Červi v pudinku z mleté čokolády

Červi ve špinavém čokoládovém pudinku jsou z nějakého důvodu halloweenskou klasikou – je to svůdně strašidelné a ukazuje se to neuvěřitelně lahodné! Bavte se na našem receptu od nuly vyrobeném ze skutečného čokoládového mléka.
Tato publikace byla napsána ve spolupráci s americkými značkami mléka a farmářskými rodinami.
Červi a špína nemusí být nutně slova, která vidíte spojená s jídlem. Ale když se Halloween otočí, všechny sázky jsou pryč, pokud jde o vytváření strašidelného jídla pro děti!
Pokud stále musíte dělat červy ve špinavém čokoládovém pudinku, je to super snadné. A tady je děláme čokoládovějšími díky pudinku vyrobenému od nuly vyrobenému ze skutečného čokoládového mléka.
Při sestavování jednoduše rozdrobte nasekané čokoládové sendvičové sušenky (špína!) Na pudink a položte na drobky několik gumovitých červů. Lahodně nechutné!
Strategizujte dopředu
Když připravujete pudink od nuly, měli byste ho před podáváním nechat alespoň 3 hodiny vychladnout v chladničce, ale nejlépe je nechat ho přes noc vychladnout.
U tohoto receptu můžete pudink připravit až 5 dní předem. Můžete dokonce rozdrtit sušenky v tašce na zip a nechat drobky v tašce, dokud nebudete připraveni na dezerty. Jednoduše sestavte červy na „zemi“ těsně před podáváním!
Příprava na chlazení
Vyrobením pudingu od nuly skončíte s „pudingovou kůží“ na horní části každého šálku, pokud před horkým pudinkem před ochlazením nepokládáte kousek pergamenu nebo vosku. Někteří lidé mají rádi pudinkovou pokožku a papír se jim zdá příliš vybíravý, zatímco jiní žijí pro super měkký pudink. Vy rozhodnete, která trasa je pro vás nejlepší!
Jaká je nejlepší čokoláda k použití?
Při výrobě čokoládového pudingu od nuly si vyberte svoji oblíbenou čokoládu k jídlu! Pokud máte rádi svou sladkou čokoládu, vyberte si mléčnou čokoládu nebo polosladkou čokoládu. Pokud dáváte přednost méně sladkému dezertu, jděte s hořkosladkou čokoládou nebo s vyšším procentem kakaa.
Recept na mletý čokoládový pudink
Složení
Pro pudink:
- 2 lžíce neslazeného přírodního kakaového prášku
- 2 lžíce kukuřičného škrobu
- 2 šálky studeného čokoládového mléka
- Špetka soli
- 1 velké vejce
- 4 unce nasekané čokolády (asi 3/4 šálku)
Sestavit:
- 10 uncí čokoládových vanilkových sendvičových cookies, asi 20 cookies
- 12 gumovitých červů
Metoda
1 Smíchejte přísady do pudingu: Vložte kakaový prášek, kukuřičný škrob, čokoládové mléko a sůl do velké pánve a promíchejte, aby se do mléčné směsi přidaly suché přísady.
2 Vařte pudink: Vařte na vysokém ohni, dokud se směs nevařila, poté oheň snižte na mírném ohni. Vařte, dokud směs nezačne hustnout, asi 3 až 5 minut.
3 Temperujte vejce: Vložte vejce do velké mísy a rozšlehejte jej metličkou. Za stálého míchání pomalu do mísy s vejcem pokapávejte část směsi horké čokolády. Pokračujte v pomalém přidávání čokoládové směsi a dobře šlehejte, dokud není vše zapracováno. Směs by měla být stále teplá.
4krát v čokoládě: Přidejte nasekanou čokoládu a míchejte, dokud se čokoláda úplně nerozpustí.
5 studených: Pudink rozdělte do čtyř šálků. Pokud nechcete, aby se vytvořila kůže, položte na povrch pudinku kousek pergamenového papíru. (Přeskočte, pokud vám nevadí pudinková kůže.)
Chill po dobu 3 hodin nebo přes noc v chladničce.
6 Připravte „špínu“: Umístěte čokoládové vanilkové sendvičové sušenky do velkého uzavíratelného sáčku. Válečkem rozdrťte sušenky na drobky.
7 sestavit: Rozdělte drobky na čtyři pudinkové šálky. Umístěte tři gumovité červy na vrstvu drobků sušenky a ujistěte se, že jste trochu zakopali konec gumovitého červa, jako by červ vyšel ze země. Ihned podávejte. Užijte si se sklenkou pravého mléčného mléka!
Ahoj! Všechny fotografie a obsah jsou chráněny autorskými právy. Nepoužívejte naše fotografie bez předchozího písemného souhlasu. Dík!
Tento příspěvek může obsahovat odkazy na Amazon nebo jiné partnery; Vaše nákupy prostřednictvím těchto odkazů mohou těžit z jednoduchých receptů. Přečtěte si více o našich zásadách pro přidružené odkazy.