BLOG

Čokoládový krémový dort s listovým těstem

Tento neuvěřitelný dort má základ z listového těsta a je pokryt neodolatelnou čokoládovou náplní. Čokoládový krémový dort Eclair je vždy hitem!

pin obrázek čokoládového dortu se smetanou

Je Eclair dort Je to jeden z těch receptů, které lidé dělají roky, stejně jako můj dezert Ananasový sen. Zdá se, že každý, kdo se o tom zmínil, to udělal sám, nebo to dělala babička, teta nebo matka.

Pastel de crema de hojaldre de chocolate con una rebanada faltante

Je to také jeden z těch receptů, které každý miluje a nikdy není zbytečný. Každý drobek a sousto je pohlteno, je to tak dobré.

Pastel de crema de hojaldre de chocolate con llovizna de chocolate

Čokoládový krémový dort s listovým těstem

Tento dort Eclair je jedním z dezertů, díky kterému se člověk nakloní hlavou dozadu, jeho oči se sklouznou dozadu a jeho rty sténají naprostým potěšením. Nazval bych to čistě orgasmickým, ale děti to také milují, takže si myslím, že to místo toho ponechám s hodnocením G.

Pastel de crema de chocolate con hojaldre

Teď jsem si jist, že obsah kalorií a tuků je směšný. Pokud je to pro vás faktor, možná byste to neměli dělat. Nebo možná byste měli zvážit jeden kus a zbytek dát sousedovi. Nebo byste to prostě měli udělat a vzít na další grilování, na které jste pozváni. Zaručuji vám, že budete hvězdou večera.

Rebanada de pastel de crema de chocolate con hojaldre

Nikdy jsem neměl tento dort Eclair, ani jsem o něm neslyšel před několika měsíci. Ale jakmile jsem začal hledat a číst komentáře a recenze (tento recept na dort je zveřejněn téměř všude), uvědomil jsem si, že v průběhu let rozhodně koloval. Původně jsem to našel na Pinterestu, což mě vedlo k příspěvku s názvem Jean’s Cream Puff Cake.

Base de eclair de chocolate con crema de hojaldre

Těsto se bude péct docela nafouklé a náhodné. Střed můžete trochu stisknout dolů, abyste získali více prostoru pro výplně.

extiende la capa de relleno de chocolate

Rozložte čokoládovou náplň po celém těstíčku a poté na ni přidejte vrstvu pudingu.

Cream Puff Chocolate Eclair Cake disparo cenital

Jedna poslední poznámka. Zajímalo by mě, proč ve vrstvě listového těsta nebyl cukr. Vlastně jsem si myslel, že je to špatně, tak jsem hledal a hledal a každý recept, který jsem našel, neobsahoval cukr. Teď už vím proč. Není absolutně nutné, aby vrstva pečiva byla sladká. Slibuji. 🙂

Nenechte si ujít náš čokoládový dort, který se nepeče!

Čokoládový krémový dort s listovým těstem

Tento neuvěřitelný dort má základ z listového těsta a je pokryt neodolatelnou čokoládovou náplní. Čokoládový krémový dort Eclair je vždy hitem!

Rychlost tisku

Čas na přípravu: dvacet minut

Čas na vaření: 35 minut

Celkový čas: 55 minut

Porce: dvacet

Kalorie 274

Cukrárna:

  • 1/2 Miska nesolené máslo 1 tyč
  • 1 Miska Voda
  • 1 Miska nebělená všestranná mouka
  • 4 4 velký vejce

Čokoládová náplň:

  • dva uncí polosladká čokoláda
  • dva lžíce Máslo
  • 1 čajová lžička vanilkový extrakt
  • 1 Miska cukrářský cukr
  • 3 lžíce Horká voda

Krémová náplň:

  • 4 4 šálky Mléko
  • 8 oz tavený sýr změkl
  • 10.2 uncí instantní vanilkový pudink 2 balíčky o objemu 5,1 unce nebo 3 malé balíčky o objemu 3,4 unce

Přidání:

  • 8 unce Studený krém
  • 3 lžíce Čokoládový sirup

Pro pečivo:

  • Ve velké těžké pánvi zahřejte máslo a vodu k varu na středně vysokém ohni. Přidejte mouku a snižte teplotu na minimum. Vařte a míchejte, dokud nevytvoří kouli a neoddělí se od pánve. Odstraňte z tepla a přeneste do velké mísy. Dřevěnou lžící rozšlehejte po jednom vejce a po každém vejci dobře bijte.

  • Rozložte na dno a po stranách nenamazané pánve o rozměrech 9×13 palců. Pečte při teplotě 400 stupňů F po dobu 35 minut. Ochlaďte úplně.

READ  Čokoládový a jahodový piškotový dort

Pro čokoládovou náplň:

  • Čokoládu a máslo rozpusťte na 1 minutu v mikrovlnné troubě. Míchat. Pokračujte v zahřívání ve 20sekundových intervalech, dokud nebude hladký. Přidejte vanilku. Postupně trochu promíchejte práškový cukr a míchejte. Nakapejte do směsi vodu, dokud nebude hladká a roztíratelná (může nebo nemusí použít celou vodu). Natřete na vychlazené těsto.

Pro krémovou náplň:

  • V misce smíchejte smetanový sýr, dokud nebude načechraný. Pomalu a postupně přidávejte mléko a pokračujte v šlehání. Jakmile je směs dobře spojena, přidejte suchou pudingovou směs a šlehejte do zhustnutí. Rozložíme na čokoládovou vrstvu ve vychlazeném listovém těstě.

  • Nahoře se šlehačkou a nakreslete čáry čokoládového sirupu nahoře, pak přes nůž protáhněte nůž v opačném směru linií sirupu, přibližně každé 2 palce. Uchovávejte v chladu, dokud nebudete připraveni na podávání.

Servis: 1plátek | Kalorie 274Kalifornie | Sacharidy: 35slunce | Protein: 4 4slunce | Tlustý: 12slunce | Nasycený tuk: 7 7slunce | Cholesterol: 69mg | Sodík: 187mg | Draslík: 151mg | Cukr: 26slunce | Vitamin A: 495UI | Vápník: 94mg | Žehlička: 0,8mg

Table of Contents

Deja una respuesta

Botón volver arriba
Cerrar

Bloqueador de anuncios detectado

¡Considere apoyarnos desactivando su bloqueador de anuncios!