Domácí lentilky (typický velikonoční recept)

The Půjčil Y velikonoční týdena spolu s ním se vracíme k ochutnání jedné z nejtypičtějších sladkostí, půjčené lívanečky.

Podobný Lívance, se od nich liší tím, že v půjčené lívanečky Těsto dochutíme sladkým vínem, pomerančovou kůrou a matalahúva nebo anýzovými fazolemi.

Uvidíte, že se velmi snadno dělají, a pokud budete postupovat podle našich pokynů, můžete si je užít Domácí velikonoční lívance doprovázeno dobrým šálkem horká čokoláda.

Recept na půstní lívance

Složení

• 80 g mouky
• 30 g másla
• 1 lžíce cukru
• 150 ml mléka
• lžíce sladkého vína typu Moscatel (můžete koupit zde)
• kůra 1 pomeranče
• špetka soli
• 1 vejce
• 1 čajová lžička anýzových bobů (můžete koupit zde)
• Slunečnicový olej na smažení

Jak se připravují půstní nebo velikonoční lívance

Vypracujeme těsto na lívance

• V malé pánvi nalijte mléko a přidejte máslo, cukr, anýzové fazole, sladké víno, pomerančovou kůru a špetku soli.
• Zahřívejte až do varu a až se vaří, odstavte z ohně.
• Přidejte mouku najednou a míchejte špachtlí, dokud nezůstane jemné těsto.
• Vezmeme kastrol zpět do ohně a mícháme, dokud těsto nespadne ze stěn nádoby.
• Vyjměte a nechte těsto vychladnout.
• Jakmile vychladne, přidejte rozšlehané vejce a dobře promíchejte, dokud nebude integrováno do těsta.

Smažíme lívance

• Na hluboké pánvi zahřejte dostatek slunečnicového oleje.
• Pomocí dvou malých lžiček nebo vložením těsta do cukrářského sáčku dáváme do horkého oleje malé kuličky těsta a smažíme, dokud nejsou zlatohnědé.
• Olej by neměl být nadměrně horký, protože musí bobtnat a musí být uvnitř dobře nadýchaný.
• Jakmile jsou smažené, vyjmeme je a dáme na savý papír.

Jak sloužit postněným lívancům

Tyto Velikonoční lívance Jsou výborné horké a obalené v cukru doprovázející šálek horké čokolády. K tomu, jakmile jsou naše postní lívanečky smažené, dáme je na savý papír, aby absorbovaly přebytečný tuk, a před podáváním je potřeme moučkovým cukrem nebo cukrem a skořicí.

Pokud máš rád krémové lívance počkejte, až mírně vychladnou, a opatrně je otevřete nůžkami nebo ostrým nožem a naplňte je taškou na pečivo krémový krém nebo šlehačka.

Větrné lívance (snadný recept na přípravu doma)

Pokud chcete vyzkoušet ostatní typické velikonoční sladkosti nepřestávejte dělat Karnevalové uši, pestiños, smažené mléko, tradiční Velikonoční Mona mávat Velikonoční věnec, Panquemaoa samozřejmě francouzský toast (zkuste také pečené torrijas) Autentické pochoutky této doby!

Některé zde zveřejněné odkazy pocházejí od přidružených společností. Doporučené články však reagují na diskreční rozhodnutí týmu Pequerecetas, nikoli existující žádné pobídky od značek.