Čokoládový piškotový dort, perfektní SNADNÝ recept

Chcete udělat perfektní brownie? Mluvíme o receptu na piškotový dort s neuvěřitelnou chutí, který slouží jak k odpolednímu občerstvení, tak jako základna pro jakýkoli dort.

Dobrý Šušenka může to být dokonalá snídaně nebo svačina s šálkem mléka; s náplní se stává dezertem deseti; a zdobené … v Narozeninový dort ideál!

Přivezli jsme vám mnoho recepty na piškotový dort ale bezpochyby králem pro ty, kteří mají chuť na sladké, je piškotový dort s čokoládou Nemyslíš?

Proto vám přinášíme všechna tajemství Vytvořte Fluffy Brownie: nechoďte dolů, pečte homogenním způsobem, neklesejte do středu nebo se nezlomte atd. Co myslíš? A abyste si mohli vybrat svůj oblíbený, necháme vám několik receptů čokoládový dort!

RECEPT ČOKOLÁDOVÝ Dort

Složení

• 4 vejce
• 175 g cukru
• 200 ml tekuté smetany na šlehání (silná smetana)
• 100 g slunečnicového oleje
• 1 lžička vanilkového extraktu
• 50 g neslazeného kakaového prášku
• 200 g mouky
• 16 g prášku do pečiva nebo prášku do pečiva (královský typ, 1 sáček)

JAK VYROBIT ČOKOLÁDOVÝ Dort

1. K výrobě dortu nejprve namontujeme tyčinky vejce s cukrem a vanilkovou esencí, dokud směs nezbělá a nezvýší svůj objem. Přidejte smetanu a olej, jemně promíchejte. Nakonec po troškách přidáme proseté kakao, mouku a droždí. Mícháme s zahalujícími pohyby.
2. Vložíme do formy o průměru asi 22 cm, vymastené, s dnem vyloženým papírem na pečení. Pečte na kruhovém ohni (větraném) při 180 ° asi 30 minut. Pokud vaše trouba tuto funkci nemá, můžete to udělat ve statické troubě, zahřáté a dolů, na 170 ° C. Pokud použijete menší formu, aby byla vyšší, můžete ji péct při nižší teplotě a nechat ji 40 nebo 50 minut. Zkontrolujte, zda se to dělá tak, že napíchnete střed párátkem a že to vyjde čisté.
3. Necháme 10 minut vychladnout ve formě, poté rozvaříme a necháme úplně vychladnout na roštu.
4. Můžeme si ho vychutnat sami, nebo ho naplnit trochou krému a připravit narozeninový dort.

Mohlo by vás zajímat: 6 snadných náplní dortů.

VIZ RECEPT S THERMOMIX

TRIKY, ABY SE VYROBIL PĚNOVÝ DORT

Je recept na dort Je to prakticky neomylné, ale jako každé jiné musíte respektovat některá jednoduchá pravidla, která uvidíme níže

• Složení dortu: Předtím trochu vyjměte ingredience z ledničky. V ideálním případě jsou všechny ingredience při pokojové teplotě.
• Plíseň musí mít vhodnou velikost; Pokud je velmi malý, dort se hodně zvedne a potopí se, nebo to nebude dobře provedeno uvnitř; a pokud je velmi velká, je pravděpodobné, že bude plochá a suchá. Před přidáním těsta je vždy vhodné je vyložit mastným papírem. Aby papír dobře přilnul k formě, musí být předem namazán trochou oleje nebo másla. Pokud nemáte papír na pečení, můžete formu vymastit a poté posypat trochou mouky.
• Perfektní trouba na piškotový dort: Před začátkem předehřejte troubu při teplotě uvedené v receptu po dobu 10 minut (zahřívání a klesání, mnohem lépe, pokud je to s ventilátorem, protože bude rovnoměrně distribuovat teplo). Koláč vždy položte do středu roštu a rošt do střední úrovně trouby. Nikdy neotvírejte dvířka trouby během prvních 20 minut, a pokud můžete, neotvírejte jej po celou dobu pečení. Pokud dvířka trouby otevřete příliš brzy, teplo se rozptýlí a dort sestoupí.
• Před použitím mouka musí se prosít, to znamená, že musí projít sítkem, aby se odstranily hrudky. Totéž platí pro kakao.
• Jak získat načechrané těsto? Pokud si ho chcete pořídit houbovité těsto na piškotový dort, musí vejce dobře rozšlehejte s cukrem, dokud nejsou čiré a cukrová zrna již nejsou patrná. Nejlepší je použít drátěnou míchačku, která do směsi přidává velké množství vzduchu. Je to důležité nenechejte těsto po ušlehání příliš dlouho odpočívat, protože to půjde dolů.
• Kdy bude dort upečen? Můžete vědět, že Šušenka je připraven, pokud, když ho ve středu strčíte špízovou tyčí, vyjde čistý. Pokud vidíte, že dort už je zvenčí zlatý, ale ještě není hotovýMůžete je přikrýt papírem na pečení, abyste zabránili spálení kůry.
• Jak to rozbalit: Jakmile je koláč hotový, vyjměte jej z trouby a až ztuhne, asi po 10 minutách jej vyjměte z formy a položte jej na rošt, aby se dochladilo. Po vychladnutí jej můžete přikrýt plastovou fólií, aby byla zachována vlhkost a nevysušena.

