Bonbón
Všimli jste si, že dělám hodně cookies? Ne? Poprvé tady jo?
Studna. Měl jsem náladu na něco trochu víc… chutného… ale stále na sladké stránce.
Tyto domácí arašídové rohlíky jsou žvýkací arašídové máslové rohlíky s krémovou náplní marshmallow. Jako slavná čokoládová tyčinka!
Studna. Měl jsem náladu na něco trochu víc… chutného… ale stále na sladké stránce.
Kurs: Dezert
Kuchyně: americký
Klíčové slovo: Domácí ořechová rolka
Porce: 8 porce
:
- 8 oz sklenice na marshmallow krém
- 1/2 lžička mandlový extrakt
- 3 šálky cukrovinky
- patnáct oz pytel karamel
- dva lžíce hustý krém
- dva šálky solené ořechy
- Pergamen nebo voskový papír
-
Vložte smetanu, extrakt a práškový cukr do misky a kombinujte je rukama. Možná to potrvá pár minut! Těsto bude velmi tuhé.
-
Rozdělte na 6–10 kusů podle toho, jak velký chcete, aby byla vaše ořechová rolka, a pak rolujte do tvaru válce. (Chcete, aby každá role byla velká jako tyčinka.)
-
Každý válec zabalte do voskového papíru a vložte do mrazničky po dobu nejméně 2 hodin.
-
(Sejměte karamelové obaly!) Tavte karamelky v mikrovlnné troubě asi tři minuty a míchejte ve 30sekundových intervalech. Ujistěte se, že jsou úplně roztaveny. Přidejte 2 lžíce silné smetany a míchejte, dokud se nespojí.
-
Nasolené arašídy (nebo jakoukoli jinou odrůdu) naaranžujte na plech.
-
Vyjměte rohlíky z mrazničky, poté je ponořte do karamelu a úplně zakryjte. Snažte se nepoužívat prsty! To bude opravdu složité, pokud to uděláte … můžete použít dvě vidličky k ponoření a odstranění.
-
Položte karamelovou roládu na solené pekanové ořechy a úplně zakryjte.
-
Roládu s ořechy přeneste na voskový papír a poté uložte do ledničky! (Měli by být v pořádku minulý měsíc v lednici, ale kdo si dělám srandu. Máme štěstí, když je donutí strávit 2 dny v našem domě)
Neměl jsem tušení, jak snadné to bylo! A potom tak studna.
