Hamburgery z červené řepy Hamburgery z červené řepy jsou nabité chutí a nádherně jasnou barvou. Podávejte s oblíbenými polevami na hamburgery, používáme vegetariáni, mátu a majonézu.

Hamburgery z červené řepy jsou vydatné vegetariánské hamburgery, které jsou lahodné a výživné. Tyto světlé hamburgery mají zářivou barvu řepy a jsou lehce ochucené, aby poskytly dobře zaoblenou chuť. Sloužili jsme naše řepné hamburgery na opečených buchtách, přelité majonézou, žebrovanou zeleninou a čerstvou mátou pro nejlepší vegetariánský hamburger. Tyto veganské hamburgery neobsahují vejce, ale jsou spárovány s fazolemi a ovesnými vločkami. Chcete-li zachovat celý recept veganský, stačí použít veganské majonézy nebo běžné majonézy. Tyto vlhké a chutné hamburgery z červené řepy znamenají, že vegetariáni nemusí chybět v noci s hamburgery. Jsou tak dobří, že i masožravci při jídle zemřou!

Složení

  • Pro hamburger
  • 1 lžička uzené papriky
  • 1 čajová lžička kmínu
  • 1 červená cibule, mletá
  • 1 stroužek česneku
  • 4 vařené řepy
  • 75 g ovesného vločky
  • 400 g cannellini nebo máslových fazolí, scedené
  • Sloužit
  • 4 hamburgerové buchty
  • 4 lžíce světlé majonézy
  • 1 cuketa a 1 mrkev oloupaná na stužky
  • ½ svazku máty

Metoda

  • Na pánvi zahřejte 1 lžíci olivového oleje, přidejte koření a minutu povařte. Přidejte cibuli a česnek a vařte na středním ohni po dobu 5 minut, dokud nejsou měkké a průsvitné.

  • Blitz vaří cibuli, česnek a koření v kuchyňském robotu spolu se zbytkem ingrediencí na hamburger a pulzuje, dokud se dobře nespojí. Směs dobře dochuťte solí a čerstvě mletým černým pepřem, poté vytvořte 4 placičky a 30 minut chladte v chladničce.

  • Umístěte hamburgery na vyložený plech, pokvapkejte trochou olivového oleje a pečte je při teplotě 180 ° C po dobu 20-25 minut, dokud nebudou pevné.

  • Podávejte vařené hamburgery na lehce opečených hamburgerových buchtách s majonézou, vegetariánskými stužkami a čerstvými lístky máty.

Kliknutím ohodnoťte

(105 hodnocení)

Odeslání vašeho hodnocení