Dýňový pudink Poke Cake

Dýňový pudink Poke Cake

Dýňový koláč naplněný lahodným pudinkem a všemi příchutěmi podzimu!

Dýňový pudink Poke Cake @amandaformaro Amanda vaří

Spadá, ale tady ve Wisconsinu se začíná cítit jako zima. Den díkůvzdání je hned za rohem a dýňové dezerty mě opravdu napadly! Miluji dobrý poke dort a kdo nemá rád krémový pudink, takže kombinace těchto dvou vypadala jako skvělý nápad!

Dýňový pudink Poke Cake @amandaformaro Amanda vaří

Posledních pár měsíců jsem v neuvěřitelném spěchu. Je tu práce, tento blog, můj blog o řemeslech, několik nezávislých projektů, na kterých pracuji, a píšu dvě knihy o řemeslech! Uf! Stačí, aby se vám zatočila hlava. Nemluvě o tom, brzy přinesu velkou Turecko na večeři díkůvzdání. Takže v poslední době, protože jsem tolik času netrávil v kuchyni, jsem experimentoval s výrobou dortových směsí.

Dýňový pudink Poke Cake @amandaformaro Amanda vaří

Miluji pečení od nuly (ve skutečnosti tu mám recept na dýňový koláč), ale vždy si ve spíži nechávám několik krabiček dortového mixu. Rád si s nimi hraji a dělám je vlastními. S chutí krabičkového dortu je něco velmi nostalgického. Připomíná mi to, když jsem byl dítě. Doufám, že to zkusíte! Milovali jsme to a brzy to plánujeme udělat znovu.

Dýňový pudink Poke Cake @amandaformaro Amanda vaří

V misce zkombinujte koláčový mix, dýni, vejce a jablečnou omáčku. Mixujte po dobu 30 sekund na minimu, aby se směs spojila, poté zvyšte rychlost na středně vysokou po dobu 2 minut. Nalijte těsto do připravené pánve a pečte 26-33 minut. Vyjměte z trouby a nechte deset minut vychladnout.

Dýňový pudink Poke Cake @amandaformaro Amanda vaří

Zatímco se dort ochladí, přidejte do mléka pudingovou směs a skořici ve velké odměrce a dobře promíchejte. Nechte pudingovou směs mírně zhoustnout, asi tak 3 minuty.

Dýňový pudink Poke Cake @amandaformaro Amanda vaří

Otvory v dortu vystrkujte rukojetí dřevěné lžíce. Udělal jsem velké otvory docela daleko od sebe, můžete je rozmístit blíže, pokud chcete, aby se vylil další pudink.

Dýňový pudink Poke Cake @amandaformaro Amanda vaří

Dýňový pudink Poke Cake @amandaformaro Amanda vaří

Do každého otvoru opatrně nalijte pudink.

Dýňový pudink Poke Cake @amandaformaro Amanda vaří

Dýňový pudink Poke Cake @amandaformaro Amanda vaří

Když je každá jamka plná (zbude vám pudink), rovnoměrně rozložte nadbytečný pudink již v dortu.

Dýňový pudink Poke Cake @amandaformaro Amanda vaří

Dýňový pudink Poke Cake @amandaformaro Amanda vaří

Chill koláč a zbylý pudink odděleně asi dvě hodiny. Vyjměte dort z chladničky a zbývající pudink rozetřete po horní části dortu.

Dýňový pudink Poke Cake @amandaformaro Amanda vaří

Míchejte šlehačkovou polevu a rozdělte ji na horní část dortu. Opatrně to rozetřete na dort. Pokud nepodáváte, uchovávejte jej v chladu.

* Za pudink z bílé čokolády můžete nahradit vanilku nebo francouzskou vanilku.

Dýňový pudink Poke Cake

Dýňový koláč naplněný lahodným pudinkem a všemi příchutěmi podzimu!

Rychlost tisku

Čas na přípravu: patnáct minut

Čas na vaření: 30 minut

Celkový čas: Čtyři pět minut

  • 1 box s příchutí koření
  • 1 14- oz může dýňové pyré
  • 3 vejce
  • 1/2 Pohár pošetilost Kontejnery na občerstvení o objemu 4 unce jsou perfektní
  • 1 3- unce krabička pudinku z instantní bílé čokolády *
  • dva šálky Mléko
  • 1 čajová lžička mletá skořice
  • 1 8- unce Cool Whip Lite nádoba NEBO 1 šálek těžké smetany na šlehání protřepejte s lžící práškového cukru
  • Předehřejte troubu na 350 F. Nastříkejte pekáč 13×9 nepřilnavým sprejem.

  • V misce zkombinujte koláčový mix, dýni, vejce a jablečnou omáčku. Mixujte po dobu 30 sekund na minimu, aby se směs spojila, poté zvyšte rychlost na středně vysokou po dobu 2 minut. Nalijte těsto do připravené pánve a pečte 26-33 minut. Vyjměte z trouby a nechte deset minut vychladnout.

  • Zatímco se dort ochladí, přidejte do mléka pudingovou směs a skořici ve velké odměrce a dobře promíchejte. Nechte pudingovou směs mírně zhoustnout, asi tak 3 minuty.

  • Otvory v dortu vystrkujte rukojetí dřevěné lžíce. Udělali jsme velké díry docela daleko od sebe, můžete je rozmístit blíže k sobě, pokud chcete, aby se vylil další pudink. Do každého otvoru opatrně nalijte pudink. Když je každá jamka plná (zbude vám pudink), rovnoměrně rozložte nadbytečný pudink již v dortu. Chill koláč a zbylý pudink samostatně asi dvě hodiny.

  • Vyjměte dort z chladničky a zbývající pudink rozetřete po horní části dortu.

  • Míchejte šlehačkovou polevu a rozdělte ji na horní část dortu. Opatrně to rozetřete na dort. Pokud nepodáváte, uchovávejte jej v chladu.

  • * Za pudink z bílé čokolády můžete nahradit vanilku nebo francouzskou vanilku.