Záleží na tom, kde jsou, jak se tento dort dozví. Znám to jako choco flan, ale jiní to nazývají nemožným dortem, protože směs v době vaření je obrácená, dort, který dáte nejprve do formy, končí na opačné straně, protože flan během vaření klesá. Když jsem to udělal, navštěvovala dům teta z Monterrey a ona mi řekla, že tam to znají jako diplomatický dort, takže už znáte všechna jména tohoto dortu, pokud mají jiný název, nechte to v komentářích!
Tento dort jsem vyrobil nedávno, když jsem byl schopen sporadicky začít dávat do své stravy lepek moje nesnášenlivost lepku A když říkám sporadicky, byl jsem schopen sníst jen tři polévkové lžíce tohoto dortu, jeden z dortu se zbývající cajetou, jeden z dortu a poslední lžíci směsi dortu a dortu. S těmi třemi lžícemi jsem byl v nebi a všichni ostatní také.
Tento dort jsem musel udělat dvakrát. Pravdou je, že jsem nechtěl předávat recept jako obvykle, pomocí krabičkového dortu. Chtěl jsem zjistit, jestli by to bylo možné použít s mým oblíbeným receptem na čokoládový dort. Musím se přiznat, že než jsem to udělal, měl jsem podezření, že neodejdu, a ano, měl jsem pravdu! Tento dort potřebuje velmi silné těsto na dorty a těsto na dorty, které téměř vždy používám, je super lehké a tekuté, protože do něj přidávám horkou kávu.
Stručně řečeno, dort a dort nebyly nikdy odděleny, ale byly vařeny společně, což trvalo téměř dvě hodiny. První pokus: FAIL, chutnalo to dobře, protože všechno bylo promíchané, ale nevypadalo to hezky a polovina dortu se nalepila na formu.
Udělal jsem to znovu, ale teď, jak by měl a jak jsem to udělal před mnoha lety.
Potřebují krabici čokoládového dortu a přísady pro jeho přípravu. První věc, kterou musí udělat, je velmi dobře vymastit formu na dort a zakrýt dno formy cajetou.
Nalijí dortovou směs do misky a připraví ji podle pokynů. Pokud použijete ďábelský potravinářský koláč, měli byste přidat méně tekutiny (buď vody nebo mléka), protože tato směs je mnohem tekutější. Pokud nakupujete z jakékoli jiné krabice čokoládového dortu, postupujte podle pokynů na krabici.
Dort dobře promíchejte a vložte do formy, může to být forma na šroub nebo kruhová nebo hranatá forma, podle toho, co dáváte přednost. Nezapomeňte, že tento dort se vaří ve dvojitém kotli, takže by měl být schopen se vejít do jiné nádoby s vodou. Pokud nemáte jinou formu, můžete použít plech na pečení, ale hlouběji, aby pojal více vody.
Do mixéru vložte kondenzované mléko, vejce, odpařené mléko a vanilkový extrakt. Promíchejte velmi dobře a nyní opatrně pomalu vyprázdněte křídlo.
Vložte do formy nebo nádoby s vodou a pečte, dokud vložení párátka nevyjde čisté.
Necháme vychladnout ve formě při pokojové teplotě. Jakmile je studená, nechte ji ještě ve formě v chladničce, dokud není úplně studená. Vyjměte z formy, protáhněte nůž po okrajích a odformujte.
Pokud chcete, ozdobte je více cajetou a ozdobte nasekanými vlašskými ořechy. Nechám vám tento lahodný recept.
Kike… před 3 lety jsem udělal jedno z nejlepších rozhodnutí mého života, ty. Děkuji vám za všechno, vždy vám říkám, ale v tento zvláštní den to nebolí. Děkuji, že mě vždy podporujete a tolik se o mě staráte, ale především vám děkuji za to, že jste mě neustále tlačili k tomu, abych šla za svými sny, a nedovolila mi vzdát se kvůli jednomu nebo více špatným dnům. Miluji tě, manžílek!
Chocoflan, nemožný dort nebo diplomatický dort
- 1 krabička na čokoládový dort
- 3 vejce
- 1 plechovka kondenzovaného mléka
- 1 může odpařené mléko
- 1 lžička vanilkového extraktu
- Přísady na výrobu čokoládového dortu co krabička říká
- 1 cup cajeta nebo více podle chuti
- ½ šálek nasekaného ořechu nebo více podle chuti
- Máslo vymastit formu
-
Formu na dort velmi dobře vymažte. Použil jsem velkou nit.
-
Zakryjte dno formy cajetou.
-
Předehřejte troubu na 180 ° C.
-
Nalijte dortovou směs do misky a připravte ji podle pokynů.
-
Dobře promíchejte dort a vložte jej do formy, může to být šneková forma nebo kruhová nebo hranatá forma, cokoli chcete.
-
Do mixéru vložte kondenzované mléko, vejce, odpařené mléko a vanilkový extrakt. Velmi dobře promíchejte a nyní opatrně vyprázdněte dort, aby se příliš nemíchal s dortem.
-
Bude se vařit ve dvojitém kotli, proto ho položte na formu nebo nádobu s vodou a pečte, dokud nevložíte párátko, vyjde čisté.
-
Necháme vychladnout ve formě při pokojové teplotě. Jakmile je studená, nechte ji ještě ve formě v chladničce, dokud není úplně studená.
-
Vyjměte z formy, protáhněte nůž po okrajích a odformujte.
-
Pokud chcete, ozdobte je více cajetou a ozdobte nasekanými vlašskými ořechy.
-
Skladujte dort v chladničce.
Pokud použijete krabici s ďáblovým potravinovým dortem, budete muset přidat polovinu vody (podle míry uvedené na krabičce), ostatní přísady se přidají podle pokynů na krabici. Pokud použijete jakoukoli krabičku čokoládového dortu, postupujte podle pokynů pro přípravu krabičky.
