3 vasos de ponche de huevo casero con nuez moscada recién rallada y vainas de anís estrellado

Domácí recept na vaječný koňak (tradiční recept na vaječný koňak)

Je DOMÁCÍ ŽLOUTEK PŘEDPIS je to mnohem lepší než v obchodě koupil druh! Je to krémový vánoční nápojový recept na tradiční vaječný koňak, který musíte mít na svátky. Bez toho nejsou žádné Vánoce úplné Tradiční recept na vaječný likér!

Snadný recept na domácí vaječný likér

Žádné Vánoce nejsou úplné bez domácího receptu na vaječný koňak pro večírky a setkání!

Pokud nejste fanouškem Eggnog, ale koupili jste si pouze verzi obchodu, která je dodávána v lepenkové krabici, pak toto Domácí recept na vaječný likér je pro tebe!! To jsem byl já… procházet životem v domnění, že jsem nebyl fanouškem této úžasné vánoční tradice. Myslel jsem, že je to příliš sladké a obecně ne pro mě.

Všechno se změnilo, když se u nás doma objevila moje máma s hrnkem jejího nyní slavného Tradiční recept na vaječný likér a přinutila mě to zkusit. Protestoval jsem, že vím, že se mi Eggnog nelíbí, ale že by za odpověď nebral ne … a jsem velmi šťastný! Tato verze je velmi odlišná. Je bohatý a plný chutí, nejen sladkosti, a je tak hladký a lahodný. Co mi po 21 letech chybělo celý život?!

Přidejte tento tradiční recept na vaječný koňak ke svým svátečním tradicím. Domácí vaječný koňak je způsob, jak jít!

nuez moscada fresca rallada en vasos de ponche de huevo tradicional

Collage fotográfico que muestra vasos de rompope alcohólico tradicional casero

Je bezpečné pít vaječný koňak?

K výrobě tohoto receptu na domácí vaječný likér jsme použili pasterizovaná vejce, protože po vyzkoušení oběma způsoby se maminka rozhodla, že se jí líbí verze se syrovými vejci. Je to také jednodušší. Většina lidí říká, že vaječný koňak je bezpečný, ať už je to jakkoli, ale použití pasterizovaných vajec jen vylučuje stres z rovnice.

Máma mluví mnohem více o výzkumu, který provedla ve svém příspěvku na blogu o receptu. Jedna značka, která se mi opravdu líbí, je nejbezpečnější možnost vajec. Díky nim jsou surová vejce bezpečná a chutná.

Collage fotográfico de vasos de rompope casero tradicional con anís estrellado flotando en los vasos

hermosa imagen aérea mirando hacia abajo en 4 vasos y una jarra llena de ponche de huevo tradicional casero. Los vasos están adornados con trozos de anís estrellado y nuez moscada molida

Tradiční recept na vaječný likér

Vaječný koňak nemusí být skutečný horký nápoj, ale určitě se cítí teplý! Miluji komplexní příchutě, sladký dotek, hladkou krémovost a způsob, jakým vás okamžitě přiměje myslet na dovolenou. Jsem tak rád, že jsme si konečně uvědomili, že výroba domácího vaječného likéru je docela snadná a OH tak chutná. Mnohem lepší než nákup v obchodě. Neuvěříte rozdílu!

vasos y una jarra llena de ponche de huevo tradicional, hecha en casa

Toto přidej Domácí recept na vaječný likér k vašim novým vánočním tradicím! Tento tradiční recept na vaječný koňak se vám bude líbit víc než jakýkoli vaječný koňak zakoupený v obchodě. Užívat si!

Pokud máte rádi tento recept na domácí vaječný likér, vyzkoušejte tyto další recepty na sváteční nápoje:

Tento DOMÁCÍ VEJCE RECEPT je mnohem lepší než ten, který jste si koupili v obchodě! Je to krémový vánoční nápojový recept na tradiční vaječný koňak, který musíte mít na svátky. Žádné Vánoce nejsou úplné bez tohoto tradičního receptu na vaječný koňak!

  • 4 4 velká vejce, žloutky a bílé oddělené
  • ¼ Pohár plus 1 polévková lžíce granulovaného bílého cukru (Pokud je to možné, použijte ultrajemný cukr, který se rychleji rozpouští.)
  • dva šálky plnotučné mléko
  • 1 Pohár hustý krém
  • ¼ Pohár brandy nebo bourbon * Viz poznámka
  • ¼ Pohár tmavý rum * Viz poznámka
  • ½ čajová lžička plus více pro zdobení čerstvě mletého muškátového oříšku
  • ¼ čajová lžička kóšer sůl
  • 4 4 bílky
  • V čisté a suché misce stojatého mixéru rozšlehejte bílky, dokud nevzniknou měkké vrcholy. Při běžícím mixéru pomalu přidejte 1 lžíci cukru a šlehejte, dokud se nevytvoří tuhé vrcholy. Jemně nalijte bílky do jiné misky a odložte stranou.

  • Do stejné misky, která se používá pro vaječné bílky (není třeba misku nejdříve čistit), vložte žloutky a ¼ šálku cukru. Směs šlehejte, dokud se cukr úplně nerozpustí a žloutky nebudou jasně zbarveny. Přidejte mléko, smetanu, likér, muškátový oříšek a sůl. Beat na NÍZKO, dokud se dobře nespojí, asi 1 minutu.

  • Pomocí mixéru na SKLÁDÁNÍ přidejte rozšlehaný bílek. Umístěte do vzduchotěsné skleněné nádoby a chladte několik hodin nebo přes noc nebo až 1 rok. Výzkum ukázal, že tradiční vaječný koňak se nejlépe podává 1 až 3 týdny.

  • Užívat si!

POZNÁMKA: Tradiční vaječný koňak je vyroben z alkoholu, ale bez alkoholu je stále vynikající. Přidejte 1 lžičku vanilkového extraktu a další 1/2 šálku mléka nebo smetany, pokud nepřidáte alkohol.

Kalorie 313kcal | Sacharidy: 13slunce | Protein: 7 7slunce | Tlustý: dvacetslunce | Nasycený tuk: jedenáctslunce | Cholesterol: 192mg | Sodík: 186mg | Draslík: 182mg | Cukr: 12slunce | Vitamin A: 890UI | Vitamín C: 0,2 0,2mg | Vápník: 133mg | Žehlička: 0,3mg