Můžete použít komerční červenou omáčku. Prodávají se v plechovkách nebo v kartonových obalech. Pokud se chystáte použít komerční omáčku, nejlepší jsou ty, které jsou „vařené“, jako je taquera nebo ranchera, místo „domácího“ stylu, kterým jsou rajčata a mleté chilli jako styl pico de gallo.