Gratinované brambory v hliněném hrnci

Gratinované brambory v hliněném hrnci jsou snadné, sýrové a chutné! Když se ty chutě zimních sacharidů začnou vařit, proč nevařit sýrový brambor s pomalým vařením?
Moje rodina miluje tento recept, který se podává spolu s naším oblíbeným receptem na sekanou, a vsadím se, že i váš. Kdo se nerozsvítí, když vidí na stole kouřící talíř gratinovaných brambor s pomalým vařením? Perfektní komfortní jídlo.
Dokonale pečené, pečené nebo bramborové brambory, miluji brambory v jakékoli formě!
Gratinovaný je oblíbený u maminých slavných pečených brambor a gratinované šunky v kastrolu, zalité v bílé omáčce. Ale líbí se mi tento recept na vařené brambory bez extra vaření a čištění, které obnáší bílá omáčka.
Ingredience pro pomalé brambory
Gratinované brambory Crockpot jsou vydatné a snadné a vyžadují pouze několik jednoduchých ingrediencí! Jsou super shovívavé a můžete si recept upravit podle svých představ. Takže jděte do toho a experimentujte!
- Omáčka:
- V tomto receptu bude fungovat jakákoli „krémová“ polévka (například krém z hub nebo kuřecí krém).
- Přidejte své oblíbené koření, aby bylo vaše.
- Brambor:
- Urychlete přípravu receptů pomocí brambor s tenkou slupkou, jako je červená slupka nebo Yukonské zlato, není třeba loupat.
- Červenohnědé brambory musí být oloupané, protože jejich kůže může být tvrdá.
- Mandolína krájí brambory rychle a rovnoměrně. (Můžete je získat na Amazonu za méně než 20 $)
- Tenčí brambory se vaří rychleji, silnější brambory trvají déle.
- Sýr:
- Rozhodl jsem se pro extra silný sýr čedar pro větší chuť čedaru, a to nejen pro gratinované brambory, ale také pro jakýkoli recept, který vyžaduje sýr čedar.
- Mírný sýr čedar poskytne méně kořeněnou chuť. Vyzkoušejte úplně různé sýry, Colby, Swiss a Gruyere (můj oblíbený přírůstek do Crock Pot Mac and Cheese).
Jak připravit gratinované brambory
Bramborové mušle s pomalým vařením se vyrábějí tak snadno a jsou dobré a sýrové jako naše oblíbené zapékané brambory.
- Oloupané brambory a cibuli nakrájejte na jemno.
- Smíchejte přísady sýra a omáčky
- Alternativní vrstvy nakrájeného bramboru, nakrájené cibule a salsy
- Vařte na vysoké nebo nízké teplotě, v závislosti na době večeře.
- Když jsou brambory jemné, přelijeme více sýrem a přikryjeme, dokud se nerozpustí.
Jak dlouho vaříte gratinované brambory v pomalém sporáku
V pomalém sporáku se snadno objeví a budou potřebovat asi 4-5 hodin na vysoké nebo 7-8 hodin na nízké.
Pokud jsou vaše brambory hotové brzy, jednoduše vypněte pomalý hrnec (zůstanou v teple déle než hodinu) nebo jej zapněte, aby se zahřál.
Tyto brambory s pomalým vařením se dobře ohřívají v mikrovlnné troubě nebo někdy restujeme zbytky v nepřiléhavé pánvi na lahodnou přílohu!
Vzhledem k tomu, že sýrové gratinované brambory jsou tak uspokojivé, můžete zbytek jídla udělat rychle a jednoduše. Pečená kuřecí prsa nebo šťavnatá vepřová panenka spolu se salátem nebo zeleninou (dušená brokolice nebo pečené zelené fazolky se hodí ke všemu na sýrovém základě).
Více příloh s pomalým sporákem
Gratinované brambory v hliněném hrnci
Nejlepší na tom je, že nemusíte troubu používat…. opuštění trouby na hlavní jídlo! Také rádi servírujeme to jako přílohu k steaku (a nemusíte v létě teplo pro úžasnou přílohu!).
-
Zkombinujte 1 šálek sýra čedar, kuřecí krém, 1 šálek těžké smetany, česnekový prášek, tymián a černý pepř podle chuti.
-
Pomalý hrnec o objemu 6 qt vymastíme a na dno dáme polovinu brambor. Nahoře s cibulí. Nahoře natřete polovinu sýrové směsi.
-
Přidejte zbývající brambory a omáčku. Nalijte 1/2 šálku silné smetany na vrchol.
-
Zakryjte a vařte na silném ohni 4-5 hodin (nebo minimálně 7-8 hodin).
-
Jakmile jsou brambory měkké, posypeme zbývající 1/2 šálkem sýra a přikryjeme, dokud se nerozpustí (asi 5 minut).
Po uvaření mohou být brambory udržovány v teple až 2 hodiny.
Kalorie: 375, Sacharidy: 26gram, Protein: jedenáctgram, Tlustý: 25gram, Nasycený tuk: patnáctgram, Cholesterol: 86mg, Sodík: 427mg, Draslík: 788mg, Vlákno: 4gram, Vitamin A: 935UI, Vitamín C: 20.4mg, Vápník: 240mg, Žehlička: 6mg
Klíčové slovo zapečené sýrové brambory
© . Obsah a fotografie jsou chráněny autorskými právy. Sdílení tohoto receptu je podporováno a oceňováno. Je přísně zakázáno kopírovat a / nebo vložit kompletní recepty na jakoukoli sociální síť. Viz mé zásady používání fotografií zde.