Hledal jsem něco snadného, něco, co by spotřebovalo zbytek borůvek v mé mrazničce, a něco, co by každému chutnalo. Našel jsem to v tomto jednoduchém borůvkovém dortu zalitého třpytivou glazurou.
Někdy potřebujete něco snadného, ale působivého. Něco, co lidé oooo a ahhh, ale nezabralo vám to hodiny a nevytvořilo to dřez plný nádobí. To je ten dort.
Také nezáleží na tom, jaké roční období. Jakákoli sezóna funguje, protože můžete použít zmrazené borůvky, pokud chcete. Jsem si jistý, že by to bylo chutné i s jinými bobulemi!
Čas v kuchyni byl nedávno luxus, který jsem nedostal. A tady je důvod …
Nedávno jsme nechali instalovat nové dřevěné podlahy v kuchyni, chodbě a jídelně. Můžete je vidět na obrázku Instagramu níže, ale nový koberec ještě nebyl nainstalován. Nyní, když je vše hotové, se nám to líbí!
Koberec byl pryč asi o týden později v obývacím pokoji a ložnicích …
Můj manžel dokonce instaloval mé nové světlo v jídelně, které jsem našel u Menarda. Miluji to.
Už jsme skoro hotovi, můj švagr snad tento týden maloval kuchyň. Poté, co jsme je asi před čtyřmi lety namalovali, všechny moje skříňky dostanou facelift. Když celá ta stavba probíhala, nebylo mnoho prostoru pro fantastické pečení. Takže když jsem potřeboval rychlý, ale krásný dezert, připravil jsem tento snadný borůvkový citronový dort. Použijte dortovou směs, která dodává „lehkému“ vzhledu. Ve spíži mám vždy nějaké krabice!
Pamatujte si, že celý recept k tisku je na konci tohoto příspěvku. V misce po dobu 30 sekund míchejte dortovou směs, zakysanou smetanu, olej, mléko a vejce při nízké rychlosti. Zvyšte rychlost na středně vysokou a bijte 2 minuty. Nalijte těsto do připraveného pekáče.
Smíchejte borůvky s lžící mouky a posypte borůvky těstem.
V misce smíchejte hnědý cukr, krystalový cukr, 1/3 šálku mouky a máslo. Pracujte prsty, dokud se směs nezačne lepit.
Posypeme borůvkami.
Pečeme a vyjmeme z trouby a necháme 30 minut chladit. Vytvořte polevu a pokropte ji dortem.
Ano, právě tak 🙂
Další recepty na dorty
Níže uvádíme některé z mých oblíbených receptů na dorty. Pokud je ale chcete prozkoumat všechny, najdete zde všechny recepty na dorty a koláče.
Borůvkový citronový polevový dort
Rychlost tisku
Čas na přípravu: 10 minut
Čas na vaření: 40 minut
Celkový čas: padesátka minut
Porce: 13 dort x9
- 1 box s citronovým dortem
- 1/2 Pohár zakysaná smetana
- 1/3 Pohár řepkový olej
- 1/3 Pohár Mléko
- dva vejce
- 1 1/2 šálky zmrazené nebo čerstvé borůvky
- 1 lžíce univerzální mouka
- 1/2 Pohár hnědý cukr
- 1/4 Pohár krystalový cukr
- 1/3 Pohár univerzální mouka
- 5 5 lžíce Máslo nakrájet na malé kousky
Glazura
- 1 Pohár práškový cukr
- 2-3 lžíce Mléko
-
Předehřejte troubu na 350 F. Vymažte pekáč 13×9.
-
V misce po dobu 30 sekund míchejte dortovou směs, zakysanou smetanu, olej, mléko a vejce při nízké rychlosti. Zvyšte rychlost na středně vysokou a bijte 2 minuty. Nalijte těsto do připraveného pekáče.
-
Smíchejte borůvky s lžící mouky a posypte borůvky těstem.
-
V misce smíchejte hnědý cukr, krystalový cukr, 1/3 šálku mouky a máslo. Pracujte prsty, dokud se směs nezačne lepit. Posypeme borůvkami.
-
Pečte po dobu 35-45 minut nebo dokud tester nevyjde čistý. Vyjměte z trouby a nechte 30 minut chladit.
-
Chcete-li polevu, vložte práškový cukr do misky. Přidejte lžíci mléka a promíchejte. Přidejte zbývající mléko v malých množstvích, dokud poleva nemá konzistenci mrholení. Polevu pokropte dortem.
