Čokoládový lískový dort

Bezpochyby je mým oblíbeným obdobím podzim. Mám rád měnící se listy, jemný chlad ve vzduchu a uklidňující pocit útulnosti a tepla v mém oblíbeném svetru.

Letos se ale něco stalo.

Myslím, že to byla krutost zimy. Nekonečná varování před zimní bouří, obrovské hromady sněhu, které se nashromáždily, kam až oko dovidělo, hořký studený vzduch, který mi vzal život.

Letos jsem toužil po jaru.

Když zavřu oči, můžu se ztratit v myšlenkách … teplo slunce na mé pokožce, dětské květy vycházející ze zdánlivě bez života stromu, naděje na něco nového.

Kde to bylo znovu?

Ach jo. Koláč.

Na vnější straně tohoto dortu tančily růžové a žluté.

Interiér však byl úplně jiný příběh! (Je smutné, že jsem na Velikonoce přinesl tento dort svým svokrovcům a nemohl jsem si udělat obrázek zevnitř. Omlouvám se!)

Udělal jsem čokoládový lískový dort s polevou z vanilkového lískového oříšku.

Musím přiznat, že jsem to miloval.

Čokoláda byla lahodná, lahodná a lahodná.

Právě jsem se naučil slovo chutný a umírám ho používat. Znamená to vynikající nebo chutná skvěle. Myslím, že ve společném jazyce musíme znovu získat jeho oprávněné místo.

Jsem vděčný za to, že existuje další slovo, které mohu použít, což znamená vynikající. Říkám hodně chutné. Líbí se mi … v každém příspěvku, který píšu. Mám na tom slově závislost!

Ale už ne! Od této chvíle říkám vynikající!

Byl jsi varován.

IMG_8334.stamp2

Složení

Tento recept neobsahuje žádné přísady.

Instrukce

Tento recept neobsahuje žádné pokyny.

Složení

Tento recept neobsahuje žádné přísady.

Instrukce

Tento recept neobsahuje žádné pokyny.

IMG_8282.razítko

Musím vám však říct, že kombinace tohoto dortu a polevy je sladká. Jako v zuby vám mohou brnět sladké jako v můžete upadnout do komatu vyvolaného cukrem bonbón.

Pečlivě jsem trénoval své chuťové buňky a tělo, aby po většinu svého života přijímal obrovské dávky cukru, abych si to mohl vzít. Můj manžel si při jídle musel dát přestávku.

Světlo.

Myslíš si, že to zvládneš? 😉

setkat se s Amandou Rettkeovou

Amanda Rettke je tvůrkyní I Am Baker a nejprodávanější autorkou knihy Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes pro každou příležitost a uvnitř má něco navíc. Během svého více než 15 let trvajícího blogerského dobrodružství se objevil a spolupracoval s Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn a Parade.