Tento recept byl s největší pravděpodobností viděn na Pinterestu. Je to z blogu Rachel Schultzové a je to dokonalý dezert nebo svačina pro ty dny, kdy chcete něco sladkého, ale zároveň zdravého.
Vše, co potřebujete, je banán, kokosový olej, med a skořice. Chystáte se nakrájet banán na středně silné plátky (pokud jsou velmi tenké, zlomí se a rozdrtí). Banán by neměl být příliš zralý nebo měkký, aby si banánové plátky mohly udržet svůj tvar).
Na středním ohni rozpustíme na pánvi kokosový olej, položíme plátky banánů a vaříme asi 2 minuty z každé strany. Smíchejte 1 lžíci medu na malém talíři s 1 lžící vody a skořicí podle chuti. Když jsou banány na obou stranách opečené, vyjměte pánev z ohně, přidejte medovou směs a nechejte ji v páře trochu odpařit. Podávají se samostatně, s vanilkovou zmrzlinou nebo s nějakými ovesnými palačinkami jako já.
Tento banán by byl také perfektní jako poleva nebo pokrytý palačinkami nebo vaflemi. Možností je mnoho. Nechám vám recept.
Banán s medem a skořicí (hotový za 5 minut)
- 1 banán ne příliš dospělý
- 1 lžíce kokosového oleje
- 1 lžíce medu
- 1 lžíce čištěné vody
- Mletá skořice ochutnat
-
Nakrájejte banán na středně silné plátky (jsou-li velmi tenké, zlomí se a rozdrtí). Banán by neměl být příliš zralý nebo měkký, aby si banánové plátky mohly udržet svůj tvar).
-
Na středním ohni rozpustíme na pánvi kokosový olej, položíme plátky banánů a vaříme asi 2 minuty z každé strany.
-
Smíchejte 1 lžíci medu v talířku s 1 lžící vody a skořicí podle chuti. Když jsou banány na obou stranách opečené, vyjměte pánev z ohně, přidejte medovou směs a nechejte ji v páře trochu odpařit.
-
Podávejte samostatně, s vanilkovou zmrzlinou nebo s nějakými ovesnými palačinkami jako já.
