Galerie

Chřest a sýrové listové těsto se šunkou

Galerie

Chřest a sýrové listové těsto se šunkou je velmi snadný recept, do kterého budete muset investovat málo času a se kterým nepochybně uspějete doma. S pouhými několika přísadami získáte pokrm plný chuti a textur. Ukážeme vám, jak si jej snadno připravit doma.

Chřest a sýrové listové těsto se šunkou

S trochou divokého chřestu a základem z listového těsta můžete připravit nespočet různých pokrmů kombinováním a obměňováním některých ingrediencí pro vylepšení chutí. V tomto případě jsme připravili chřest a sýrové listové těsto se šunkou, Jeden z nejjednodušších receptů, který si můžete připravit doma, nevyžaduje mnoho práce a pravdou je, že má úspěch, pokud jde o příchutě a textury.

Ačkoli se ukázalo, že jde o jednoduchý recept bez velkých obtíží, je důležité vzít v úvahu dobu přípravy tohoto listového těsta chřest a sýr se šunkou, což bude zásadní a zásadní pro to, aby se chřest vařil jako první. Tímto způsobem najdeme dokonalou strukturu s krátkou dobou pečení a výjimečnou chutí.

Při přípravě jakéhokoli pokrmu bude jako vždy důležitá surovina.

Chřest a sýrové listové těsto se šunkou – Složení

  • 1 list listového těsta
  • Banda divokého chřestu
  • Ementál
  • Sýr mozzarella
  • Šunkové kostky
  • Stará hořčice
  • 1 vejce
  • Voda
  • Sůl

Chřest a sýrové listové těsto se šunkou – Příprava

Nejprve připravte zelený chřest. Umyjte je a odstraňte nejtvrdší část stonku pomocí nože nebo ohnutím. Myšlenka je, že mohou mít přibližnou velikost, jen aby se postaraly o estetiku talíře.

Poté vložte do ohně pánev se spoustou vody a trochou soli. Jakmile je horký, přidejte chřest a několik ho vařte 7 nebo 8 minut. Jakmile je máte, vyjměte je z vody a nechte je odtéct.

Roztáhněte list listové těsto na rovném povrchu. Pak přidáte trochu hořčice staré, ale opatrné, protože pokud jdete v množství příliš daleko, může to maskovat chuť ostatních ingrediencí.

Na hořčici dáte první vrstvu sýr mozzarella, položíte na něj chřest, aniž byste přidali další enzymy, další kousek ementálského sýra a potom několik kostek Šunka.

Porazit a vejce a štětcem namalujete celý rám listového těsta, který jsme nevyplnili.

Vložte ji do trouby, dokud není zlatá, a jakmile je hotová, zbývá ji jen vyjmout a servírovat. Přednostně by se toto jídlo mělo jíst horké, aby si užívalo veškerou chuť chřestu, roztaveného sýra a dotek šunky.

Další recepty s divokým chřestem, které by vás mohly zajímat, jsou: