Una barra de shortbread de arándano en una superficie de madera.

Čerstvé brusinkové tyčinky

Čerstvé brusinkové tyčinky ~ Tyto křupavé máslové a máslové tyčinky jsou plné čerstvých borůvek a kombinace je nebeská.

Stoh čerstvých brusinkových tyčinek s vidličkou.

Když jsem druhý den viděl v obchodě s potravinami první spoustu čerstvých borůvek, vrhl jsem se na ně. Přestože produkce borůvek v této zemi stále převyšuje poptávku, nikdy nevíte, kdy se lidé probudí a zjistí, že čerstvé borůvky nabízejí mnohem více, než jen vařit v omáčce. Ráda zajišťuji své sázky a hromadím zásoby v okamžiku, kdy je vidím. Vzpomínáte si na velký nedostatek dýní ’06, ’08, ’09 a ’11? Neriskuji pádové sponky.

Dva pytle čerstvých borůvek.

Používám je jako každé jiné bobule, není třeba je nejprve vařit nebo přidávat hodně cukru. V troubě se otevřou a na těchto tyčinkách vytvoří rubínově červený povlak, který má úžasnou kyselinu citronovou.

Hromadu čerstvých borůvkových tyčinek s vidličkou a čerstvých borůvek.

Jsou perfektní pro štěstí, pečení, knižní skupiny, kancelářské večírky, to vše. Balí se a dobře cestují a lze je snědnout prsty nebo vidličkami. Myslím, že to jsou ty nejjednodušší tyčinky, které jsem vyrobil (a udělal jsem toho hodně), protože borůvky jsou rozptýleny mezi vrstvami máslového těsta. Existuje jen jedna mísa, o kterou se musíte starat, žádné ořechy k sekání, žádné koření na míru. Toto je určitě jeden z těch receptů, které by se v dobrém smyslu mohly stát zvykem.

Čerstvé brusinkové tyčinky před pečením.

Borůvky se při pečení ještě zčervenají, a proto jsou tyto tyčinky obzvláště hezké.

Čerstvé brusinkové tyčinky a čerstvé brusinky na dřevěný povrch.

Některé další chutné recepty z čerstvých borůvek:

Pečené brie s brusinkami a brusinkami

Buchty z bílé čokolády a čerstvé borůvky

Borůvkový vánoční dort

Brusinkové jablečné máslo

Borůvková křehká tyčinka na dřevěném povrchu.

Čerstvé brusinkové tyčinky

Čerstvé brusinkové tyčinky ~ Tyto křupavé máslové a máslové tyčinky jsou plné čerstvých borůvek a kombinace je nebeská.

Kurs Dezert

Kuchyně americký

Čas na přípravu patnáct minut

Čas na vaření Čtyři pět minut

výkon 12 pruhy

  • 1 Pohár 2 tyčinky nesoleného másla, při pokojové teplotě
  • 2/3 Pohár cukr
  • 1/2 lžička Sůl
  • 1 Lžíce vanilková pasta nebo vanilkový extrakt
  • dva šálky mouku na dort nebo můžete použít mouku běžnou
  • 1 1/2 šálky čerstvé borůvky, opláchnuté a sušené
  • Nastavte troubu na 350F

  • Máslo a cukr rozšleháme. Rozšleháme sůl a vanilku.

  • Smíchejte mouku, dokud se nespojí.

  • Vyložte plech na pečení 8×8 nebo 9×9 pergamenovým papírem nebo hliníkovou fólií se zvýšenými okraji, což usnadní zvedání tyčí z řezací formy. Případně můžete pánev lehce nastříkat nepřilnavým sprejem.

  • Prsty rozklepejte 2/3 těsta na dno pánve. Těsto bude měkké a lepkavé, snažte se pokrýt celý povrch dna, ale nemusíte těsto zhutňovat, jen ho lehce poklepejte.

  • Rozložte borůvky na těsto a poté prsty znovu rozdrťte zbývající těsto nahoře. Snažte se dostat těsto do drobků, ale nebojte se, že pokryjete všechny borůvky, objeví se.

  • Pečte asi 45-50 minut, dokud nezačne hnědnout po okrajích.

  • Necháme vychladnout na stojanu.

Čerstvé borůvkové tyčinky Pin.