Dort Stradivarius, recept, který vás zamiluje

Se ti líbí čokoládové dorty? Takže dort Stradivarius budete to milovat: čistá čokoláda a krémová struktura, dort, se kterým budete mít zaručený úspěch. Hodně mi to připomíná tři čokoládový dort, kterému se test líbí a požádá vás, abyste jej brzy znovu připravili. Přesvědčili jsme vás, abyste to zkusili?
Jedinou radou, jak udělat dort velmi bohatým, je použít a čokoláda kvalita, pokud použijeme opravdu dobrou čokoládu dort Stradivarius každému se to bude líbit, uvidíte. Jeho příprava je opravdu jednoduchá, uvidíme!
Dort Stradivarius
Složení
Základna
- 2 vejce
- 50 g cukru
- 25 g mouky
- 25 g čistého kakaa
Krém
- 250 g čokolády na dezerty
- 600 g krému 35% mg (na šlehání)
- 1 obálka dortu pro 4 porce
- 50 g + několik lískových ořechů na ozdobu
Jak připravit dort Stradivarius
Předehřejte troubu na 170 ° zahřátím nahoru a dolů.
Vejce šleháme spolu s cukrem, až ztrojnásobí svůj objem.
Přidejte mouku a kakao, dobře promíchejte, dokud nejsou všechny ingredience dobře integrované.
Nalijte těsto do formy vhodné pro pečení a pečte 8 minut, po uplynutí doby vyjměte z trouby a nechte ji vychladnout.
Lískové ořechy rozdrtíme a rozpustíme čokoládu vodní koupel. Vyhrazujeme si
V hrnci nalijeme smetanu a obálku dortu. Když je směs horká, přidejte čokoládu a lískové ořechy, dobře promíchejte tyčinkami, aby se směs nelepila na dno. Jakmile zhoustne a dostane se do varu, odstavte jej z ohně.
Krájíme dort, který už budeme mít upečený, stejné velikosti jako forma, kterou použijeme, dáme dort a zalejeme smetanou. Dort necháme vychladnout z ledničky a později ho přes noc v chladničce ochladíme.
Následujícího dne opatrně rozpečeme, koláč posypeme kakaem a ozdobíme lískovými oříšky, podáváme.