Domácí česnek Aioli

Česnek aioli je chutná pomazánka (nebo omáčka) a perfektní poleva pro sendvič, zavinovač nebo hamburger.

Tato zkrácená verze je vyrobena z majonézy, česneku a citronu a její příprava trvá jen pár minut (ale i já máte přiložené dobrodružství, pokud se cítíte dobrodružně)!

Co je aioli

Aioli pochází ze Středomoří, ale existují i ​​variace ze Španělska a Francie (a skoro všude).

Je to v podstatě majonéza s česnekem a někdy i jiné vůně, jako je citron, chipotle nebo dokonce mrholení lanýžového oleje.

Použijte jej k oživení jakéhokoli hamburgeru nebo jako dip na hranolky, cukety nebo hranolky ze sladkých brambor.

Nalijte trochu do makaronu nebo bramborového salátu, jen pár polévkových lžící opravdu změní chuť!

Jak vyrobit česnek aioli

Jakmile si vytvoříte vlastní aioli, už si ho nikdy nekoupíte!

1. Začněte s majonézou (obchod zakoupený, aby byl rychlý nebo domácí, pokud chcete).
2. Porazte všechny přísady (podle níže uvedeného receptu).
3. Chladnička po dobu nejméně 30 minut a servírujte!

Pro jemnější česnekovou příchuť pečte česnek v troubě zabalené do alobalu, dokud nebude jemný a zlatavý.

Chutné variace

Domácí aioli se hodí k mnoha různým příchutím, zde je seznam, který inspiruje podpisové omáčky aioli! Přidejte libovolné z následujících položek:

• PIKANTNÍ: sriracha omáčka, chipotle nebo kajenský prášek.
• CHUTNÝ: pesto, bazalka, pečený česnek nebo červené papriky, sušená rajčata nebo lanýž!
• KRÉMOVÁ: avokádo, dijon nebo kamenná hořčice.

K čemu to sloužit

Domácí aioli je jednoduché koření, které může výrazně zlepšit chuť masa, zeleniny, salátů a sendvičů!

Skvěle se hodí na domácí hranolky, sýrové tyčinky nebo sladké brambory! Nebo to zkuste s těmito úžasnými zeleninovými kabobs pro opravdovou pochoutku!

Jak uchovávat aioli

Bez ohledu na typ připravovaného aioli by měl být uchováván v těsně zakryté nádobě asi 10 dní, pokud do té doby nebyl vyčerpán!

Krémové dresinky a omáčky

Milovali jste toto domácí aioli? Nezapomeňte zanechat hodnocení a komentovat níže!

Snadno připravitelné aioli

Aioli lze použít jako dip, dip nebo topping! Je krémová, chutná a rychlá!

Servis: 1gram, Kalorie: 105, Sacharidy: 1gram, Protein: 1gram, Tlustý: jedenáctgram, Nasycený tuk: dvagram, Cholesterol: 6mg, Sodík: 162mg, Cukr: 1gram, Vitamin A: 9UI, Vitamín C: 1mg, Žehlička: 1mg

Klíčové slovo aioli, snadný recept na aioli, jak si vyrobit aioli

© . Obsah a fotografie jsou chráněny autorskými právy. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Je přísně zakázáno kopírovat a / nebo vložit kompletní recepty na jakoukoli sociální síť. Viz mé zásady používání fotografií zde.