Domácí kastrol ze zelených fazolí

Tento „zdravější“ kastrol ze zelených fazolí je vyroben z domácí bílé omáčky s 1% mléka a zeleninovým vývarem s nízkým obsahem sodíku místo konzervované houbové polévky. Je také pokryta strouhankou Panko.

Už jste někdy chtěli udělat domov kastrol se zelenými fazolemi na prázdninový večírek, ale chyběl vám jednoduchý a přímý recept? Tady je krásný a jednoduchý recept na lehčí verzi tohoto oblíbeného díkuvzdání. Může to být zdravější než kastrol v tradičním stylu, ale je to stejně krémové, chutné a snadno se připravuje! Nezapomeňte na letošní večírek přidat také ovesné vločky Cookie Crusted Sweet Potato Casserole nebo tuto praženou brokolici!

Domácí kastrol ze zelených fazolí

Tento recept na přílohu připravuji již několik let a je vždy hitem na sváteční stůl. Na tomto čísle je tolik věcí, které byste měli milovat. Pro začátek vynecháte typickou krémovou houbovou polévku a veškerou sůl, která je s ní spojená, a připravujete si vlastní. Ale nebojte se tohoto nápadu „od nuly“. Tento recept nabízí bezstarostnou tradiční bílou omáčku, která začíná jednoduchým jíškou. A nebojte se, pokud to je ani neznámé … v zásadě je to mouka a olej kombinované v kastrolu a minutu zahřáté. Poté se přidají kapaliny a nastane kouzelná houští. Nebojte se, po tomto receptu to snížíte.

jiný zdravější Vylepšil jsem tradiční kastrol se zelenými fazolemi … nakopejte smaženou cibuli na obrubník a nahraďte ho strouhankou panko. Ano, také miluji ty lahodné cibule, ale … miluji opečené panko a všechny jejich chrumkavosti … ještě lepší!

V tomto příspěvku jsou odkazy affiliate partnerů. To znamená, že pokud si koupíte něco z tohoto odkazu, vydělám malou provizi, ale nebude vás to stát nic navíc.

Pro domácí kastrol se zelenými fazolemi budete potřebovat tyto přísady:

• 1 libra nebo 4 šálky zelených fazolí (nasekané, nakrájené na kousky)
• 2-3 lžíce olivového oleje
• 1/2 žluté cibule (nasekané)
• 3 stroužky česneku (jemně nastrouhané)
• 1/2 libry hub (nasekané)
• 1/4 šálku univerzální mouky
• 1 šálek 1% mléka
• 1 šálek zeleninového vývaru s nízkým obsahem sodíku
• špetka muškátového oříšku
• špetka sušeného tymiánu
• 1 čajová lžička soli
• 1/8 čajové lžičky černého pepře
• 1/2 šálku strouhanky panko
• 1 lžíce olivového oleje (rozpuštěného)

Kuchyňské náčiní, které vám může být užitečné:

• 3-litrový kastrol
• nerezové kleště
• velká nepřilnavá pánev
• silikonová stěrka
• Kastrol 10 ″ x 7 ″

Pokud chcete na svátky zdravější pokrmy, podívejte se na můj salát z růžičkového klíčku. Je to můj jedinečný twist na Waldorfský salát, vyrobený ze syrových, strouhaných růžičkových klíčků, jablek, sušených brusinek a mandlí, hodených s vinaigretou z jablečného moštu. Nebo se podívejte na moje sváteční koření Cranberry Crack … perfektní s teplým sýrem brie. Pouze 3 přísady … a semena granátového jablka jsou jednou z nich! Obě jídla jsou prakticky bez stresu a jsou ideální pro vaše sváteční jídlo.

VÍCE BOČNÍCH JÍDEL, KTERÉ SE VÁM MÁ RÁD:

1. Gratinované brambory byly oblíbené v mnoha domácnostech. Přidejte slaninu a pór a máte lahodnou přílohu, kterou si každý zamiluje!
2. Když už mluvíme o bramborách, tyto brambory jsou pečené na litinové pánvi v chutném vývaru, díky kterému jsou neodolatelné.
3. Obvykle nás na Den díkůvzdání jen napadne naplnění, někteří to nazývají oblékání. Ale u drůbeže si ji můžete opravdu vychutnat kdykoli během roku. Vyzkoušejte moji náplň s petrželkou, šalvějí, rozmarýnem a tymiánem (někdo si tu píseň pamatuje?) Až to příště uděláš.
4. Pokud chcete své večeři přidat nádech jihozápadu, tato španělská rýže s černými fazolemi a kukuřicí je skvělou přílohou.

Zdravější kastrol se zelenými fazolemi

Tento „zdravější“ kastrol ze zelených fazolí je vyroben z domácí bílé omáčky s 1% mléka a zeleninovým vývarem s nízkým obsahem sodíku místo konzervované houbové polévky. Je také pokryta strouhankou Panko.

Rychlost tisku

Klíčové slovo: Vánoce, dušené zelené fazole, den díkůvzdání

Čas na přípravu: dvacet minut

Čas na vaření: 30 minut

Celkový čas: padesátka minut

Porce: 6 6

Kalorie 157

• 1 lb. nebo 4 šálky zelených fazolí ořezané, nakrájené na kousky
• 2-3 lžíce olivový olej
• 1/2 žlutá cibule sekaný
• 3 hřebíček Česnek jemně strouhaný
• 1/2 lb. houby nasekané
• 1/4 Miska univerzální mouka
• 1 Miska 1% mléka
• 1 Miska zeleninový vývar s nízkým obsahem sodíku
• štípnout muškátový oříšek
• štípnout sušený tymián
• 1 lžička Sůl
• 1/8 lžička Černý pepř
• 1/2 Miska drobky panko chleba
• 1 lžíce olivový olej Roztavený

• Předehřejte troubu na 375 °

• Ve 3-litrovém kastrolu naplněném vodou a 1 čajovou lžičkou soli vařte zelené fazolky, dokud mírně nezměknou (3-5 minut).

• Zahřejte 3-litrovou nepřilnavou pánvi na středně vysoké teplotě, přidejte olivový olej; zahřejte až do lesku.

• Přidejte cibuli, česnek a houby; soté lehce dozlatova (3-5 min).

• Přidejte mouku a míchejte, dokud ji zelenina nevstřebá.

• Přidejte mléko, zeleninový vývar, muškátový oříšek, tymián, sůl a pepř; občas šlehejte, dokud omáčka nezačne hustnout (3–6 min).

• Po zahuštění nalijte omáčku na zelené fazole v 1,5 litrové pánvi.

• V malé misce kombinujte Panko a olivový olej; rovnoměrně posypte povrch hrnce.

• Zakryjte a pečte 30 minut, dokud nebude bublinková; Sejměte víko a umístěte jej na několik minut pod brojler s nízkým plamenem, aby se poleva Panko zhnědla.

Servis: 1ČÁST | Kalorie 157Kalifornie | Sacharidy: 18 letslunce | Protein: 5 5slunce | Tlustý: 8slunce | Nasycený tuk: 1slunce | Cholesterol: dvamg | Sodík: 605mg | Draslík: 368mg | Vlákno: 3slunce | Cukr: 6 6slunce | Vitamin A: 682UI | Vitamín C: jedenáctmg | Vápník: 91 91mg | Žehlička: 1mg