Zajímají mě rychlé nápady na večeři z mletého hovězího masa, zvláště když jsou náklady nízké. Často hledám Mleté hovězí maso a kuře na prodej a já jsem vášnivý generik. Já taky kořenící směsi když můžu, častěji koření chilli a taco. Milujeme quesadillas tady, takže toto jednoduché jídlo je častým doplňkem našich večerních jídel.
Můžete použít jakékoli maso, které chcete, nebo nejíst maso a připravovat quesadillas z fazolí. Moje jsou skládané quesadilly místo dvou tortilly dohromady. Jeden můj přítel jim říká „kola“, protože se skládají a převracejí.
Připravte mleté hovězí maso zhnědnutím a scedením a poté přidáním taco koření. Zahřejte velkou pánvi a vyprázdněte fazole do misky. Přidejte je do mikrovlnné trouby po dobu 1 minuty a poté na tortillu rozložte 1 vrchovatou lžíci fazolí.
Umístěte taco maso do středu fazolí.
Obložíme strouhaným sýrem.
Přeložte tortillu (na polovinu) a asi minutu ji zahřívejte na pánvi, aby se tortilla zhnědla a mírně zahřála. Překlopte špachtlí a opečte druhou stranu.
Jaké jsou vaše oblíbené rychlé a skromné večeře?
Zde jsou některé z mých:
- Kuře s česnekem a petrželkou
- Chili Mac
- Jihozápadní mleté hovězí maso
Hovězí a fazole Quesadillas
Rychlost tisku
- 4-6 8- palec moučné tortilly
- 1 lb Mleté hovězí maso
- 1 paketová taco kořenící směs nebo moje domácí taco koření
- 14- oz může refried fazole
- 2-3 šálky drcený sýr čedar
-
Mleté hovězí maso opečeme, dokud již nebude růžové, a vypustíme tuk. Smíchejte taco kořenící směs s vodou podle pokynů na zadní straně obalu. Cook podle pokynů.
-
Zahřejte velkou pánvi na středně vysoké teplotě.
-
Nalijte zrna fazole do střední misky a mikrovlnné trouby po dobu 1 minuty.
-
Na tortillu rozetřete 1 vrchovatou lžíci fazolí. Umístěte taco maso do středu fazolí. Obložíme strouhaným sýrem.
-
Přeložte tortillu (na polovinu) a zahřejte ji v pánvi asi na 1 minutu, dostatečně dlouhou na to, abyste ji zhnědli, a trochu ji zahřejte. Překlopte špachtlí a opečte druhou stranu.
Počet quesadillas, které tento recept vyrobí, závisí na tom, jak se vám líbí. Někteří si pochutnávají na více masu, zatímco jiní rádi skládají sýr. Seznam složek je přibližný.
