Houba Stroganoff Skillet Style

Zde je krémový, bohatý stroganoff s jednou pánví, který se spojí za méně než 30 minut. Tak jednoduché, všestranné, chutné a vegetariánské … vyhrát!

Už jsi někdy udělal Stroganov hned od začátku? Pokud ne, může se to zdát jako obtížný a časově náročný úkol … jen pro zkušené domácí kuchaře. Ale tento recept na Houba Stroganoff Skillet Style Je to naopak. Ve skutečnosti, jakmile to získáte, jste na nejlepší cestě stát se odborníkem na Stroganoff!

Houba Stroganoff Skillet Style

Každý miluje stroganoff, že? Pro mě je to oblíbené komfortní jídlo, které uspokojí chuť na krémovou, ale jednoduchou dekadenci. Ve skutečnosti je to tak jednoduché, že je ideální pro rušné víkendy, zpátky do školy. Tato houba Stroganoff Skillet mi připomíná krémovou dobrotu tohoto houbového rizota. V těchto dvou receptech nemůžete porazit smetanost smíchanou s houbami.

Nyní, pokud máte Nikdy vyrobil bešamel (bílou omáčku) od nuly, nikdy se nebojte. Tento recept vás zaběhne a sotva si uvědomíte, že připravujete jednu z nejoblíbenějších omáček v kulinářském světě. A to je pak snadný!

SOUVISEJÍCÍ: Pokud jste milovníkem hub jako já, musíte vyzkoušet tyto plněné houby, jsou nejlepší!

Tady jsou velmi základní kroky, jak získat tento zázrak z jedné po druhé:

1. restujte veškerou zeleninu na rozpuštěném másle a oleji
2. Přidejte mouku
3. Přidejte tekutiny
4. Zahřejte a míchejte, dokud nebude krémová.
5. Podáváme na těstovinách

To je! Samozřejmě je to podrobnější ve skutečném receptu níže, ale není to komplikované, i když nejste kuchyňský ninja.

Pokud chcete více vegetariánských receptů pro rušné noci, přejděte k mým 30minutová vegetariánská pánev enchiladas a můj Sezamová a houbová quinoa s pažitkou. Oba se rychle stávají populárními recepty na jedné pánvi, které udržují bezmasé pondělní jídlo jen nudné.

V tomto příspěvku jsou odkazy affiliate partnerů. To znamená, že pokud si koupíte něco z tohoto odkazu, vydělám malou provizi, ale nebude vás to stát nic navíc.

Přísady, které budete potřebovat Houba Stroganoff Skillet Style

• 1 lžíce másla
• 1 lžíce olivového oleje
• 1 velká šalotka nakrájená na kostičky
• 3 jemně strouhané česnekové rukavice
• 1 libra hub, jemně nasekané
• 2 lžíce univerzální mouky
• 1/4 šálku bílého vína
• 1/2 šálku půl na půl
• 1,5 šálku zeleninového vývaru
• 1/4 šálku italské ploché petrželky, jemně nasekané
• 1/2 čajové lžičky černého pepře
• 1/4 čajové lžičky košer soli

Kuchyňské náčiní, které vám může být užitečné:

SCROLL DOWN PRO TISKOVOU VERZI TOHOTO RECEPTU

DALŠÍ KASEROLOVÉ RECEPTY, KTERÉ MŮŽETE RÁDI

Pokud máte rádi večeře na pánvi, zkuste také naši tuňákovou kastrolku Skillet!

1. Tento lahodný a výplňový kastrol Taco se rychle stane oblíbeným v rodině. Ochucené hovězí maso, chutné fazole, tavený sýr a omáčka s dostatkem hranolků.
2. Bacon Cheeseburger Pasta kombinuje loketní makarony, mleté ​​hovězí maso a slaninu spolu se sýrem čedar a mozzarella pro vydatnou rodinnou večeři od pondělí do pátku.
3. Gratinované brambory byly dlouho oblíbeným jídlem. Gratinované brambory se slaninou a pórek pro lahodnou kastrolku.
4. Už jste někdy slyšeli o John Wayne Casserole? Je tu zajímavý příběh, ale výsledkem je, že tato sušenka na maso je vynikající!

Houba Stroganoff Skillet Style

Zde je krémový, bohatý stroganoff s jednou pánví, který se spojí za méně než 30 minut. Tak jednoduché, všestranné, chutné a vegetariánské … vyhrát!

Rychlost tisku

Čas na přípravu: 10 minut

Čas na vaření: 30 minut

Celkový čas: 40 minut

Porce: 4 4 -6

• 1 lžíce Máslo
• 1 lžíce olivový olej
• 1 velká šalotka nakrájený na kostičky
• 3 česnekové rukavice jemně strouhaný
• 1 lb. houby jemně nasekané
• dva lžíce univerzální mouka
• 1/4 Miska bílé víno
• 1/2 Miska půl na půl
• 1 1/2 šálky Zeleninový vývar
• 1/4 Miska Italská plochá petržel velmi jemně nasekané
• 1/2 čajová lžička Černý pepř
• 1/4 čajová lžička kóšer sůl

• Do velké nepřilnavé pánve na středně vysoké teplotě přidejte máslo a olivový olej; zahřejte, dokud se máslo nerozpustí; přidáme šalotku a česnek; restujte do mírného měkka (asi 3 minuty).

• Na pánvi přidejte houby; restujte do měkka a mírně karamelizujte (asi 10 minut).

• Přidejte mouku; promíchejte a pokračujte v zahřívání, dokud zelenina nevstřebá (1-2 minuty).

• Přidejte bílé víno k houbám a zahřejte jej, dokud nebude krémové a bublinkové (1 – 2 minuty).

• Přidejte půl na půl; jemně šlehejte, dokud omáčka nezačne hustnout (asi 2 minuty)

• Přidejte zeleninový vývar, černý pepř a sůl; porazit začlenit; přiveďte k mírnému varu; snížit teplotu na mírný oheň; podle potřeby pokračujte v šlehání, dokud omáčka nedosáhne krémové konzistence.

• Pokrýt; Odstraňte z tepla; okamžitě podávejte přes vařené těstoviny.

Pro tradičnější stroganoff ozdobte kopečkem zakysané smetany.