REKLAMNÍ
Bramborový salát. Musel jsem to publikovat po dlouhou dobu bramborový salát a je to tím, že jsem to měl rezervované na léto, ale po slunci jsme tu měli včera Dnes jsem nemohl odolat jeho přípravě. Zdá se, že jsme v létě !!!
Recept je velmi zdravý a můžete si ho podle svých představ lehčím nebo silnějším. Nepřestávejte to však připravovat, protože je to velmi jednoduchý a snadný recept na přípravu. Troufáš si? …. do kuchyně !!!!
Ingredience na přípravu bramborového salátu (pro 4 osoby):
- 1 kilogram brambor
- 300 gramů zelených fazolí (ploché nebo kulaté, podle toho, co dáváte přednost)
- 2 mrkev
- 2 vařená vejce
- 2 plechovky tuňáka v oleji
- 1 pomlčka citronu
- 1 mrholení olivového oleje
- Voda
- Sůl
- Volitelné: trochu majonézy nebo laktonese
Recept na přípravu bramborového salátu (pro čtyři osoby):
- Dal brambory v hrnci, zakryjte je vodou a přidejte malou lžičku Sůl. Dejte je do ohně, dokud nebudou něžné (asi 30 minut, ale bude to záviset na velikosti brambory). Poté je nechte trochu vychladnout, odstraňte kůži a až budou úplně studené, nakrájejte je na plátky.
- V jiném hrnci dáme zelené fazole tupý a nasekaný a mrkve oloupané a nakrájené na plátky. Podlejeme vodou a přidejte půl malé lžíce Sůl. Dáme do ohně a necháme, dokud zelenina nebude měkká. Poté dobře vypusťte a nechte vychladnout.
- Ve fontáně jsme dali brambory, mrkev, fazole, vypuštěný konzervovaný tuňák, šplouchnutí olivový olej a další šplouchnutí citrón. Vše dobře promícháme a ozdobíme vařená vejce nakrájíme na plátky.
- A konečně, pokud chcete svému bramborovému salátu dát silnější nádech vezměte lžíci majonézy nebo laktonese a přidejte to nahoře. Vyjděte z kuchyně a najděte se !!!
Jíst:
Pokud si troufáte přidat trochu majonézy nebo laktonese, bude recept kalorickější a méně světla, ale salát bude mít mnohem silnější chuť. Můžete dokonce přidat trochu česneku v době přípravy majonézy nebo laktonese, aby to trochu seklo 🙂
Pokud používáte majonézu zakoupenou v obchodě Určitě to přijde mnohem hustší než to, co se připravuje doma, a nebudete ho moci dobře rozložit na salát. V tomto případě je nejlepší přidat trochu mléka (jako jednu nebo dvě čajové lžičky) do malé majonézy a dobře promíchat vidličkou. Takto obvaz zesvětlíte a nejlépe se natírá na bramborový salát.
Když vaříte zeleninu (fazole a mrkev) si můžete vybrat, zda je necháte velmi jemné, nebo je necháte trochu celistvější, aby měly křupavý nádech, takže to logicky nechávám podle vašich představ 😉
Doufám, že vám chutná tento lahodný salát !!!
Zdravím kuchaře a kuchaře.
PS: Originální fotografie Javi receptyChcete-li použít tento obrázek, přečtěte si licenční podmínky
