Dorty
Jaké zábavné potěšení dnes! Tento čokoládový dort s arašídovým máslem je skvělou kombinací čokolády a arašídového másla. Bohatá poleva spojená s vlhkým dortem je potěšením pro smysly!
Dort s arašídovým máslem
Není nic horšího než suchý dort s arašídovým máslem a vyzkoušel jsem dost receptů, abych věděl, že udělat hladký a vlhký dort s arašídovým máslem není tak snadné, jak to zní. Tento recept vždy funguje a vždy září úžasnou chutí arašídového másla a hladkou strouhankou, kterou lidé požadují.
Arašídový máslový dort s čokoládovou polevou
Existuje lepší kombinace chutí než čokoláda a arašídové máslo? Myslím, že obstál ve zkoušce času z nějakého důvodu … JE TO nejlepší! Výroba tohoto dortu byla potěšením od začátku do konce a druhý, který vyšel z trouby, jsem věděl, že jsem zamilovaný. Bylo to čisté štěstí.» width=»800″ height=»1200″ data-lazy-=»» src=»https://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2019/03/72865/que-cocinar-en-marzo.jpg» data-src=»https://cocinarrecetasdepostres.net/wp-content/uploads/2020/01/1578637326_791_Pastel-de-mantequilla-de-mani-con-glaseado-de-chocolate.jpg»>
Na začátek jsem šel na svůj preferovaný způsob zdobení dortu a to je tip Ateco 846.
Do mixéru jsem dal 1/2 šálku arašídového másla, 1/4 šálku změkčeného másla, 1 šálek moučkového cukru a 1-3 lžíce mléka a promíchal do příjemné krémové konzistence. (přidejte více či méně mléka, abyste dosáhli požadované konzistence)
Pak jste jen nashromáždili malé hromádky máslového másla a přelili je čokoládovými lupínky.
Kurs: Dezert
Kuchyně: americký
Klíčové slovo: Arašídový máslový dort s čokoládovou polevou
Porce: 12 porce
:
koláč
- 1 1/4 Miska univerzální mouka
- 1 lžička prášek na pečení
- 1/4 lžička Sůl
- 2/3 Miska krémové arašídové máslo
- 1/2 Miska (113 g) máslo, změkčeny na pokojovou teplotu
- 3/4 Miska tmavě hnědý cukr
- dva velká vejce pokojová teplota
- 1 lžička kvalitní vanilkový extrakt
- 1/4 Miska Mléko
Poleva z tmavé čokolády
- 2 3/4 Miska práškový cukr
- 2/3 Miska neslazený kakaový prášek
- 6 6 lžíce nesolené máslo, změkčeny na pokojovou teplotu
- 6 6 lžíce hustý krém
- 1 lžička vanilkový extrakt
-
Předehřejte troubu na 350 ° F. Připravte si 8palcovou kulatou formu na dort.
koláč
-
Smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Dát stranou.
-
Beat arašídové máslo, máslo a hnědý cukr, dokud není lehký a načechraný; asi 2 minuty při střední rychlosti.
-
Pomalým mixérem rozšlehejte vejce a vanilku. Podle potřeby seškrábněte po stranách.
-
Směs mouky pomalu šlehejte střídavě s mlékem a míchejte, dokud se nespojí.
-
Nepřekračujte mix. Těsto bude silné.
-
Pečte 32-35 minut, nebo dokud párátko vložené do středu dortu nevyjde čisté. Před polevou nechte koláč vychladnout.
Krém
-
Prosejte práškový cukr a kakaový prášek, abyste se ujistili, že nejsou žádné hrudky. Dát stranou.
-
Pomocí stojánkového mixéru vyšlehejte máslo na střední rychlosti, dokud nebude načechrané, asi 2 minuty.
-
Když je mixér na nízké úrovni, postupně přidávejte prosévaný cukr / kakaový prášek střídavě se silnou smetanou a vanilkou.
-
Pokud je poleva příliš tmavá, přidejte více práškového cukru. Pokud je poleva příliš sladká, přidejte špetku soli.