Pokud v této sváteční sezóně neděláte nic jiného, připravte si dávku domácích lanýžů Grand Marnier. Nebudeš litovat. Ani vaši přátelé.
Vyrábím lanýže alespoň jednou za sváteční období a pokaždé, když se mi to nepodaří, napiju se na první ochutnávku a užasnu. Takže s rizikem, že vás urazí zjevným krvácením, připravte lanýže! Jsou na rozdíl od čehokoli jiného v potravinářském světě, jsou tak snadno vyrobitelné a OMG jsou dokonalým potravinovým dárkem! Přál bych si, abych vám teď mohl dát jednu, abyste do ní mohli kousnout.
Neztrácím čas, vím, že jsme všichni zaneprázdněni. Vše, co potřebujete, je taška s vašimi oblíbenými chipsy z tmavé čokolády, trochu těžké smetany, něco Grand Marnier nebo jakýkoli jiný likér, který se vám líbí, a nějaký kakaový prášek, který můžete posypat na lanýže. Kromě ohřívání krému a můžete to udělat v mikrovlnné troubě, není tam žádné vaření.
Budu to muset skrýt!
Grand Marnier lanýže
Pokud v této sváteční sezóně neděláte nic jiného, připravte si dávku domácích lanýžů Grand Marnier. Nebudeš litovat. Ani vaši přátelé.
Kurs Dezert
Kuchyně americký
Čas na přípravu dvacet minut
Doba chlazení dva hodin
výkon 24 lanýže
- 1/2 Pohár hustý krém
- 1 11 unce pytel chipsů z tmavé čokolády, použil jsem Nestlé
- dva Lžíce Alkohol Grand Marnier
- 1/2 Pohár neslazený kakaový prášek na poprášení, prosetý
-
Zahřejte smetanu, dokud se nerozdusí. Můžete to udělat na sporáku nebo v mikrovlnné troubě.
-
Vložte čokoládu a Grand Marnier do misky a zalijte ji smetanou. Nechte 5 nebo 10 minut odpočívat. Míchejte, aby se čokoláda rozpustila, směs by měla být hladká a lesklá. V případě potřeby můžete na krátkou ránu v mikrovlnné troubě čokoládu úplně rozpustit.
-
Čokoládový ganache nechte vychladnout, dokud nevychladne a nebude odnímatelný, asi 2 hodiny.
-
K šíření ganache používám svůj nejmenší 1 palcový kopeček. Roll to do měkké koule mezi rukama a pak to roll do kakaového prášku. Když jsou všechny lanýže zakryté, nechte je v chladničce až do podávání.
poznámky:
- 2 polévkové lžíce alkoholu dávají jemné, ale definitivní prohlášení. Můžete experimentovat přidáním dalších.
- To mě nenapadá Neudělal bych to Buďte dobří v lanýži, tak popusťte uzdu své fantazii. Rád používám malé lahve o velikosti letecké společnosti pro takové projekty, můžete zásobit tolika odrůdami a úžasně experimentovat. Vyzkoušejte Kahlua, Chambord, Limoncello …
- Uchovávejte lanýže v chladničce a podávejte studené. Změknou se, pokud zůstanou v teplé místnosti.
Nezapomeňte připnout tyto úžasné lanýže Grand Marnier!
Pokud máte rádi čokoládu jako já, sledujte můj Pinterest Čokoládová deska!