Abych doprovázel vynikající domácí mac a sýr mac a sýr, rozhodl jsem se připravit párky kuřecího masa, ale bez lepku, protože jsem použil mandlovou mouku.
Výroba těchto kuřecích milanes je velmi jednoduchá. První věcí, kterou musíte udělat, je dochutit kuřecí filé podle chuti mořskou solí a černým pepřem.
Z obou stran přikryjte mandlovou moukou a dobře zatlačte konečky prstů (protože kuře je velmi mokré, není nutné používat vejce k pečení), nejlépe proto, že vejce bylo tou nejtěžší přísadou. moje nesnášenlivost. 
Zahřejte olej na pánvi a vložte kuřecí milanesy, vařte na středně vysokém ohni, dokud nejsou z obou stran zlatohnědé, asi 3 až 5 minut na každou stranu, aby byly dobře uvařené.
Podávejte s vaším oblíbeným jídlem, já jsem to podával s dušenou brokolicí a domácím macaronem a sýrem s dýní, toto jídlo bylo příliš bohaté. Nechám vám tento recept.
Jak si vyrobit chlebové kuřecí milánština (bez lepku)
Složení
1x2x3x
- 4 kuřecí prsa milanesas
- ½ v případě potřeby šálek mandlové mouky nebo více záleží na velikosti milanesas
- dva lžíce kokosového oleje nebo olivového oleje
- Mořská sůl a černý pepř ochutnat
Příprava
-
Kuřecí filé podle chuti dochuťte mořskou solí a černým pepřem.
-
Z obou stran přikryjte mandlovou moukou a dobře přitlačte konečky prstů (protože kuře je velmi mokré, není nutné používat k chlebu vejce).
-
Na pánvi zahřejte olej a vložte kuřecí milanesy, vařte na středně vysokém ohni do zlatova z obou stran, asi 3 až 5 minut na každou stranu.
-
Podávejte s vaším oblíbeným jídlem, já jsem ho podával s dušenou brokolicí a domácím dýňovým mac a sýrem.
Poznámky
Pokud nemáte mandlovou mouku, můžete do mixéru nebo kuchyňského robotu vložit celé nebo nakrájené mandle, dokud nevypadá jako mouka. Pokud se dobře nemíchá, občas promíchejte lžící nebo vidličkou.
