Domácí recept Nutella

Nutella Je to jméno domácnosti, a to z dobrého důvodu! Tuto bohatou sametově lískooříškovou pomazánku s čokoládovou příchutí si doma snadno vyrobíte!
Jediná věc lepší než snový krémový kopeček Nutelly doslova v čemkoli, je tento domácí recept Nutella! Nanášejte na toasty, máčené v jahodách nebo dokonce na banánovém chlebu, je to dokonalá obloha!
Tento domácí recept Nutella se nám líbí ještě víc, než ten, který si koupil obchod, protože obsahuje pouze 5 jednoduchých ingrediencí a jeho chuť je úžasná!
Co je Nutella?
Nutella je pomazánka vyrobená z lískových ořechů a čokolády a byla vynalezena italským pekařem jménem Pietro Ferrero ve 40. letech 20. století. Nutella se však stala známou po celém světě a nyní její krémovou dobrotu najdete po celém světě. Je skvělá jako pomazánka jako arašídové máslo, ale má nádech čokolády, díky níž je dokonalá jako ovocný dip, preclíky, sušenky nebo jen tak vyndaná ze sklenice.
Z čeho je Nutella vyrobena? Všechny recepty Nutelly začínají jednou základní ingrediencí: lískové ořechy. Poté se roztaví kakaové nebo čokoládové lupínky a přidají se k mletým lískovým ořechům. K výrobě těchto sladkých těstovin stačí jen špetka soli!
Jak si vyrobit Nutellu
Tato domácí čokoládová lísková pasta je stejně zábavná jako hledání způsobů, jak ji jíst!
- Začněte opékat lískové ořechy, dokud nebudou voňavé a lehce zlaté.
- Až budete dostatečně v pohodě, dejte toastové lískové ořechy na utěrku a rolujte, dokud kůže nespadne. Nebudete moci odstranit všechny skiny, nebojte se, získejte co nejvíce.
- Přidejte teplé lískové ořechy do kuchyňského robotu a zpracovejte hustou pastu (stejně jako domácí arašídové máslo). Bude to trvat několik minut. Nejprve je rozbije, pak bude vypadat téměř drsně a nakonec bude krémová a hladká.
- Rozpusťte čokoládové lupínky v mikrovlnné troubě a pomalu je přidávejte do kuchyňského robotu, v případě potřeby seškrábněte po stranách.
Lískové ořechy (jako většina vlašských ořechů) mají přírodní oleje a jsou hezké a krémové, ale mohou být také husté jako arašídové máslo. Směs po ochlazení zhoustne. V receptu je 1 polévková lžíce rostlinného oleje, který je volitelnou přísadou. Osobně jsem se rozhodl jej nepřidávat, ale jeho přidání může dát tomuto receptu mírně hladší konzistenci.
K uložení domácí Nutelly
Hotovou pomazánku uchovávejte ve sklenici nebo jiné pevně zakryté nádobě. Tento knockoff Nutella udrží při pokojové teplotě až asi dva týdny … pokud to nejdříve nepohltíte! Pokud si ho chcete uchovat déle, můžete tento recept zchladit; pro roztíratelnou konzistenci se však nejlépe podává při pokojové teplotě.
Co jíst s Nutellou Miluji Nutellu pro všechny různé způsoby, jak ji mohu jíst! Kromě obvyklého sendviče s džemem nebo želé miluji zejména domácí Nutellu s nakrájenými jablky Granny Smith nebo křupavými hruškami D’Anjou. Je také opravdu skvěle zahřátý jemně a servírovaný nad vanilkovou zmrzlinou nebo jako třešnička na lahodném čokoládovém dortu!
Více Nutelly Love
Domácí Nutella
Tento lahodný recept na nutellu je dokonalý v podstatě na všechno! Podáváme jako ovocný dip, čokoládovou polevu nebo přímo ze lžíce!
-
Opečte lískové ořechy na 375 po dobu 10-12 minut, dokud nebudou voňavé a pokožka se nerozdělí
-
Položte teplé lískové ořechy na utěrku a intenzivně je otřete, abyste odstranili část kůže (ne všechny se odlepí).
-
Přeneste do kuchyňského robotu (za tepla) a protlačte na pastu (jako husté arašídové máslo).
-
Rozpusťte oba druhy čokoládových lupínků v mikrovlnné troubě (na 70% výkonu), dokud nebude hladká, asi 1 minutu.
-
Přidejte práškový cukr. Když je kuchyňský robot v chodu, pomalu přidávejte rozpuštěnou čokoládu do mletých ořechů (je-li to nutné, seškrábněte po stranách). Pokračujte ve zpracování, dokud nebude hladké. Přidejte olej, abyste dosáhli požadované konzistence (volitelně).
-
Nalijte směs do nádoby / nádoby (při ochlazení mírně zhustne).
Kalorie: 135, Sacharidy: jedenáctgram, Protein: dvagram, Tlustý: 10gram, Nasycený tuk: 4gram, Cholesterol: 1mg, Sodík: 6mg, Draslík: 91mg, Vlákno: 1gram, Cukr: 8gram, Vitamin A: dvacetUI, Vitamín C: 0,5mg, Vápník: dvacet jednamg, Žehlička: 0,9mg
© . Obsah a fotografie jsou chráněny autorskými právy. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Je přísně zakázáno kopírovat a / nebo vložit kompletní recepty na jakoukoli sociální síť. Viz mé zásady používání fotografií zde.
Tento recept mi poskytla moje sestra (děkuji, sestro!) A byl převzat z verze receptu Davida Lebovitze nalezeného v Encyclopedie du Chocolat a původně publikovaného ve službě Spend With Pennies v říjnu 2012. Recept Byl aktualizován a upraven . pro konzistenci a snadnost květen 2019. Užijte si to!
REPIN tento jednoduchý recept