Vše, co potřebujete vědět Jak na to a EPIC Charcuterie Board (Cheese Board) pro vaši příští večírek Tato sýrová deska plná sýrů, ovoce, masa, sušenky, chleba, džemů a ořechů bude určitě potěšením davu.
Jídlo na večírek je pro mě rozhodně oblíbený druh jídla. Ano, jeden Palačinka s lahůdkami, nebo náš twist na klasiku Kuřecí a buvolí dipnebo populární Krevety – prsty k vítězství.
Doufám, že tyto nápady na desku s uzeninami určitě inspirují vaši další událost!
Co je to deska uzenin?
Lahůdkářství organizuje a připravuje uzeniny, sýry a sendviče na talíři nebo stole. Od jednoduchého stolu až po elegantní stůl, který se hodí na celý stůl – to je skutečné kulinářské umění. Dalším způsobem, jak zavolat tabuli uzenin, je deska se masem a sýrem.
Deska ULTIMATE Deli má vyváženou kombinaci chutí, od sladké, slané, kořeněné nebo kyselé. Udržováním rozmanitosti ingrediencí zajistíte, že si každý může vybrat.
nápady na uzeniny
Možnosti jsou nekonečné s deskou uzenin. Používané přísady mohou být sezónní nebo mohou být kombinací oblíbených předkrmů.
Zde je několik nápadů pro tabuli, pokud chcete, aby se vše na tabuli vešlo. Můžete také uspořádat a sestavit vše na stole nebo pultu, pokud bude tabule uzenin obrovská.
Jaký nejlepší džem použít na desce uzenin?
Můžete použít téměř jakýkoli džem nebo marmeládu, které vám nejvíce chutnají. Mým oblíbeným byl pepřový želé nebo nějaký kořeněný džem. Přidává hodně chuti každému sýru, zejména brie (což je jeden z mých oblíbených sýrových desek).
Jaké cookies používám na sýrovou desku?
- tenká pšenice
- preclíky
- sušenky ze sezamu a mořské soli
- ploché hranolky
- ritz cookies
- integrální
Jaký je nejlepší sýr pro desku uzenin?
Možnosti použitých sýrů jsou nekonečné. Můžete použít jakýkoli druh měkkého sýra, tvrdého sýra nebo rozpadaného sýra. U měkčího, drobivého sýra si rád nechám celý blok a nakrájím jakýkoli tvrdší sýr, který lze krájet.
- sýr brie (můj absolutní favorit)
- brie sýrová pomazánka
- čedar
- blok z modrého sýra
- uzená gouda
- parmigiano
- sýr provolone
- burrata
- kozí sýr
- sýr colby jack
Jaké maso je nejlepší pro talíř uzenin?
Maso lze pokládat na plátky, stohovat a chladit, dokud není mísa připravena k sestavení.
- suchý uzený salám
- Šunka
- soppressata
- pepperoni
- Šunka
- krocan
Co jiného je na desce uzenin?
I když můžete použít kteroukoli ze svých oblíbených ingrediencí na jedno jídlo, máte několik možností:
- vlašské ořechy (vlašské ořechy, mandle, vlašské ořechy, pistácie)
- mini okurky
- nakrájené okurky
- Cherry rajčata
- čerstvé ovoce (hrozny, pomeranče, klementinky, jahody, maliny nebo borůvky)
- Ořechy (meruňky, sušené švestky, rozinky, třešně nebo borůvky)
- olivy a / nebo kapary
- oblíbené omáčky (teplé nebo studené)
Jak sestavit sýrovou desku s uzeninami?
Pro snazší montáž musíte nejdříve postavit malé misky, které budete používat, a naplnit je malými nebo vlhkými přísadami (použijte malé servírovací lžíce).
Poté přidejte džemy a nakonec vyplňte prázdná místa zbývajícími přísadami. Chcete uspořádat přísady tak, aby byly barvy rovnoměrně vyvážené, stejně jako sýry, sušenky a všechno ostatní.
