Nejen, že jsou tyto lahodné karamelové hrnky naprosto dekadentní, ale je také snadné je vyrobit!
Nenechte se vystrašit myšlenkou na domácí cukrovinky! Je to ve skutečnosti velmi snadné a níže uvedená metoda nevyžaduje cukrovinkový teploměr ani žádné speciální vybavení nebo zvláštní přísady.
Existují dva snadné způsoby, jak tyto šálky vyrobit … můžete začít s formou šálku arašídového másla nebo můžete použít plechovky na muffiny (běžné nebo mini). Pokud se rozhodnete používat plechovky na muffiny nebo cukrovinky, určitě si vyberte hliníkové.
Šálky vycházejí z forem o něco snazší než šálky. Pokud používáte šálky, musíte se ujistit, že počáteční vrstva čokolády nemá díry nebo mezery, protože pokud karamel vytéká, bude se lepit na povlak. Pokud máte potíže s vyjmutím šálků z fóliových vložek, můžete ponořit dno do misky s horkou vodou na méně než 1 sekundu a vysunou se … ale mějte na paměti, že to bude fungovat pouze s hliníkový plášť.
Aby byly tyto čokolády lahodnější, velmi kvalitní čokoláda stojí za to, že je to navíc … čím lepší je čokoláda, tím lepší je konečný výsledek! K tomu můžete použít tmavou nebo mléčnou čokoládu, já osobně miluji mléčnou čokoládu, ale myslím, že tmavá je v tomto receptu lepší!
Položky, které budete pro tento recept potřebovat
* Hliníkové kelímky na bonbóny nebo čokoládovou formu * Kukuřičný sirup * Kvalitní mléko nebo hořká čokoláda *
Čokoládové a karamelové poháry
Nejen, že jsou tyto lahodné karamelové hrnky naprosto dekadentní, ale je také snadné je vyrobit!
Sledujte Spend With Pennies na Pinterestu a získejte další skvělé recepty!
Karamelová náplň
-
V malé pánvi zkombinovat cukr, kukuřičný sirup a voda. Přines vařit na střední teplotu.
-
Nechte směs vařit dokud kapalina nezmění oranžově (přibližně 15 minut… ale pozorně sledujte přibližně po 10 minutách).
-
Jakmile směs dosáhne pěkné jantarové barvy, odstranit tepla. Zatímco vzrušující, pomalu nalévat v 1/3 šálku smetany. Míchat ve vanilce, másle a soli. Necháme 15-20 minut vychladnout. Přidejte zbývající krém a ochlaďte na pokojovou teplotu.
Připravit
-
Rozpusťte čokoládu ve dvojitém kotli (nebo na mírném ohni v mikrovlnné troubě), dokud nebude hladká.
-
Nalijte si čokoládu do každé ze svých jamek (buď ramekinů, nebo hliníkových kalíšků na pečení / cukrovinky). Vyhlaďte jej po stranách a dole, abyste měli silnou a rovnoměrnou srst.
-
Nechejte 5 minut v chladu. Vyjměte z chladničky a pokud používáte formu, přidržte ji na světle, abyste zkontrolovali výskyt jemných skvrn.
-
Naplňte téměř po horní část čokolády karamelem. Chladnička asi 5 minut.
-
Nahoře s více čokoládou a klepnutím na formy na pultu uhlaďte. Necháme 20 minut odstát v chladničce.
Kalorie: 117, Sacharidy: 22gram, Tlustý: 3gram, Nasycený tuk: dvagram, Cholesterol: jedenáctmg, Sodík: patnáctmg, Draslík: 4mg, Cukr: 22gram, Vitamin A: 125UI, Vápník: 5mg
Klíčové slovo domácí karamelové poháry
© . Obsah a fotografie jsou chráněny autorskými právy. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Je přísně zakázáno kopírovat a / nebo vložit kompletní recepty na jakoukoli sociální síť. Viz mé zásady používání fotografií zde.
Další recepty, které si zamilujete
* Domácí poháry z arašídového másla * 6minutové mikrovlnné bonbóny * Tvarohový koláč Rolo nepečte *