Jak vařit dokonalé pečené brambory Jak připravovat pečené brambory – Vyrobte si vždy pečené brambory s naším jednoduchým receptem, díky kterému jsou pečené brambory s nadýchaným středem a křupavou povrchovou úpravou
Snadné pečené brambory nebyly nikdy jednodušší než u našeho klasického receptu. Naše metoda používá brambory krále Edwarda, třese se s nimi, aby se našuchorily hrany a praží se na horkém prskajícím oleji.
Pečené brambory jsou základem, který každý v určitém okamžiku potřebuje zdokonalit, jednoduše proto, že je tak příjemné jíst. Tyto dokonalé pečené brambory jsou přesně tím, co každý potřebuje k dokončení svých pečených večeří. Vyrábí se opravdu snadno s ostrým zlatým zevnějškem a světlým, nadýchaným a teplým interiérem. Podívejte se na náš snadno proveditelný videorecept, abyste měli vždy pečené brambory vždy po svém.
Podívejte se, jak vařit perfektní pečené brambory
Složení
- 1,8 kg brambor krále Edwarda, oloupaných a nakrájených na velké kousky stejné velikosti
- 250 ml olivového oleje
- Sůl
Metoda
-
Předehřejte troubu na 200 ° C, plyn 6. Vložte brambory do velké pánve a podlejte vodou. Nasaďte víko, přiveďte k varu a poté vařte 5 minut. Vypusťte a protřepejte cedník, abyste načechrali okraje.
-
Nalijte olej do velké pekáče a zahřejte na talíř. Pečlivě navrstvíme brambory do plechovky; Olej by měl být tak horký, aby při vstupu brambor prskal. Otočte je tak, aby byly rovnoměrně pokryty olejem a grilovány po dobu 40 minut a v polovině vaření otočte.
-
Vypusťte olej a dochuťte solí. Vařte dalších 5 minut.
Tento recept na pečené brambory používá základní olivový olej, ale pokud chcete použít husí tuk nebo odkapávat, můžete. Spárují se velmi dobře s kuřecím masem, hovězím, jehněčím nebo vepřovým masem a jsou stejně milí s grilovanými rybami nebo dokonce se zeleninou, pokud nejíte maso. Chcete-li přidat lahůdku, přidejte tyto perfektní pečené brambory v omáčce, když je připravíte – je to neodolatelná kombinace!
Tento dokonalý recept na pečené brambory slouží až šesti lidem (i když možná budeme muset celý talíř zhltnout) a jeho příprava a vaření bude trvat přibližně 55 minut. Zbylé pečené brambory mohou být rozmačkané, smažené na středním ohni s párem rozbitých vajec a zbytky pečené zelené zeleniny na lahodné bublinky a pískoty.
Kliknutím ohodnoťte
(375 hodnocení)
Odeslání vašeho hodnocení
