Artyčokový dip se špenátem a sýrem

Tento recept špenátového artyčoku je jediný recept každý těšit se na to. Ať už jde o svátky, den hry nebo sobotu!

Dip z artyčoku a špenátu

Zdaleka můj oblíbený způsob výroby této klasické omáčky je v litinové pánvi. Sýr se nejen dokonale roztaví, ale je to dokonalý způsob, jak přidat čerstvý chléb. A kdo nemá rád namáčení čerstvě upečeného chleba v dokonalé špenátové artyčoky omáčce?

Tento recept jsem vytvořil několikrát. Myslím, #da. Jakmile do svého života zavedete báječný gooey sýrový recept, jako je tento, jak si ho nemůžete užít tak často, jak je to možné?

Je to sen milovníka sacharidů. Horký chléb se sýrem a máslem na bohaté dekadentní špenátové omáčce?

Podepsat. Mě. Výše.

Byl (a) jsem do něj tak zamilovaný, že jsem fotografoval po fotografii. Ten mírně opečený parmezán zasazený do horké pánve lepkavého potěšení stačil k tomu, aby se mi zalila ústa.

Většina z nás je docela obeznámena se špenátovými artičokovými omáčkami, ale toto… toto je NEJLEPŠÍ.

V čem je lepší?

Pánev.

Bohaté přísady.

Přelitý teplým čerstvě upečeným chlebem.

Horký.

Chladný.

Pečený.

Chléb.

Pokryté máslem a sýrem.

Umřu.

Ani ne, ale jsem v malém potravinovém kómatu.

Nemůžu ani. Bezeslov. Což je naštvaný, protože zákon o blogování o jídle vyžaduje, abych zadal všechna slova.

Prosím, nevzdávej se mě.

Nakrmím tě plný sýrového ooey lepkavého melty luxusního pohádkového.

Nebo vám pošleme recept.

Nemůžeš mi věřit.

Tipy, triky, variace:

Může být tento špenátový artičokový dip recept vyroben v pomalém sporáku? Ano! Jednoduše zkombinujte všechny přísady kromě chleba ve velké misce a poté je přeneste do svého pomalého sporáku. Zahřívejte 2-3 hodiny na mírném ohni za občasného míchání. Chléb bude stále třeba připravovat v troubě, ale můžete chléb rozmrazit a pak ho před podáváním jednoduše péct po dobu 15 minut při teplotě 350 ° F. Milujeme praskání tohoto špenátového artyčoku v pomalém sporáku před kostelem a návrat domů s lahodným občerstvením!

Chcete znovu vytvořit Applebee’s Spinach Artichoke Dip? Přidejte k ingrediencím 2 šálky mozzarelly! Přidejte při přidávání ostatních sýrů.

Zábavné variace: Zkuste přidat 1/3 šálku jemně nakrájené cibule. Pro tento mimořádně speciální nádech připravte balíček (obvykle asi 1 libru) slaniny, dokud nebude velmi ostrý a nerozpadne se na kousky velikosti kousnutí. Přidejte polovinu do směsi a zbytek posypte na vrch po upečení špenátové artyčokové omáčky. Pokud máte rádi teplo, jemně nakrájejte jalapeño a přidejte ho do směsi před pečením.

Může se špenátový artyčok dip znovu ohřát? Chcete-li omáčku znovu zahřát, doporučuji přidat zbytky na pánvi a zahřát asi na 15 minut v troubě na 350 ° F. Doba vaření bude záviset na tom, kolik vám ještě zbývá, takže na to dávejte pozor.

Můžete tento recept duplikovat? Sázka! Jen se ujistěte, že máte dostatečně velkou pánvi. Když to zdvojnásobím, často nezdvojnásobuji množství artyčoků, ale to je jen osobní preference.

Myslím, že tento domácí špenátový artyčok namočíte s receptem na sýrové muffiny! Vím, že ano.

Tento recept špenátového artyčoku je recept, na který každý čeká. Ať už jde o svátky, den hry nebo sobotu!

Kurs:

Předkrm

Kuchyně:

americký

Klíčové slovo:

Artičokový chléb se špenátem

Porce: 6 porce

Autor: Amanda rettke

• 12zmrazené vdolkyrozmrazené, pokyny níže
• 1osm uncí balení smetanového sýrazměkl
• 1osm unce kartonu zakysaná smetana
• 1/4CMlékomůžete také použít silný krém
• 6ozstrouhaný parmezánrozdělený
• 4ozstrouhaný sýr asiago
• 14ozmůže artyčok srdcevyčerpaný a jemně nasekaný
• 3Cčerstvý baby špenát, jemně nasekaný
• dvahřebíčekČesneksekaný
• 1lžíceMásloRoztavený

1. Umístěte zmrazené role 2 palce od sebe na plech vyložený voskovým papírem.

2. Nechejte kynout 1 až 1 1/2 hodiny nebo do téměř zdvojnásobení velikosti.

4. Ve stojatém mixéru (nebo ručním mixérem) vyšlehejte smetanový sýr na střední rychlosti do hladka.

5. Přidejte zakysanou smetanu a mléko; porazit, dokud se nespojí. Vyjměte misku z mixéru.

6. Ručně zamíchejte 4 unce parmezánu a 4 unce asiazu.

7. Přidejte jemně nasekané artyčoky, jemně nasekaný špenát a česnek.

8. Přeneste směs artyčoku na 12palcovou pánev, která byla máslena nebo nastříkána nelepivým sprejem, rovnoměrně rozprostřená.

9. Pečte asi 20 minut, nebo dokud omáčka není po okrajích lehce zlatavá. Vyjměte pánev z trouby.

10. Umístěte role tak, aby se strany dotýkaly horní části horké lázně (role těsně přiléhají a pokrývají celou plochu). (Dávejte pozor, abyste při přenosu na pánev role nevyfoukli)

11. Pečte dalších 15–20 minut, nebo dokud muffiny nejsou zlatohnědé a omáčka horká.

12. Vyjměte z trouby a posypte chlebem zbývající 2 unce parmezánu a vrchní části závitků lehce potřete rozpuštěným máslem.

setkat se s Amandou Rettkeovou

Amanda Rettke je tvůrkyní I Am Baker a nejprodávanější autorkou knihy Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside. V průběhu svého více než 15letého blogového dobrodružství vystupovala a spolupracovala s Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn a Parade, abychom jmenovali alespoň některé.