Pastel de café con nueces y calabaza integral con glaseado de borbón

Celozrnný dýňový ořechový kávový dort s polevou z Bourbonu

Celozrnný kávový dort z dýňových ořechů s polevou Bourbon je skvělý způsob, jak začít dovolenou nebo jakýkoli den! Tento krásný dort je plný chutí.

Kdybych mohl po celý život sníst jen jeden dort, byl by to nějaký druh kávový dort. A to nejen proto, že přicházejí se svolením sníst dezert k snídani;) Dnes ráno jsem se dlouho potloukal po kuchyni a bojoval sám se sebou o to, zda udělat originální recept na dýňový chléb ještě jednou, nebo se vydejte novým směrem.

Po mém osvědčeném receptu toužím po vlhké dýňové drtě, středně roztavených chipsech z tmavé čokolády a křupavých pekanech. Ale já jsem food blogger, sakra, a inovace je název mé hry. Nemůžu jen tak sedět na vavřínech a vesele jíst Dýňový čokoládový chléb Po zbytek svého života, jak bych chtěl.

Tento dort je ideální pro sváteční rána, hosty přes noc nebo kdykoli potřebujete jen trochu pobídky, abyste vstali z postele. Je vlhký a něžný se správným množstvím podzimního koření, které jej zahřeje. Je nabitý křupavými pekanovými ořechy a pokrytý polevou, na kterou nezapomenete.

Celozrnný dýňový ořechový kávový dort s polevou z Bourbonu

Celozrnný dýňový ořechový kávový dort s polevou z Bourbonu

Složení

  • 1 šálek dýňového pyré
  • 1/2 šálku rostlinného oleje
  • 2 vejce
  • 1 šálek hnědého cukru
  • 1/4 čajové lžičky muškátového oříšku, kardamonu, nového koření a zázvoru
  • 1/2 šálku univerzální mouky
  • 1/2 šálku celozrnné mouky
  • 1/2 šálku ovesných vloček
  • 1/2 čajové lžičky soli
  • 1 lžička jedlé sody
  • 1 1/2 šálku vlašských ořechů, nasekaných

    glazura

  • 1 1/2 šálku moučkového cukru
  • 1 čajová lžička vanilkového extraktu
  • 3 lžíce bourbonu
  • mléko nebo smetana pro hubnutí

Instrukce

  1. Nastavte troubu na 350F
  2. Nastříkejte paketovou nebo tubovou pánev sprejem na vaření.
  3. Vyšlehejte výše uvedené přísady do velké mísy.
  4. Smíchejte suché ingredience a přidejte je do vlhkosti. Míchejte jen do kombinace, nepřemíchejte. Přeložte vlašské ořechy.
  5. Nalijte těsto do dobře vymasteného kastrolu. Pečte asi 50 minut, dokud párátko nevyjde čisté.
  6. Panvici ochlaďte na roštu asi 15 minut, pak koláč opatrně vyjměte a před polevou ochlazujte na roštu.
  7. Smíchejte cukr s vanilkou a bourbonem a přidejte dostatek mléka nebo smetany, abyste vytvořili polevu. Rozetřete nebo pokapejte na vychlazený kávový koláč.

6.3.4

* Recept od (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Všechny obrázky a obsah jsou chráněny autorskými právy. Chcete-li použít tento recept, vraťte se na tuto stránku.

poznámky:

  • Pečlivě sledujte dobu vaření, různé pece a různé pánve se vaří při různých rychlostech. Dort je připraven, když se zvedne a ve středu se vloží párátko, aniž by na něm ulpělo mokré těsto.