Jak si vyrobit domácí postřikovače ~ Toto je jeden z těch projektů, které si možná budete chtít nechat jen pro sebe. Přinejmenším pravděpodobně získáte docela dost posměšných pohledů a někteří z vašich přátel se ve skutečnosti budou zajímat, jestli všechny vaše válce střílejí.
Zásluhu na této myšlence má Brave Tart. Je to druh nápadu, který podněcuje představivost některých lidí a jiné nechává velmi chladnými.
To je snadné (Pokud je to trochu únavné) návrh. Nejtěžší částí je rozhodování o vašich barvách a s gelovým potravinářským barvivem máte spoustu možností. Představoval si odstíny trochu jasnější, než ve skutečnosti dokázal vytáhnout. Sledování výsledků vyžaduje trochu cviku, ale během toho jsem se bavil.
Trochu jsem zjednodušil projekt, aby bylo snazší převzít, pokud, stejně jako většina z nás, nejste zkušený kuchař. Myslím, že by byla skvělá aktivita přátelská k dětem, pokud máte ve svém životě nějaké malé ďábly.
Zřídka jsem měl v ruce pytel s pečivem. Vařím hodně, ale rád nechám podrobné zasklívání na odborníky. Musel jsem tedy jít ven a koupit zásoby pro tento projekt, ale jsem opravdu rád, že jsem to udělal, protože nikdy nevíte, kdy zasáhne nutkání stříkat. Teď, když jsem zvládl základní duhový postřik, možná budete muset vyzkoušet gurmánský postřik!
Toto je 2denní projekt. Den 1 bude trochu ošidný a nebudete mít co ukazovat za své úsilí, kromě hromady voskového papíru pokrytého podivnými barevnými pruhy a bolesti paží ze všech hrbolek a trubek.
Ale příštího rána bude všechno jinak. Vaše Můžete seřadit své vzácné malé barevné pruhy a začít je stříhat do nádherných postřikovačů. Udržujte barvy oddělené nebo je smíchejte všechny dohromady. Sbalte je a rozdejte, uschovejte pro zvláštní příležitost nebo si ráno posypte jogurtem.
Jak si vyrobit domácí postřikovače!
Složení
- různé pytle na potrubí
- Jednopipe 3 (toto je velmi běžný tip)
- spojky a obojky pro cukrářské tašky
- práškový cukr
- práškový vaječný bílek (použil jsem Just Whites, v uličce na vaření)
- 1/4 čajové lžičky vanilkového extraktu (volitelně)
- gelové potravinářské barvivo (tekutý typ nebude dobře fungovat)
- voskový papír nebo pergamenový papír
Instrukce
- Na každý barevný posyp, který chcete udělat, použijete asi 1 šálek moučkového cukru. Každou barvu můžete připravit samostatně nebo je vyrobit všechny najednou, pokud máte více tašek atd. Udělal jsem jeden po druhém.
- Proosejte 1 šálek cukru do malé misky. Prosévání je důležité, abyste se vyhnuli hrudkám, které vám mohou později ucpat hrot.
- V samostatné malé sklenici smíchejte 1 čajovou lžičku sušeného bílku s 1 lžící teplé vody. Beat, dokud se bílé úplně nerozpustí. Přidejte k cukru spolu s vanilkou a promíchejte. Přidejte trochu více teplé vody do husté, ale pipetovatelné konzistence. Nemělo by to být tuhé, ale nemělo by to být příliš tenké. Pokračujte v míchání, dokud nebude zcela hladký.
- Přidejte do svého potravinářského barvicího gelu. Začněte trochu pastelovými barvami, více výraznými barvami. Barvy zaschnou o něco světleji, než se zdá, když jsou mokré. Smíchejte barvu úplně, žádné pruhy.
- Vložte polevu do potrubního sáčku a otočením sáčku ji přitlačte ke špičce.
- Na voskový papír naneste dlouhé řady polev. Nedovolte, aby se jednotlivé čáry navzájem dotýkaly. Držte hrot mírně nad papírem při posouvání dolů a umístění čáry. Nedělejte si starosti s udržováním linie rovně, na tom nezáleží, ale snažte se udržovat rovnoměrný tlak na vak. Pokud se špička ucpe, vyčistěte ji pomocí párátka nebo ji vyjměte a umyjte.
- Udělejte to pro všechny barvy a nechte je přes noc uschnout na vzduchu. Nepokoušejte se voskovým papírem pohnout, nechte je tak, jak jsou.
- Následujícího dne, kdy jsou linie polevy úplně suché, nakrájejte je na malé kousky. Poleva bude velmi křehká, stačí spojit vlasce a obložit je, jako když krájíte pažitku a nakrájíte je na kousky. Nebojte se, že budete příliš přesní.
- Užívat si!
6.3.4
* Recept od (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Všechny obrázky a obsah jsou chráněny autorskými právy. Chcete-li použít tento recept, vraťte se na tuto stránku.
Nezapomeňte připnout tento domácí návod Sprinkle!
