Čokoládový fondán Tento jednoduchý recept na dezert z poloviny roztaveného čokoládového fondánu je perfektní pro dojem na večeři nebo jen večer na gauči.
Polovina rozpuštěných čokoládových fondánových dezertů je perfektní pro potěšení přátel na večeři a je dostatečně snadná na to, aby ospravedlnila noc na gauči.
Tento lahodný čokoládový fondánový recept je dokonalým dezertem pro večeři bez stresu, protože je mnohem jednodušší, než se zdá. Díky médiu s horkou taveninou tyto čokoládové fondány dobře stojí za kalorie a nejsou příliš časově náročné na přípravu. Navíc díky hladkému dortu venku se středně vytékající rozpuštěnou čokoládou vypadají tyto dezerty super. Takže se bude zdát, že jste strávili celou noc zotročováním, abyste získali tyto dokonalé dezerty, i když ve skutečnosti byly hotové za pár minut as velmi malým úsilím – vyhrajte!
Připravte si fondán za pouhých 20 minut večer před jídlem a poté trvá jen 6 minut, než se znovu zahřeje v troubě. Doporučujeme je podávat v ozdobných formách posypaných moučkovým cukrem jako dárek pro dospělé. Nebo tento recept může fungovat jako čokoládový fondánový dort – do rozpuštěné čokolády můžete přidat i likér, doporučujeme rum. Pro vyvážení bohaté čokoládové chuti podávejte s nakrájeným ovocem nebo mrholením. Milujeme jahody a maliny, ale můžete také jít na tropické a vyzkoušet nakrájené mango. Nebudeme vás nutit, abyste se o ně podělili, protože jsou příliš dobří na to, aby vám uprostřed týdne nevinili shovívavost!
Pro snazší a lahodnější nápady na dezert si prohlédněte naše recepty Easy Chocolate Recipes a Easy Dinner Dezerty – jsou tak rychlé, že vás budou chtít každý den!
Složení
- 100 g tmavé čokolády
- 10 g kakaa
- 100 g másla
- 2 vejce
- 70 g moučkového cukru
- 50 g hladké mouky
- ½ lžičky prášku do pečiva
Metoda
-
Lehce máslo 6 forem.
-
Naplňte větší hrnec do poloviny vodou a poté do pánve s vodou vložte malý hrnec s čokoládou. Jemně zahřejte na sporáku. Když se čokoláda rozpustí, přidejte máslo, poté odstavte a dobře promíchejte.
-
Rozšlehejte vejce a cukr. Jakmile je směs bledá, krémová a načechraná, smíchejte ji s čokoládou. Přidejte mouku, kakao a prášek do pečiva a pokračujte ve skládání, dokud nebude hladký a rovnoměrný.
-
Rozdělte směs mezi 6 ramekinů a chill asi hodinu. Asi 45 minut po ochlazení předehřejte troubu na 210 ° C.
-
Vařte 6-8 minut, dokud se horní část podobá cookies a nezačne praskat.
-
Podávejte horké ve formách. Lahodné s jahodami a lehce našlehanou čerstvou smetanou.
Nejlepší rada pro výrobu čokoládového fondánu
Neobtěžujte se roztavením čokolády na pánvi s vroucí vodou. Stačí jej rozdělit a v polovině míchání na několik minut rozmrazit nebo rozmrazit.
Kliknutím ohodnoťte
(747 hodnocení)
Odeslání vašeho hodnocení
