Slyšeli jste o hnutí „Meatless Monday“ nebo „Meatless Monday“?
Meatless Monday je mezinárodní hnutí, které se zrodilo ve Spojených státech v roce 2003. Cíl je velmi jednoduchý, vyhnout se konzumaci masa každé pondělí, abyste zlepšili své zdraví a životní prostředí.
Vybírá se pondělí, protože u většiny lidí začíná týden v pondělí. Je to den v týdnu, kdy se vrátíte do práce, do školy, pokusíte se začít s dietou nebo cvičit a vyhodnotíte svůj týden. Je to perfektní způsob, jak začít svůj týden, chtít se zlepšit, pokud jste měli víkend čistého polykání nebo opilosti. Svůj týden můžete začít dobře.
http://www.meatlessmonday.com/spread-the-movement
Je to pohyb, který praktikuji již několik měsíců a cítil jsem se velmi dobře. Abyste mohli tento krok sledovat, nemusíte jít úplně vegetariánsky. Organizace „Meatless Monday“ říká:
“Produkce masa je nyní extrémně neefektivní, a to ohrožuje zdroje, ohrožuje veřejné zdraví a emituje skleníkové plyny, které zrychlují globální oteplování.” Nežádáme vás, abyste šli na vegetarián nebo se stali obhájci práv zvířat, jen se zavázat, že nebudete jíst maso jednou týdně. Žádná jiná akce nebude tak jednoduchá a tak silná, aby něco pro planetu udělala “
Pokud si chcete přečíst více o tomto hnutí, nechávám tyto odkazy:
http://www.meatlessmonday.com/
http://lunessincarne.org/
Vegetariánské recepty (více než 250 receptů)
POZNÁMKA: Vegetarián, kterého v tomto blogu sleduji, je ovo-lakto vegetariánský, což znamená, že zahrnuji mléčné výrobky a vejce.
