Je houbová pizza Je to lahodná pizza s mozzarellou a sýrem ricotta. Pokud jste milovníky hub a mléčných výrobků, nemůžete si to nechat ujít. Tato pizza je bílá pizza, to znamená, že nemá rajčatovou omáčku. Použijte konzervované nebo čerstvé houby a osmahněte je na pánvi pokapané olejem nebo máslem.
Ingredience na houbovou pizzu
Udělat toto recept na houbovou pizzu Kombinoval jsem dva druhy sýrů, mozzarellu a ricottu, ale mozzarellu můžete použít, pouze pokud dáváte přednost, a dokonce ji kombinovat s kozím sýrem. Můžete také použít jiné druhy hub nebo jejich kombinaci.
- 2 lžíce olivového oleje
- 3 stroužky česneku, mleté
- 2 lžíce nesoleného másla
- ¼ šálek žluté kukuřičné mouky
- 8 plátků čerstvého sýra mozzarella
- 1 šálek sýra ricotta
- Sůl a čerstvě mletý černý pepř
- ½ lžičky sušeného tymiánu
- ½ čajové lžičky sušeného oregana
- 500 g hub Cremini, tenké plátky
- 400 g těsta na pizzu
Příprava houbové pizzy krok za krokem
1. Shromážděte všechny přísady k přípravě houbové pizzy.
dva. Předehřejte troubu na 220 ° C.
3. Potřete plech trochou olivového oleje.
Čtyři. Rozpusťte máslo na velké pánvi a přidejte česnek a za stálého míchání vařte, dokud nebude dvě minuty voňavý.
5. Přidejte tymián, houby a oregano.
6. Vařte za stálého míchání, dokud houby nejsou jemné a zlaté, asi šest minut; dochutíme solí a čerstvě mletým černým pepřem.
7. Posypeme povrch kukuřičnou moukou a rozválíme pizzu, dokud nedosáhne průměru pánve. Přeneste do ní a obložte mozzarellou, ricottou a houbami.
8. Přenášet houbová pizza Pečte a pečte 20 minut nebo dokud není kůra zlatohnědá a sýry se nerozpustí. Ihned podávejte.
Co si o tom myslíte? recept na houbovou pizzu? Zanechte své komentáře a navštivte kategorii Těstoviny, kde se dozvíte o mnoha dalších přípravách.
