Jak si vyrobit kuřecí gyozu (samolepky marihuany)

Jak si vyrobit kuřecí gyozu (samolepky marihuany)

Jak si vyrobit kuřecí Gyoza (samolepky) ~ Tyto roztomilé knedlíky jsou jedním z nejlepších časů, kdy můžete zajít do japonské restaurace, a já vám ukážu, jak si je vyrobit doma!

Svět je rozdělen na dva tábory. Ti, kteří jsou dobří v origami, a ti, kteří to sají. Vždy mě z toho bolela hlava, ale jedna z mých dcer je geniální. Jeden rok vyrobila na náš vánoční stromek krásné ozdoby z papírových jeřábů a každý leden jsem je s úctou k její zdatnosti opatrně odložil. Pokud máte to štěstí, že jste v dobrém táboře origami, tyto japonské obtisky se vám budou dělat velmi snadno. Ale nezoufejte, pokud jste v oblasti sání, jsou mnohem jednodušší než papírový jeřáb a záhyby jsou stejně čistě dekorativní, takže můžete říci, co to sakra chcete, pokud to chcete nechat prosté.

kuřecí gyoza na bílém talíři se sladkou chilli omáčkou

V naší oblíbené japonské restauraci podávají úžasnou kuřecí gyozu se světlým peřím. Vždy, když dorazíme, objednáme nějaké na stůl. Čtyři přijdou na objednávku. A máme čtyřčlennou rodinu. Takže nikdo nikdy nemá dva. Je to opravdu frustrující. (Další objednávka nepřichází v úvahu, jsou opravdu drahé!)

Příprava kuřecí gyozy nebo potsticků

Tento recept vyrobil 27 samolepek, což znamená, že každý z nich může jíst 6,75. To je dostatečný důvod k tomu, abyste si tyto lahodné malé masové kuličky vyrobili doma.

Skládaný kuřecí gyoza na dřevěném povrchuObaly Gyoza se prodávají vedle obalů wonton a vaječných roliček, obvykle v rohu chlazené části vašeho obchodu s potravinami. Zeptejte se jich, jestli je ve vašem obchodě nemají, takto jsem získal své. Jsou podobné, ale ne stejné jako čtvercové obaly, které používám k výrobě Křupavý kozí sýr.

nádivka pro kuřecí gyozu

Kuřecí gyoza připravená k vaření

Náplň tvoří mleté ​​kuře, mleté ​​zelí nappa spolu s trochou pažitky, česneku, sójové omáčky, sezamového oleje, česneku a čerstvého zázvoru. Přidal jsem feferonku. Lžička náplně jde do středu každého obalu, poté je obvod navlhčen a složen. Jeden okraj je pomačkaný vytvořením malých záhybů v těstu a poté pevně přitlačen na druhou stranu, aby se gyoza utěsnila.

složte domácí kuřecí gyozu

Pokud existuje jedna věc, která je obtížnější než skládání origami, snažíte se někoho naučit, jak to udělat. Musíte si s tím hrát, dokud to nezjistíte. Není to tak těžké, slibuji.

Kuřecí gyoza

Chicken Gyoza (Pot Stickers)

Jak si vyrobit kuřecí Gyoza (samolepky na marihuanu) ~ Tyto roztomilé knedlíky jsou jedním z nejlepších časů, kdy můžete zajít do japonské restaurace, a ukážu vám, jak si je vyrobit doma!

Složení

  • 1 balení gyoza obalů
  • 1/2 lb mletého kuřete
  • 1/2 šálku jemně nasekaného zelí Napa
  • 2 pažitka, nasekaná
  • 1 stroužek česneku, mletý
  • 1 malá feferonka, semínka a vše, mleté ​​(volitelně)
  • 1 lžíce strouhaného čerstvého zázvoru
  • 2 lžíce sójové omáčky
  • 2 lžíce sezamového oleje

Instrukce

  1. Smíchejte všechny přísady, kromě obalů, v misce. Ujistěte se, že je to dobře kombinováno.
  2. Asi lžičku masové směsi dejte do středu gyozového obalu.
  3. Navlhčete obvod obalu vlhkým prstem. Přeložte na polovinu náplň.
  4. Udržujte zadní část knedlíku rovnou, shromážděte čtyři nebo pět malých záhybů v přední části knedlíku a stiskněte pro uzavření.
  5. Dolní část velké pánve potřete rostlinným olejem a zahřejte na střední teplotu, dokud není olej horký.
  6. Po dávkách vložte gyozy plochou stranou dolů do horkého oleje a nechte je zhnědnout.
  7. Když jsou dna křupavá a hnědá, nalijte do pánve asi 1/4 šálku vody a přikryjte, aby byly knedlíky napařené.
  8. Po několika minutách sejměte víko a zbývající vodu nechejte odpařit. Zkontrolujte teplotu pomocí teploměru s okamžitým odečtem a ujistěte se, že je kuře hotové. Musí to být alespoň 160F. Pokud ne, nasaďte víko a ještě trochu napařte.
  9. Podávejte horké s omáčkami.
  10. Chcete-li vyrobit omáčku č. 1, smíchejte ingredience dohromady a chuť upravte. Ozdobte sezamovými semínky.
  11. Chcete-li připravit omáčku č. 2, smíchejte kukuřičný škrob a vodu v malé sklenici a odložte stranou. Zbytek ingrediencí smíchejte v malé pánvi a přiveďte k varu. Vařte na mírném ohni asi 4 minuty, poté přidejte kukuřičný škrob. Nechte hustou omáčku vařit další minutu. Ochlaďte a vložte do chladničky nebo podávejte.

6.3.4

* Recept od (The View from Great Island | http: //theviewfromgreatisland.com) Všechny obrázky a obsah jsou chráněny autorskými právy. Chcete-li použít tento recept, vraťte se na tuto stránku.

Děkujeme za zveřejnění příspěvku!

žalovat

Přečetl jsem si každý komentář a pokusil se odpovědět na otázky co nejdříve, takže se mě zeptejte ~ a pokud jste vytvořili recept, budu opravdu rád, když se vrátíte a podělíte se o své zkušenosti s námi všemi. Pokud máte rádi recept, dejte mu palec nahoru a ohodnoťte jej 5 hvězdičkami.