Ganache z mléčné čokolády

Rychle.

Snadný.

Lahodné.

Kurs: Dezert

Kuchyně: americký

Klíčové slovo: Ganache z mléčné čokolády

Autor: Amanda rettke

  • 12 oz sáček čipů z mléčné čokolády
  • 6 6 oz hustý krém
  1. Přiveďte silnou smetanu k varu a odstavte ji z ohně.

  2. S čokoládovými lupínky v žáruvzdorné misce nalijte hranolky smetanou a pomalu míchejte, dokud se všechny brambory nerozpustí.

  3. Můžete okamžitě použít ganache nebo ho nechat sedět, aby se zesílil.

* S tímto receptem můžete použít jakýkoli druh čokolády.

Vlastně jsem chtěl mnohem silnější konzistenci než tento pro dort inspirovaný cukrovinkami 100 GRAND, takže jsem udělal pár snadných doplňků.

Do mixéru vložte 1/2 až 1 šálek práškového cukru a zalijte ho ganache. Mixér s metlou. Můžete přidat tolik cukru, kolik chcete, abyste dosáhli požadované konzistence, celkem jsem přidal asi 1 1/2 šálku.

Potom jsem to nalil na dort!

studovat ganache

Klikněte sem a podívejte se, jak tento dort dopadl!

Teď je to velká slunečnice