Jablečný koláč dezert Nachos

Jablečný koláč dezert Nachos

Dezertní nachos jsou slazené nachos, které lze spárovat se vším od ovoce až po čokoládu, smetanový sýr a jakoukoli polevu, kterou chcete. S variacemi přísad je zábavné experimentovat. Tyto „Sweet Like Pie“ jablečné koláče Nachos vám přinesou všechny příchutě tradičního jablečného koláče v zábavném zážitku.

PIN ZDE!

Jablečný koláč dezert Nachos recept

Tento recept nachosu Apple Pie Dessert Nachos má čtyři hlavní části: nachos koláčové kůry, polevu skořicového cukru nachos, polevu z jablka a oblohu.

Francouzské hranolky pro koláčovou krustu (celý recept níže)

• Univerzální mouka
• Sůl
• Zkrácení
• Nesolené máslo
• Studená voda

Bramborové lupínky na těstový koláč

• Rozpuštěné máslo
• Krystalový cukr
• Skořice

Jablečné polevy

• Máslo
• Jablka
• Čerstvě vymačkaná citronová šťáva
• Směs cukru a skořice (z hranolky)

Vyzdobit

Jak udělat jablečný koláč nachos

Jednou z nejlepších částí dezertních nachos je domácí sypání skořicového cukru. Můžete je udělat trochu tenčí nebo silnější; jde o vaše preference.

• Pokud vyválíte těsto tenčí, hranolky se trochu nafouknou a vytvoří vzduchové kapsy (spíše jako tortilla chips).
• Pokud udržíte těsto trochu silnější, polevy budou lépe držet a budou snáze vlhké. Ať tak či onak, ‘roll’ chutnají skvěle!

Jak vyrobit nacho chipsy z těsta na dorty

Chcete-li připravit skořici a cukr, které obsahují všechny příchutě jablečného koláče, předehřejte troubu na 350 ° F a postupujte podle těchto kroků:

1. Nejprve nakrájejte máslo na kostky a vložte ho do chladničky, dokud nebudete připraveni ho přidat do těsta. Chcete, aby bylo máslo studené!
2. Do misky stojatého mixéru přidejte mouku, sůl a tuk. Pomocí lopatkového nástavce mixujte na nejnižší stupeň, dokud se vše nespojí.
3. Přidejte kousky studeného másla a pokračujte v míchání na mírném ohni, dokud nezískáte drobivou směs. (Drobky a hrudky jsou dobré😀).
4. Zatímco běží mixér, pomalu nastříkejte ledovou vodu. Jakmile se směs spojí a nezdá se, že je suchá, máte hotovo.
5. Dále rozdělte těsto na dva kusy, jeden z nich zabalte do igelitu a vložte ho do ledničky, dokud nebudete připraveni vyválit. (Těsto označte a datujte, protože v chladničce vydrží až 2 týdny.) Těsto začněte rozválcovat na mírně pomoučeném pracovním prostoru. Zde se můžete rozhodnout, jak tenké chcete své žetony.

Pečení bramborové kůry nacho

1. Po vyválení těsto nakrájejte na trojúhelníkové kousky a dejte je na plech vyložený papírem na pečení.
2. Mezitím v malé misce kombinujte skořici a cukr. (Nakonec také použijete asi 1/4 šálku směsi na polevu z jablek.)
3. Pomocí cukrářského kartáče rozetřete rozpuštěné máslo na každý trojúhelníkový kus těsta. Každý kousek posypeme skořicovým cukrem. Více je zde více!
4. Vložte trojúhelníkové krustové trojúhelníky do trouby a pečte 5 minut.
5. Po pěti minutách kousky překlopte (několik najednou), máslete je a na vrch posypte více skořicového cukru. Pečte dalších pět minut a opakujte s druhým listem trojúhelníkových koláčů. Nechte je vychladnout, zatímco připravujete polevu z jablek.

Jak udělat polevu z jablka

Chcete-li udělat polevu z jablka, budete potřebovat pár jablek, oloupaných, plněných a nasekaných. Můžete použít jakýkoli druh jablka (nebo dva různé druhy jablek), který dáváte přednost. Vložte nasekaná jablka do misky a posypte je čerstvou citronovou šťávou. Poté použijte zbývající směs skořice a cukru k potažení jablek. Odložte jej, zatímco rozpustíte máslo.

Ve střední pánvi rozpustíme máslo na středním ohni. Přidejte jablečnou směs a restujte několik minut, dokud jablka nejsou měkká a měkká. To může trvat 5–10 minut, v závislosti na velikosti kousků jablek. Budete vědět, že jablka jsou hotová, až začne skořicová cukrová omáčka hustnout. Jakmile jsou jablka hotová, je čas sestavit dezertní nachos!

Sestavení dezertu Apple Pie Nachos

Chcete-li sestavit nachos, položte na talíř vrstvu pečených krustových čipů. Dále na vrcholek hranolky s jablkovou polevou, následovanou šlehačkou a mrholením karamelu. Bavte se přidáním další vrstvy nachos a zálivky. Pro ještě více lahodnosti můžete vždy přidat zmrzlinu a ořechy!