Mohlo by vás zajímat: Triky k výrobě dokonalých košíčků

SNADNĚJŠÍ ČOKOLÁDOVÉ RECEPTY

Kakaový prášek Dort

Tento jednoduchý piškotový dort je ideální pro ty, kteří doma nemají vždy speciální pečivo, protože je připraven s kakaem s cukrem od těch nejmenších, jako je Cola Cao.

Složení: 2 M vejce; 80 g cukru; špetka soli; 45 g slunečnicového oleje; 1 řecký jogurt (nebo obyčejný bílý jogurt); 110 g mouky; 55 g kakaového prášku; 1/2 sáčku prášku do pečiva (královského typu, přibližně 8 g); Polevový cukr na prášek (práškový cukr)

Viz recept na dort s kakaem

JOGURTOVÝ DORT S ČOKOLÁDOU

The recept na koláčky jednodušší je nepochybně Jogurtový dort. Zde je recept s naším videem, které nám za 1 minutu ukáže, jak připravit klasický dort z citronového jogurtu a čokoládový dort.

Viz recept a přísady jogurtového koláče

ČOKOLÁDOVÝ Dort bez vajec nebo laktózy

Zdroj: Pečivo

Východní snadný brownie dort (vše je smícháno ve stejné formě, aniž by došlo k dalšímu nepořádku), je to ideální pro alergičtí na vejce a / nebo mléko protože neobsahuje žádnou z těchto složek. I když je velmi důležité zkontrolovat, zda v ostatních složkách nejsou žádné stopy. Všechna měření jsou v šálcích, k měření všeho stačí jediný šálek.

Složení

1 1/2 šálku mouky; 3/4 šálku cukru; 3 lžíce kakaového prášku; 2 čajové lžičky instantní kávy v prášku (můžete použít bez kofeinu); 1 lžička jedlé sody; 1/2 čajové lžičky soli; 1 lžička vanilkového extraktu; 1 čajová lžička octa; 1/4 šálku rostlinného oleje; 1 šálek vody

Jak vyrobit čokoládový piškotový dort bez mléka nebo vajec

Předehřejte troubu na 180 ° C. Formu o průměru 20 cm vymastíme. V vymastené formě smíchejte mouku, cukr, kakao, instantní kávu, sódu a sůl, dokud nejsou dobře promíchány. Ve směsi suchých ingrediencí vytvoříme 3 prohlubně. Do jedné prohlubně dáme ocet, do druhé vanilkovou esenci a do poslední rostlinný olej. Celou směs zalijeme vodou. Špachtlí vymiesíme těsto do hladka.

Pečte po dobu 30 až 35 minut, nebo dokud párátko vložené uprostřed nevyjde čisté. Vyjměte z trouby, položte nůž kolem okraje dortu, aby se rozvinul, a nechte jej úplně vychladnout na roštu.

Mohlo by vás zajímat: Jak vyšlehat bílky do tuha

ČOKOLÁDOVÝ Dort bez lepku

Východní čokoládový dort neobsahuje mouku jakéhokoli druhu. Výsledkem je krátký piškotový dort s ostrým, křehkým topingem a vlhkým lahodným srdcem. Je velmi důležité zkontrolovat, zda v ostatních složkách nejsou žádné stopy lepku.

Podívejte se na recept na piškotový dort bez lepku

SNADNÝ MIKROVLNNÝ ČOKOLÁDOVÝ CAKE nebo MUG CAKE

The šálek dortu v mikrovlnné troubě nebo Hrnek dort Je to velmi snadný čokoládový dort, jehož vaření trvá jen 3 minuty. Všechny ingredience jsou smíchány ve stejném šálku, přeneseny do mikrovlnné trouby a užívejte si! Perfektní recept na přípravu s dětmi.

Chcete-li zobrazit recept krok za krokem, klikněte sem> Mikrovlnný piškotový dort

Ach můj! nevím co čokoládový dort vyberte … tak je vyzkouším jeden po druhém!

Mohlo by se vám také líbit: