Tyto červené sametové ovesné vločky Jsou úžasné: jsou to dva dezerty v jednom! Vrstva bohatých krémově sladká vložené mezi dvě vrstvy žvýkací ovesné sušenky pruhy. Výsledkem je láska na první sousto.
Červené sametové ovesné vločky
Zmínil jsem, že tyto tyčinky z ovesných vloček jsou také krásně sametově červené barvy? Ano! Ovesné tyčinky ze staré školy dostaly šarlatovou změnu barvy, ideální pro ty časy, kdy potřebujete červený dezert. Jako Valentýn!
Den svatého Valentýna je oblíbený svátek mé matky, takže vyrůstání bylo pro nás skoro jako Vánoce. Dům byl speciálně vyzdoben a dostali jsme dárky. Jíst červené nebo ve tvaru srdce jídlo bylo nutností, jako sušenky Red Velvet. Maminino nadšení přerostlo, a tak jsem loni pro svého manžela vyrobila čokoládové máčené cukroví namáčené ve tvaru srdce. Musím přiznat, že to byla velká zábava a znovu jsem se cítil jako dítě.
Letos přidávám do tabulky nový cookie bar, který je červený samet a čokoláda. Nic neříká „Miluji tě“ jako čokoláda a tyto tyčinky Red Velvet Oatmeal Fudge jsou ne krátký na fondán! Miluji, jak je bohatá a hedvábná, jako vrstva polevy uprostřed.
Hedvábnost fudge povlaku je způsobena slazeným kondenzovaným mlékem. Pro tento recept budete potřebovat jen jeden šálek, takže zbytek si uschovejte a promíchejte s horkou nebo ledovou kávou. Je to jedna z mých oblíbených věcí a s těmito bary se skvěle hodí!
K dekadenci přispívají dvě žvýkací vrstvy ovesných vloček. Miluji své měkké, žvýkací sušenky, takže dávám pozor, abych tyto tyčinky nevařil příliš dlouho, ale pokud máte rádi své kousky křupavé, vařte je ještě pět minut.
V tomto příspěvku jsou odkazy affiliate partnerů. To znamená, že pokud si koupíte něco z tohoto odkazu, vydělám malou provizi, ale nebude vás to stát nic navíc.
Přísady, které budete potřebovat:
Pro vrstvu cookie:
- 1 1/2 šálku staromódní ovesné vločky
- 1 1/4 šálku univerzální mouky
- 1/2 čajové lžičky jedlé sody
- 1/2 čajové lžičky soli
- 1/2 šálku másla, změkčené
- 1 šálek baleného hnědého cukru
- 1 velké vejce
- 2 čajové lžičky vanilky
- Červené barvivo
Pro fudge povlak:
- 1 1/4 šálku čokoládových lupínků
- 1 šálek slazeného kondenzovaného mléka (NE odpařeno)
- 2 lžíce másla
Nástroje, které možná budete potřebovat:
Tyto soubory cookie lze vytvářet na čtvercové pánvi o rozměrech 8 nebo 9 palců. Rád bych pánev vyložil pergamenovým papírem, abych mohl snadno odstranit tyčinky z pánve bez lepkavého lepkavého nepořádku. Abyste při řezání dosáhli čistých linií, nejprve na několik minut zatlačte tyče v chladničce.
Červené sametové ovesné vločky
Rychlost tisku
Čas na přípravu: 25 minut
Čas na vaření: 25 minut
Celkový čas: padesátka minut
Porce: 12
Pro vrstvu cookie:
- 1 1/2 šálky Staromódní ovesné vločky
- 1 1/4 šálky univerzální mouka
- 1/2 čajová lžička hydrogenuhličitan sodný
- 1/2 čajová lžička Sůl
- 1/2 Miska Máslo změkl
- 1 Miska balený hnědý cukr
- 1 velké vejce
- dva lžičky vanilka
- Červené barvivo
Pro fudge povlak:
- 1 1/4 šálky Čokoládové lupínky
- 1 Miska slazené kondenzované mléko NENÍ odpařeno
- dva lžíce Máslo
-
Předehřejte troubu na 350 ° F. Lehce namažte pánev nebo linku 8×8 nebo 9×9 pergamenovým papírem.
-
Ve velké misce smíchejte ovesné vločky, mouku, sódu a sůl.
-
V další velké misce šlehejte máslo a hnědý cukr, dokud nebudou lehké a nadýchané, asi 3 minuty. Beat ve vejci a vanilce. Přidejte červené potravinářské barvivo, dokud směs nebude mít zářivě tmavě červenou barvu. Množství se liší v závislosti na síle barviva. Asi půl láhve tekutého barviva.
-
Pomalu promíchejte suché přísady. V případě potřeby přidejte další skvrnu.
-
2/3 těsta vtlačte na dno připravené pánve; dát stranou.
-
V malé pánvi na středním ohni rozpusťte čokoládu, slazené kondenzované mléko a máslo, za stálého míchání do hladka.
-
Nalijte fondán na vrstvu těsta na sušenky a rozetřete do rovnoměrné vrstvy. Na horní část fondánu položte zbývající lžíce těsta na sušenky.
-
Pečte asi 20 minut, nebo dokud těsto není téměř, ale ne tak docela. Před nakrájením na tyče nechte vychladnout na roštu.