Hledáte další jablkové dezerty?

Pečené jablečné lívance

Karamelový jablečný koláč

Jablečný koblihový chléb

Smažené jablečné kořenící tyčinky

Jablečný koláč cupcakes

Dezert z jablečného koláče Nachos vám přináší všechny příchutě vašeho oblíbeného jablečného koláče v zábavném požitku k jídlu!

Kurs:

Dezert, občerstvení

Kuchyně:

americký

Klíčové slovo:

Jablečný koláč Dezert Nachos, Dezert Nachos

Porce: 8

Kalorie: 490 kcal

Autor: Amanda Rettke–iambaker.net

Nachos čipový těstový dort

• 2 1/2šálky(10,5 unce nebo 313 g) univerzální mouka
• 1 1/4lžičkySůl
• 1/4Miska(51 g) máslo
• 10lžíce(142 g) nesolené máslo,studené a kostkované
• 6-10lžíceVoda,Studený

Koláčová krustová poleva s nachos a hranolky

• 3lžícerozpuštěné máslo
• 1Miska(200 g) krystalového cukru
• dvalžičkyskořice

Apple poleva

• 3lžíceMáslo
• dvapolovinajablkaoloupané, plněné a mleté
• 1-2lžícečerstvě vymačkaná citronová šťáva
• 1/4Miskasměs skořice a cukru,zbývající část šarže vyrobená pro zálivky čipů

Vyzdobit

• Šlehačka
• Karamelová omáčka

1. Zahřejte troubu na 350 ° F. Připravte si pergamenové pánve s pergamenovým papírem.

Nachos čipový těstový dort

1. Máslo nakrájejte na kostky a vložte do chladničky, dokud nebudete připraveni přidat do těsta.

2. Do misky stojatého mixéru přidejte mouku, sůl a tuk. K rovnoměrnému promíchání použijte nástavec na nejnižší nastavení (# 2). Tento krok nevynechávejte!

3. Přidejte kostky másla do stojánkového mixéru a pomalu promíchejte se směsí mouky a tuku.

4. Šleháme na mírném ohni, dokud se směs nerovnoměrně nerozpadne. Drobky a hrudky jsou dobré.

5. Zatímco běží mixér, pomalu nastříkejte ledovou vodu.

6. Když se směs spojí a nezdá se, že je suchá, máte hotovo.

7. Nalijte těsto a rozdělte ho na dvě části. Jeden kus rozložte na čistou desku posypanou moukou. Zabalte druhé těsto do igelitu a dejte do chladničky, dokud nebudete připraveni k použití.

8. Těsto vyvařte velmi tenké. Vykrajovátkem na pizzu nebo ostrým nožem vyřízněte trojúhelníky. Umístěte trojúhelníky na plech vyložený pergamenem, těsně vedle sebe.

Pie Crust Nacho Fries polevou

1. V malé misce kombinujte cukr a skořici. 1/4 šálku směsi skořice a cukru si vyhrazte na polevu z jablek.

2. Každý kousek másla posypeme směsí skořice a cukru.

3. Pečte trojúhelníky po dobu 5 minut. Po 5 minutách vyjměte z trouby a opatrně otočte každý čip.

4. Potřete máslem, pracujte s 5 čipy najednou a poté posypte více skořicovým cukrem. Opakujte se zbývajícími hranolkami v listech cookie.

5. Vraťte se do trouby na dalších 5 minut. Po dokončení by dortové vločky měly vypadat suché a pevné.

6. Před sestavením nechte vychladnout.

Apple poleva

1. Jádra, oloupejte a nakrájejte jablka na malé kostky. Vložte je do misky a posypte čerstvou citronovou šťávou.

2. Poté jablka pevně natřeme 1/4 šálku skořicového cukru.

3. Ve střední pánvi rozpustíme máslo na středním ohni. Přidejte jablečnou směs a restujte několik minut, dokud nebude hladká a měkká. (Mezi 5 a 10 minutami, v závislosti na velikosti kousků jablek). Budete vědět, že jablka jsou hotová, až začne skořicová cukrová omáčka hustnout.

4. Na velkou servírovací misku navrstvíme nachos koláčové krusty a na vrch přidáme jablečnou směs.

5. Podle potřeby opakujte s dalším nátěrem.

6. Nahoře se šlehačkou a karamelovým mrholením (volitelně).

setkat se s Amandou Rettkeovou

Amanda Rettke je tvůrkyní I Am Baker a nejprodávanější autorkou knihy Surprise Inside Cakes: Amazing Cakes for Every Occasion – With a Little Something Extra Inside. V průběhu svého více než 15letého blogového dobrodružství vystupovala a spolupracovala s Food Network, New York Times, LA Times, Country Living Magazine, People Magazine, Epicurious, Brides, Romantic Homes, life: beautiful, Publishers Weekly, The Daily Mail, Star Tribune, The Globe and Mail, DailyCandy, YumSugar, The Knot, The Kitchn a Parade, abychom jmenovali alespoň některé.