Černý sametový dort

Ahoj! Jmenuji se Amanda a jsem závislý na dortech. Mám o nich pinterestové desky a celou skříň v jejich domě plnou a ano, dokonce jsem o nich snil.

Obvykle, když vidím stánek, který zbožňuji, zkusím si představit dort, který ho doplňuje. A obecně chci, aby koláč byl ústředním bodem … ne podporou.

Kurs: Dezert

Kuchyně: americký

Klíčové slovo: Černý sametový dort

Porce: 10 porce

Autor: Amanda rettke

• 2 1/2 C mouka na dort nevstávej
• 1 lžička Sůl
• 1/4 C tmavý kakaový prášek čím tmavší prášek, tím méně potravinářského barviva potřebujete
• 1 1/2 C cukr
• 1 1/2 C řepkový olej
• dva velká vejce pokojová teplota
• 1 lžíce černé zbarvení
• 1 lžička čistý vanilkový extrakt
• 1 C podmáslí
• 1 1/2 lžička hydrogenuhličitan sodný
• dva lžička bílý ocet

1. Ve střední misce smíchejte dortovou mouku, sůl a kakao; dát stranou.

2. Kombinujte cukr a olej na střední rychlosti, dokud se dobře nespojí. Když je mixér na nízké úrovni, přidávejte postupně vejce pokojové teploty.

3. Přidejte potravinářské barvivo a vanilku a šlehejte, dokud se dobře nespojí. Přidejte směs mouky, střídavě s podmáslí, a míchejte, dokud se úplně nespojí.

4. V malé misce smíchejte sódu a ocet, dokud se nespojí. Přidejte do těsta a několik sekund šlehejte.

5. Nalijte těsto do dvou připravených 8palcových pánví. Pečte na 350 po dobu 30-35 minut.

6. Vyjměte z trouby a nechte koláče vychladnout na pokojovou teplotu.

Obvykle, když vidím stánek, který zbožňuji, zkusím si představit dort, který ho doplňuje. A obecně chci koláč být ústředním bodem … ne podporou.

Ne tento dort. Jak by mohlo konkurovat tomuto majestátnímu stánku?

Takže jsem vytáhl květiny s nejbohatším čokoládovým krémem, jaký jsem si dokázal představit (brzy zveřejním recept!) A doufal, že udrží svíčku před složitými a dokonale navrženými květinami na stojanu na dorty.

Květy tmavé čokolády se pokoušejí napodobit design bílé orchideje na talíři dortu, což je exkluzivní kolekce Michaela Arama.

Studna.

Nemůžu držet svíčku na stojanu a to je v pořádku! Nevadí mi být v pozadí něčeho tak opravdu krásného.

Krása, že si přinesu cukráře, je ta, na které se dostanu sníst důkazy. Dort je bohatý černý sametový dort, který kontrastuje s jasně bílou polevou z vanilkového másla. Miloval jsem chuť stejně jako odvážná volba designu!

Tento černý sametový dort je jednoduchou adaptací červeného sametového dortu Marthy Stewarts. Tak dobré!

Stačí se podívat na ty odpovídající boční desky! Je to sen fotografů o jídle.

Máte rádi tento dort? Musím víc milovat! Podívejte se na všechny moje dorty!

A určitě si pořiďte kopii dortů Surprise-Inside! Moje nejprodávanější kniha je snem milovníka dortů!