Gratinovaný špenát (špenátový kastrol se smetanou)

Gratinovaný špenát je sýrový a chutný recept na přílohu ideální pro podzimní prázdniny a večeře. Také známý jako krémový špenátový kastrol, je to snadný způsob, jak získat všechny zdravotní výhody špenátu v jedné jednoduché misce. Špenát, sýr, smetana a koření společně vytvářejí lahodně upečené jídlo a poleva ze strouhanky dodává dokonalou texturu!

Gratinovaný špenát – krémový špenátový hrnec

Gratinovaný špenát (nebo krémový špenátový kastrol) je perfektní sváteční příloha. Je nabitý zdravým špenátem a spoustou chutného sýra!

Tento špenátový gratinovaný recept je na mnoha úrovních tak dobrý. Nestává se často, že byste slyšeli, jak lidé žádají více špenátu, ale s tímto krémovým špenátovým kastrolem bude každý chtít druhou pomoc!

Špenát, sýr, smetana a další se smíchají v hrnci a přelijí se sýrovou strouhankou. To dodává špenátu texturu se smetanou pod ním a všechny jsou pečené v horké bublinkové špenátové pánvi, které se prostě nemůžu nabažit.

To je perfektní stránka pro svátky. Ve své základně má zdravou zeleninu, ale je pokryta sýrem, aby byla chutnější. To kombo na mě křičí Díkůvzdání! Dokonale se hodí k Turecku, nádivce, zeleným fazolím a dalším. Naberte z toho velkou část na talíř a užívejte si! Všichni kolem stolu to také budou milovat.

Tento špenát a sýr Gratin je perfektní prázdninová příloha. Vyrobte si krémový špenátový kastrol na Den díkůvzdání, na Vánoce nebo na jakoukoli podzimní večeři!

Jak vyrobit krémový špenátový hrnec

Cheesy Spinach Gratin je jednoduchý recept na přílohu, který můžete udělat pro každé jídlo. Vyžaduje to jen smíchat pár věcí dohromady a nechat je péct v horké, sýrové pánvi.

Jak vyrobit krémový špenátový hrnec:

1. Než začnete, zmrazený špenát rozmrazte (nebo jej nechte rozmrazit v chladničce)
2. Začněte přípravou strouhanky (podle pokynů níže) a odložte stranou
3. Vytlačte veškerou vodu z rozmraženého špenátu
4. Rozpusťte máslo na velké pánvi, přidejte cibuli a vařte 8-10 minut
5. Cibuli posypeme moukou a muškátovým oříškem a vaříme ještě 2 minuty.
6. Snižte teplotu, přidejte mléko a smetanu a neustále míchejte, aby směs zhustla.
7. Přidejte špenát
8. Přidejte parmezán, sůl a pepř a vločky z červeného pepře a promíchejte
9. Špenátovou směs přeneste do pekáče a přelijte strouhankou a zbývajícím sýrem.
10. Pečený špenát zapečený po dobu 20 minut při 425 ° F

Krémová špenátová kastrolka by měla vyjít horká a bublinková! Úplné pokyny naleznete na kartě receptů níže. Postupujte krok za krokem a podívejte se na video.

Recepty na vánoční přílohy

Sdílel jsem tu mnoho svátkových receptů, ale VŽDY je na stole prostor pro novou sváteční přílohu. Stejně jako bych rád každý rok připravoval stejná hlavní jídla díkůvzdání, je hezké přidat různé recepty, jak věci otočit. A vždy hledám různé strany, které bych mohl servírovat na vánoční večeři.

Tento krémový špenátový kastrol byl vyroben na dovolenou. Základem je špenát, zdravá listová zeleň, které bychom všichni měli pravděpodobně jíst více. Ale je smíchán se smetanou a sýrem, pokrytý strouhankou a pečený v horké bublinkové pánvi. Zmínil jsem se, že je to kýčovité? Tato kombinace mě volá jen na dovolenou, když chci své vegetariány, ale pokrytá něčím super chutným.

Zde jsou některé z mých oblíbených svátkových jídel:

Tento sýrový špenát Gratin je příliš dobrý na to! Sýrový, krémový, plněný ZDRAVÝM špenátem a přelitý sýrovou strouhankou pro přidání dokonalé textury. Na tomto krémovém receptu na špenátový kastrol je tolik lásky. Udělejte to na jakoukoli dovolenou nebo jen na pěkný podzimní večer, když hledáte přílohu k večeři.

