Pokud jste fanouškem Cracker Barrel, budete chtít vyzkoušet tento napodobitelný koksový dort. Poleva je docela sladká, ale pokud máte chuť na sladké, jsem si jist, že ji budete milovat! Pokud dáváte přednost dortu, který je méně sladký, přeskočte vrstvu marshmallowového krému, vystrčte do dortu díry a poté přidejte čokoládovou polevu. V každém případě je to dobré.
Ve skutečnosti jsem byl v Cracker Barrel jen několikrát. Můj přítel byl vždycky velký na svém koksovém dortu, tak jsem se rozhodl to zkusit. Vzpomínám si, že se tam jednou zastavil. Děti byly ještě trochu malé a my jsme byli na dovolené. Upřímně si nepamatuji, co jsme jedli, ale pamatuji si, že to bylo šťastné období. Když jsou děti malé, zážitek z restaurace může být nervy drásající. Ale na tom místě v čase dosáhly děti toho věku, kdy byly dobře vychované a respektovaly ostatní.
Moje děti opravdu vyrostly a byla to úžasná cesta, myslím tím být rodičem. Nevyměnil bych to za všechny poklady na Zemi. Vezměme si například mého nejmladšího syna Dominika. Nyní je mu 15 let …
Je to můj atrapa, třídní klaun, hloupé dítě. Rozesmívá mě … Všichni. Singl. Den. Je také velmi atletický a je chodící fotbalovou encyklopedií. Na hodinách občanské výchovy si vedl báječně (úžasné, co umí správný učitel) a recitoval nejrůznější fakta o soudním systému a naší ústavě. Sledovat, jak se teenager zajímá o tento druh výuky, je úžasné!
Také se nebojí pomoci mi, pokud jde o hloupé věci, jako je pózování s loutkami, které jsem právě udělal.
Bere také super hloupé „selfie“. Můj manžel a já jsme šli na večeři a Dominic neměl žádné plány, takže jsme to vzali s sebou. Je super.
Zmínil jsem se, že jsem hloupý? Můj otec nás přišel navštívit, a tak jsme navštívili místní pizzerii. Dominic spojil spoustu brček dohromady … děkuji Dominiku, že mě vždy rozesmál. 🙂
Dominika jsem zde zmínil jen proto, že je nejmladší. Ten zlom v Cracker Barrel znamenal, že všechny moje děti dosáhly věku, kdy rozuměly tomu, co se od nich na veřejnosti očekává, a mohly respektovat své okolí. Jsem na to velmi hrdý na své děti.
V malém kastrolu rozpusťte trochu másla s trochou kakaa (měřte podle níže uvedených úplných pokynů k tisku) a Coca Coly. Přiveďte k varu a šlehejte, když se roztaví.
Nalijte směs horké čokolády na moučnou směs a rozšlehejte.
Přidejte podmáslí, vejce a vanilku a pokračujte v šlehání, dokud se nespojí. Upečte to
Cukrářský cukr prosít do velké taveniny, rozpustit přísady do polevy a rozšlehat na práškový cukr.
Vyjměte koláč z trouby a na horký koláč okamžitě nakapejte porce marshmallowového krému. Nechte to asi minutu sedět. Pečlivě natřete krémem marshmallow na dort.
Pomalu mrkejte horkou polevou polevou na vrstvu marshmallow.
Před podáváním nechte koláč úplně vychladnout. začne to vypadat jako prasklina.
Následující den chutná ještě lépe!
Další recepty na dorty
Pokud máte rádi dorty, budete chtít vidět všechny moje recepty na dorty a koláče zde. Níže jsem pro vás také ručně vybral několik mých oblíbených!
Sudový dort s coca colou
Rychlost tisku
Čas na přípravu: dvacet minut
Čas na vaření: 40 minut
Celkový čas: 1 hodina
Porce: 13 dort x9
koláč
- dva šálky nebělená všestranná mouka
- dva šálky cukr
- 1 čajová lžička hydrogenuhličitan sodný
- 1 Pohár nesolené máslo 2 tyčinky
- 1 Pohár Kola
- 5 5 lžíce neslazený kakaový prášek
- 1/2 Pohár podmáslí
- dva vejce
- 1 čajová lžička vanilka
Pokrýt
- 7 7 uncí marshmallow krém
- 1/2 Pohár nesolené máslo
- 3 lžíce neslazený kakaový prášek
- 9 9 lžíce Kola
- 1 čajová lžička vanilka
- 4 4 šálky cukrářský cukr
-
Předehřejte troubu na 350 ° F. Nastříkejte pekáč 9×13 nepřilnavým sprejem.
-
V misce rozšleháme mouku, krystalový cukr a sódu bikarbónu. Dát stranou.
-
V malé pánvi na středním ohni roztopte 1 šálek másla s 5 lžícemi kakaa a 1 šálek Coca Coly. Přiveďte k varu a šlehejte, když se roztaví.
-
Nalijte směs horké čokolády na moukovou směs a šlehejte, dokud nebude dobře spojena. Přidejte podmáslí, vejce a vanilku a pokračujte v šlehání, dokud se nespojí.
-
Nalijte těsto do připravené pánve 9×13 a pečte v předehřáté troubě po dobu 40 minut.
-
Během posledních 10 minut vaření připravte polevu.
-
Odložte krém z marshmallow stranou. 4 šálky moučkového cukru prosejte do velké mísy. V malé pánvi na středním ohni roztopte 1/2 šálku másla, 3 lžíce kakaového prášku a 9 lžící Coca Coly. Šleháme a přivedeme k varu. Odstraňte z tepla a rozšlehejte 1 čajovou lžičku vanilky.
-
Nalijte směs horké čokolády na prosátý cukr z cukrářů. Beat až do úplného spojení.
-
Vyjměte koláč z trouby a na horký koláč okamžitě nakapejte porce marshmallowového krému. Nechte to asi minutu sedět. Pečlivě natřete krémem marshmallow na dort. Pomalu mrkejte horkou polevou polevou na vrstvu marshmallow.
-
Před podáváním nechte koláč úplně vychladnout. Následující den chutná ještě lépe!
