Domácí kalhotky Jsou to lahodné a skromné jídlo, které je skvělé na oběd, večeři nebo dokonce jako předkrm / svačina v den hry! Jsou tak všestranní, kýčovití a existuje spousta úžasných kalzonové výplně Vybrat si z!
Je Italský recept na calzone je to snadné a recept na plnění calzone Je to rychlé a tak jednoduché, jak to jen jde! Můžete udělat chutné Pizza Calzone s tím používáte základní věci, které jsou již uvnitř vašeho domu recept na domácí těsto na pizzu nebo udělejte svůj snadné kalzóny s těstem na pizzu snížit čas a nepořádek.
Tipy na výrobu kalhotek
K dokončení tohoto receptu na kalzon můžete použít libovolnou kombinaci masa a zeleniny. Můžete si připravit šunkové a sýrové kalzony nebo se řídit klasickým receptem pepperoni calzone, abyste uspokojili hladové milovníky pizzy.
Osobně jsem použil zbytky zeleniny, které jsem měl po ruce, a stále to dopadlo skvěle!
Co je Calzone?
Calzone je jako velká kapsa na pizzu naplněná lahodnou směsí sýrů a polev, jako byste byli na vrcholu své tradiční pizzy. V podstatě jde o pizzu, která byla složena, aby vytvořila přenosnější způsob stravování.
Jaký je rozdíl mezi Stromboli a Calzone?
Oba jsou si velmi podobné a jsou plněnými těsty na pizzu, které jsou plněné zálivkami a sýry, ale největší rozdíl je v tom, jak se vyrábějí. Stromboli je velká pizza čtvercového tvaru svinutá do kulatiny, zatímco calzone je kulatá pizza složená tak, aby vytvořila tvar půlkruhu nebo půlměsíce.
Složky těsta Calzone
-2 1/4 čajové lžičky aktivního suchého droždí
-1/2 čajové lžičky hnědého cukru
-1 1/2 šálku teplé vody (110 stupňů F / 45 stupňů C)
-1 čajová lžička soli
– 2 lžíce olivového oleje
-3 1/3 šálku univerzální mouky
Jak připravit a připravit těsto na kalzon
Ve velké misce rozpustíme ve vodě droždí a hnědý cukr a necháme 10 minut lámat.
Do droždí zamíchejte sůl a olej. Smíchejte 2 1/2 šálku mouky.
Těsto vyklopte na čistý, dobře pomoučený povrch a hněte více mouky, dokud těsto již nebude lepivé. Těsto vložte do dobře vymastené misky a přikryjte látkou. Nechte těsto zdvojnásobit; To by mělo trvat asi 1 hodinu. Pěstujte těsto do těsné koule. Před vyvařením nechejte těsto minutu odpočívat.
Těsto jsem rozdělil na 4 porce, poté jsem rozřezal 1 ze 4 na polovinu, abych svým dětem získal menší kalhotky. Těsto můžete vyválit, ale já jsem ho právě vyvalil v kruhu rukama, dokud nebyl tlustý asi 1 / 4-1 / 2 palce.
Složky náplně Calzone:
– asi 2 šálky sýra mozzarella
– 2 lžíce olivového oleje
-1 čajová lžička italského koření
– vaše oblíbené zálivky na pizzu
Jak vyrábět a skládat kalhotky
Zkombinujte olivový olej a italské koření. Jakmile se vaše těsto vyvalí, potřete vnitřek olejem a kolem suchých okrajů nechte 1palcový prstenec.
Posypeme mozzarellou a do poloviny kulaté kůry přidáme požadované zálivky na pizzu. Ujistěte se, že tam příliš nenakládáte, jinak nebudete moci zavřít svou calzone.
Okraje utěsněte jednoduchým přeložením přes nenaplněnou stranu těsta a přitisknutím okrajů. Pečte při 425 stupních po dobu 20 minut.
Užívat si!
Těsto na pizzu Calzone
- 2 1/4 lžička Aktivní aktivní droždí
- 1/2 lžička hnědý cukr
- 1 1/2 šálky teplá voda (110 stupňů F / 45 stupňů C)
- 1 lžička Sůl
- dva lžíce olivový olej
- 3 1/2 Miska univerzální mouka
Plnění Calzone
- dva šálky strouhaný sýr mozzarella
- dva lžíce olivový olej
- 1 lžička italské koření
- Jakákoli kombinace pizzy, kterou máte rádi!
-
Ve velké misce rozpustíme ve vodě droždí a hnědý cukr a 10 minut je láme.
-
Do droždí zamíchejte sůl a olej. Smíchejte 2 1/2 šálku mouky.
-
Těsto vyklopte na čistý, dobře pomoučený povrch a hněte více mouky, dokud těsto již nebude lepivé. Těsto vložte do dobře vymastené misky a přikryjte látkou.
-
Nechte těsto zdvojnásobit; To by mělo trvat asi 1 hodinu. Pěstujte těsto do těsné koule. Před vyvařením nechejte těsto minutu odpočívat.
-
Těsto jsem rozdělil na 4 porce, poté jsem rozřezal 1 ze 4 na polovinu, abych svým dětem získal menší kalhotky. Těsto můžete vyválit, ale já jsem ho právě vyvalil v kruhu rukama, dokud nebyl tlustý asi 1 / 4-1 / 2 palce.
Jak si vyrobit kalhotky
-
Zkombinujte olivový olej a italské koření. Jakmile máte těsto natřené, potřete vnitřek olejem a ponechejte asi 1 “suchý obvod.
-
Posypeme mozzarellou a poté do středu těsta přidáme polevy. Ujistěte se, že kalhotky nepřeplňujete, jinak nebudete moci zalepit okraje.
-
Okraje utěsněte jednoduchým přeložením přes nenaplněnou stranu těsta a přitisknutím okrajů.
-
Pečte při 425 stupních po dobu 20 minut. Užívat si!
Je v kalzone omáčka?
Calzones lze vyrábět s nebo bez pizzové omáčky uvnitř, ale pokud je uvnitř omáčka, je to obvykle malé množství. To znamená, že jsou obvykle nakrájeny omáčkou z marinary nebo pizzy na straně pro namáčení.
Jak složit Calzone?
Ochuťte stranu neplněného těsta na pizzu a přeneste ji na druhou stranu. Lehce navlhčete ruce a protáhněte je po vnitřních okrajích těsta na pizzu, abyste vytvořili těsnící vazbu mezi těstem. Otočte okraje podél křivky a přitiskněte nebo pomocí vidličky vytvořte vlnitý okraj jako krustu pizzy.
Mohu použít pizzovou krustu zakoupenou v obchodě?
Absolutně! Pokud máte nedostatek času nebo se prostě necítíte na to, abyste si mohli připravit vlastní těsto, můžete využít obchod zakoupený na rychlou a snadnou večeři! Postupujte podle pokynů v receptu na plnění kalzonů a pokračujte podle pokynů.
Pokud se vám tyto kalzony líbily, budete milovat tyto další oblíbené pizzy!
kalhoty Jedná se o lahodnou plněnou kapsu na pizzu, která je ideální pro každou příležitost. Budete milovat toto jednoduché domácí recept na calzone!
Příbuzný
Každý měsíc rozesíláme RECEPTNÍ karty ZDARMA! Miluješ je?
ZDARMA + tisknutelné karty receptů mají přístup k našim 15 minutovým jídlům ZDARMA!