Podívejte se na video a na kartě receptů níže najdete podrobnosti o tom, jak vyrobit krémovou špenátovou kastrolku. Užívat si!

Pokud máte rádi tento špenátový kastrol se smetanou, vyzkoušejte tyto další recepty plněné špenátem:

Gratinovaný špenát – krémový špenátový hrnec

Kurs: Posádka

Kuchyně: americký

Čas na přípravu: 10 minut

Čas na vaření: dvacet minut

Celkový čas: 30 minut

Porce: 8

Kalorie 400kcal

Autor: Becky Hardin – nováček cookie

Gratinovaný špenát je sýrový přílohový recept ideální na dovolenou. Tento recept, známý také jako krémový špenátový kastrol, je pečený v horké bublinkové misce plné chuti!

Pro polevu strouhanky:

• 3 lžíce Máslo
• 1 Miska čerstvé strouhanky
• 1/3 Miska Parmezán dobrá kvalita

Pro Gratina:

• dva lžíce nesolené máslo
• dva lžíce rostlinný olej
• 1 středně sladká žlutá cibule nasekané
• 30 uncí mražený špenát rozmrazeno
• 1 Miska hustý krém
• 1 Miska napůl nebo půl plnotučného mléka
• 4½ lžičky univerzální mouka
• 1/8 čajová lžička čerstvě strouhaný muškátový oříšek
• ½ Miska Strouhaný parmezán dobrá kvalita
• ½ Miska strouhaný sýr gruyere
• 1 čajová lžička čerstvé tymiánové listy
• ¾ čajová lžička kóšer sůl
• ¼ čajová lžička čerstvě mletý černý pepř
• 1/8 čajová lžička drcené vločky z červeného pepře

Pro polevu strouhanky:

• Máslo rozpusťte ve středně mikrovlnné misce, vyjměte a nechte máslo vychladnout, ale ne ztuhnout.

• V kuchyňském robotu pulzujte 4 plátky chleba (nejlépe suché), dokud nebudou drobky mezi velikostí písku a malého štěrku. Pokud jsou strouhanky příliš vlhké, rozložte je na plech s okrajem a vložte na 5-10 minut do předehřáté trouby o teplotě 300 ° F. Drobky by měly být suché, ale ne vařené, protože spolu s gratinováním zhnědnou. Dívej se pozorně.

• Smíchejte rozpuštěné máslo, suchou strouhanku a parmezán; dát stranou.

Pro Gratina:

• Zahřejte troubu na 425 ° F a nastříkejte 1⁄4 litrový pekáč nebo zapékací pánev nelepivým sprejem.

• Z rozmrazeného špenátu vymačkejte veškerou přebytečnou vodu a ujistěte se, že je odstraněna většina vody.

• Zahřejte velkou pánvi a na středním ohni přidejte olej a máslo. Když máslo přestane bublat, přidejte cibuli a vařte 7 až 9 minut, dokud nebude průsvitná a měkká.

• Posypte restovanou cibuli moukou a muškátovým oříškem a za stálého míchání vařte další 2 minuty.

• Snižte teplotu na střední a přidejte smetanu a půl a půl (nebo mléko). Neustále míchejte, dokud směs nezhoustne.

• Přidejte špenát (po vymačkání přebytečné vody) a promíchejte.

• Přidejte ¼ šálku parmezánu, soli, pepře a nakrájené červené papriky. Dobře promíchejte.

• Špenátovou směs přeneste na připravený talíř a posypte zbývajícím ¼ šálkem parmazánu a Gruyère.

• Pečeme gratinovanou na 425 ° F po dobu 10 minut. Vrch posypeme strouhankou a pečieme ještě 10 minut, dokud nebude horká a bublinková.

• Vyjměte z trouby a okamžitě podávejte.

• Užívat si!

Kalorie 400kcal | Sacharidy: 17slunce | Protein: 13slunce | Tlustý: 31slunce | Nasycený tuk: 19slunce | Cholesterol: 88mg | Sodík: 647mg | Draslík: 470mg | Vlákno: 3slunce | Cukr: 1slunce | Vitamin A: 13415UI | Vitamín C: 6.7mg | Vápník: 416mg | Žehlička: 2.8mg