Kokosové mléko je bez problémů zaměnitelné, můžete použít své oblíbené, ale chuť, kterou mu kokosové mléko dodává, je tropičtější a to je to, co jsem u tohoto receptu hledal. Najdou ji také v každém supermarketu.
Ananas musí být zmrazený, to je to, co mu dává sorbetovou strukturu, kterou v tuto chvíli konzumuje, což se mi líbí nejvíc. Pokud dáváte přednost pevnějšímu sněhu, můžete jej vyprázdnit do nádoby a zmrazit na 4 až 6 hodin, vše záleží na chuti.
Sdílím recept a videorecept, abyste se mohli naučit, jak se připravují, opravdu toto léto přidejte do svého seznamu receptů, které chcete připravit, budete ho milovat!
Ananasový sorbet
- dva šálky zmrazených ananasových kostek
- ¼ šálek kokosového mléka
- 1 lžíce citronové šťávy
- 1 sáček stevie nebo sladidla / cukru podle chuti
-
Oloupejte a nakrájejte na kostičky ananas. Potřebujete 2 šálky malých nebo středních kostek, abyste je mohli lépe zpracovat. Vložte ananas na voskovaný papír pokrytý plech, plech nebo desku.
-
Zmrazte po dobu 4-6 hodin.
-
Do procesoru vložte zmrzlé kostky ananasu, kokosové mléko, citronovou šťávu a sladidlo podle chuti. Celkové množství sladidla závisí na sladkosti ananasu, který používáte, a na tom, jak je zralý a kyselý.
-
Zpracujte, dokud nebude hladký a vypadá jako sníh. Možná to budete muset jednou nebo dvakrát promíchat, aby bylo vše v pořádku.
-
Ihned podávejte nebo vyprázdněte do zakryté nádoby a zamrazte po dobu 4-6 hodin.
